פענוח הקסם של בופה דוריאן במחיר של 199,000 וונד בהו צ'י מין סיטי

(NLDO) – בופה דוריאן במחיר של 199,000 דונג וייטנאמי לשעה ממשיך למשוך לקוחות בפעם השנייה שהוא מתקיים.

תוכנית הבופה של דוריאן, שעלתה 199,000 דונג וינדי, בהו צ'י מין סיטי התקיימה בפעם השנייה בחנות Fruit T&T במתחם הדירות הא דו, ברובע הואה הונג, אך עדיין משכה מספר רב של אוהבי דוריאן לחוות אותה.

לדברי כתב העיתון נגואי לאו דונג, מכיוון שזה היה סוף שבוע, היו קבוצות רבות של משפחה או חברים, כמו גם אורחים בודדים שהגיעו לחוות ולצלם תמונות וסרטונים לשיתוף בפלטפורמות הרשתות החברתיות.

בפעם השנייה של הארגון, מודל זה הוסיף מנת אורז דביק דוריאן ייחודית כדי לגוון את האפשרויות לסועדים.

2 טון של דוריאן Ri 6 העומד בתקני הייצוא של ארה"ב מוכנים לתוכנית.

גב' נגוין טי טאן טראנג, סגנית מנהלת מחלקת המכירות המקומיות של חברת וינה טי אנד טי, בעלת החנות, אמרה כי הכינה 2 טון של דוריאן רי 6 בתקני יצוא כהכנה לתוכנית. השוק הגדול ביותר לסוג זה של דוריאן הוא ארה"ב.

לקוחות רבים מגיעים לחוות את השירות

מכיוון שמספר המושבים המרבי כאן הוא רק 60, החנות הזו יכולה לשרת רק כ-300 אורחים במהלך האירוע הזה.

נציג החברה אמר שהשירות יהיה על פי לוח זמנים ויתקיים רק בין השעות 6-7, כולל משבצת זמן בה דוגמן גברי "שישייה" יגיש דוריאן ללקוחות.

מנה חדשה: אורז דביק של דוריאן

בופה דוריאן תמורת 199,000 דונג וייטנאמי בהו צ'י מין סיטי פוגע בטעם של משתמשים, אבל...

מומחה שירותי המזון והמשקאות דו דוי טהאן, מנהל חברת הייעוץ FnB Director, מפענח את המשיכה של המודל הנ"ל ואמר כי דגם בופה דוריאן במחיר של 199,000 דונג וייטנאמי פוגע בפסיכולוגיה של לקוחות וייטנאמים שאוהבים מאוד את חוויית "אכילה כאוות נפשם". במיוחד כאשר דוריאן הוא פרי הנחשב ל"מלך" ואהוב על ידי אנשים רבים.

דוריאן הוא פרי מיוחד שגורם לאנשים להרגיש "מכורים" אליו.

עם זאת, מבחינת שכפול, מר תאן ציין כי לבופה של דוריאן יש 3 מגבלות עיקריות.

ראשית, האופי העונתי של הדוריאן גורם לתנודות משמעותיות בהיצע ובמחיר, מה שמקשה על בניית תוכנית עסקית יציבה לכל אורך השנה.

שנית, הטעם של הלקוחות לדוריאן הוא ייחודי מאוד, תדירות החזרה אינה גבוהה, מה שמקשה על שמירה על זרם קבוע של לקוחות כדי להבטיח הכנסות לטווח ארוך.

שלישית, הפעלת בופה דוריאן דורשת אחסון באתר, פתיחה ובקרת איכות קפדנית כדי למנוע סיכוני היגיינה ותלונות, מה שמגדיל את עלויות התפעול.

דוריאן מיוצא מוגש בחלל גבוה.

עמדו בתור כדי לחוות את בופה הדוריאן

לקוחות נרגשים מהחוויות החדשות

עם זאת, מודל בופה הפירות מציג פוטנציאל גדול אם ירחיב את מוצריו: גלידה, עוגות, תה, פירות טרופיים... אלו קבוצות מוצרים שקל לשמר, מתאימות לקהלים רבים, בעלות סיכונים עונתיים נמוכים, ועונות על הגישה של "נסו סוגים רבים, שלמו מחיר אחד", אשר לאחר מכן ניתן להרחיב אותן לשירות חווייתי בר-קיימא בתעשיית המזון והמשקאות.

"אם מנוצלים במיומנות, לעסקים יש את היכולת להפוך 'אפקטים של הקהל' זמני לערך עסקי יציב וארוך טווח", העיר מר טאנה.

מקור: https://nld.com.vn/giai-ma-suc-hut-buffet-sau-rieng-199000-dong-tai-tp-hcm-196250706141341415.htm