אילו פתרונות יכולים למלא את פער נתח השוק של מוצרים חקלאיים וייטנאמיים בשוק האיחוד האירופי?

למרות שהאיחוד האירופי הוא השוק השלישי בגודלו בעולם למוצרים חקלאיים, סחורות וייטנאמיות מהוות רק 2% מנתח השוק. מהן הסיבות לכך ואילו פתרונות ניתן ליישם כדי למלא את הפער הזה?

השוק גדול, תובעני, אך מציע פוטנציאל גדול למוצרים חקלאיים וייטנאמיים.

עם אוכלוסייה של 450.4 מיליון תושבים (2025), תמ"ג של 19.4 טריליון דולר (2024), המהווה כמעט 18% מכלל היבוא העולמי, והוצאות על מזון ומשקאות המגיעות ל-1.1 טריליון אירו בשנה, האיחוד האירופי נחשב לאחד השווקים הגדולים והתובעניים ביותר למוצרי חקלאות, ייעור ודיג בעולם . בשנת 2024, יבוא מוצרי חקלאות, ייעור ודיג הגיע ל-348 מיליארד דולר, והוא צפוי לגדול ל-363.9 מיליארד דולר בשנת 2025. קטגוריות יבוא עיקריות כוללות פירות וירקות, פירות ים, קפה, אגוזי קשיו, עץ ופלפל, המהווים 30-60% מכלל היבוא העולמי.

בשנת 2024, יבוא הקפה של האיחוד האירופי הגיע ל-26.33 מיליארד דולר, המהווה למעלה מ-60% מיבוא הקפה העולמי.

וייטנאם היא כיום אחת משותפות האספקה ​​החשובות, כאשר היצוא החקלאי לשוק האיחוד האירופי גדל בהתמדה לאורך השנים, מ-3.76 מיליארד דולר (2019) ל-5.44 מיליארד דולר (2024).

בשבעת החודשים הראשונים של 2025 בלבד, הסכום הגיע ל-4.73 מיליארד דולר, עלייה של 49% בהשוואה לתקופה המקבילה. פריטי יצוא עיקריים כוללים קפה, פירות ים, עץ, אגוזי קשיו, פירות וירקות, כאשר גרמניה היא שוק היבוא הגדול ביותר, ואחריה הולנד, ספרד, בלגיה ואיטליה. נכון לעכשיו, ערך היצוא של וייטנאם מהווה רק כ-2% מסך היבוא החקלאי של האיחוד האירופי, דבר המצביע על פוטנציאל צמיחה משמעותי.

עם זאת, מוצרים חקלאיים וייטנאמיים עדיין מתמודדים עם קשיים רבים בכניסה לשוק פוטנציאלי רווחי זה. מר טראן ואן קונג, היועץ החקלאי של וייטנאם לאיחוד האירופי, הצהיר כי האיחוד האירופי טרם פתח את שוקו למוצרים יבשתיים וייטנאמיים מבעלי חיים; "הכרטיס הצהוב של דיג בלתי חוקי" על פירות ים מנוצלים לא הוסר; מדיניות מס ותחרות מוגברת מהווים אתגר שכן מדינות אחרות מעבירות את מקורות האספקה ​​שלהן לשוק האיחוד האירופי עקב מכסים מועדפים; והמרחק הגיאוגרפי הארוך ועלויות הלוגיסטיקה הגבוהות מפחיתים את התחרותיות של מוצרים וייטנאמיים בשוק זה. יתר על כן, וייטנאם עדיין מייצאת בעיקר מוצרים גולמיים או מעובדים למחצה, בעוד שיצוא מוצרים מעובדים בעלי ערך מוסף גבוה לאיחוד האירופי נותר צנוע.

בינתיים, מאפיין בולט של שוק זה הוא הדרישות המחמירות שלו לאיכות, בטיחות מזון, פיתוח בר-קיימא ואחריות חברתית. עבור מוצרים מבוססי צמחים, האיחוד האירופי אינו דורש קודי אזור גידול או קודי אריזה מחייבים כמו שווקים אחרים, אלא מיישם בעיקר שיטות בדיקה לאחר מכן. עם זאת, מוצרים מסוימים כמו פרי הדרקון, פלפלי צ'ילי ובמיה עדיין כפופים לבקרות מחמירות יותר עקב אזהרות קודמות לגבי רמות שאריות חומרי הדברה.

עבור מוצרי פירות ים, האיחוד האירופי פתח את השוק שלו במלואו אך מטיל דרישות גבוהות מאוד בנוגע למעקב, הסמכת בטיחות מזון ושיטות דיג חוקיות. האיחוד האירופי מתכונן גם ליישם את תקנת האיחוד האירופי בנושא מניעה ובקרה של כריתת יערות (EUDR), שתיכנס לתוקף ב-31 בדצמבר 2025. וייטנאם היא אחת המדינות הבודדות המסווגות כמדינות בעלות סיכון נמוך; עם זאת, עסקים עדיין צריכים להיערך באופן יזום כדי לעמוד בתקנה זו.

עסקים מבצעים ארגון מחדש לקראת קיימות כדי לכבוש את האיחוד האירופי.

לאחר 5 שנים של יישום הסכם הסחר החופשי עם האיחוד האירופי (EVFTA), ביטל את מכסי היבוא על כמעט 100% מקווי המכס, ובכך יצר יתרון משמעותי למוצרים חקלאיים, ייעור וימיים של וייטנאם. בהשוואה למתחרים מדרום אמריקה, אסיה או אפריקה, הכפופים למכסי MFN (מדינה מועדפת ביותר) או GSP (מערכת העדפות כללית) של 4% ומעלה, לסחורות וייטנאמיות יש כעת יתרון תחרותי ברור בשוק זה.

האיחוד האירופי הוא שוק תובעני אך בעל פוטנציאל רווחי. אם ננצל ביעילות הסכמי סחר כמו הסכם הסחר החופשי של וייטנאם, בשילוב עם שיפורים באיכות ובכושר הייצור, יצוא החקלאות הוייטנאמי לאיחוד האירופי יוכל להשיג התקדמות משמעותית בעתיד הקרוב.

מר טראן ואן קונג ניתח כי עבור מגזר הפירות והירקות, מוצרים מעובדים מוייטנאם מהווים רק כ-20% ממבנה היצוא לאיחוד האירופי, בעוד שמכסי היבוא על מוצרים מעובדים עומדים כיום על 0%, יחד עם יתרון משמעותי מפירות וירקות טרופיים ועונתיים. קפה מעובד, ובמיוחד קפה נמס, מהווה 18% מנתח שוק היבוא של האיחוד האירופי. בנוסף, קפה קלוי וטחון מוייטנאם נהנה ממכס של 0%, בעוד שמתחרים רבים מתמודדים עם מכסים הנעים בין 7.5% ל-11.5%, מה שיוצר יתרון תחרותי ברור.

בנוגע למוצרי פירות ים, כ-600 עסקים וייטנאמים קיבלו קודי ייצוא לאיחוד האירופי. דוגמאות בולטות כוללות מוצרים בעלי ערך מוסף גבוה כגון שרימפס ידידותי לסביבה, שרימפס בעל תו תקן ASC ושרימפס טייגר פרימיום. האיחוד האירופי חווה עלייה חזקה בביקוש לעץ ממקור חוקי ומאושר. עמידה בתקני EUDR ו-FLEGT, יחד עם מגמת ההשקעה ביערות מטעים מוסמכים, פותחת הזדמנויות משמעותיות למוצרי ריצוף, כאשר הביקוש צפוי להגיע ל-55.8 מיליארד דולר בשנה הבאה;...

כדי להגדיל את נתח השוק בשוק האיחוד האירופי, מר טראן ואן קונג המליץ ​​לעסקים, עמותות, משרדים ומגזרים להמשיך לקדם את ייצוא קבוצות מוצרים מועילות כגון פירות וירקות מעובדים, קפה מעובד, שרימפס טייגר, שרימפס ידידותי לסביבה בעלי הסמכה בינלאומית, ריצוף עץ וגומי טבעי.

במקביל, אנו ממליצים שמשרד החקלאות והסביבה ישלים בהקדם את התיק להגשה לאיחוד האירופי לצורך הערכה בנוגע לפתיחת השוק למוצרים מן החי; יעדכן את תקנות EUDR וינחה עסקים ורשויות מקומיות להיערך; יאיץ את תהליך העבודה עם האיחוד האירופי להסרת כרטיס הצהוב של דיג בלתי חוקי; יבנה אזורי חקלאיים בטוחים, ישפר את איכות המוצרים, יפתח מותגים ויקדם את הסחר החקלאי באיחוד האירופי.

בנוגע לשוק האיחוד האירופי, סגן שר החקלאות והסביבה, טראן טאנה נאם, הצהיר כי המשרד ימשיך להתמקד בטיפול בנושא הכרטיס הצהוב של דיג ללא דיג שווא או לא חוקי המוחל על פירות ים וייטנאמיים; יחזק את אמצעי הפיקוח ויתור על בעיות הקשורות לפריטים מסוימים הנמצאים כעת ברשימת תדירות הפיקוח המוגברת של האיחוד האירופי (פרי דרקון, במיה, פלפלי צ'ילי, דוריאן). במקביל, המשרד יפתח אזורי חומרי גלם העומדים בתקני היצוא לאיחוד האירופי ויחזק וירחיב את הייצור האורגני כדי לעמוד בתקני היצוא לשוק האיחוד האירופי.

מנקודת מבט עסקית, חברות רבות ביצעו ארגון מחדש יזום לקראת קיימות כדי להסתגל. האיחוד האירופי הוא שוק יצוא הקפה הגדול ביותר של וייטנאם. בששת החודשים הראשונים של השנה, סימקסקו דק לק (חברת ייבוא-יצוא 2-9 דק לק בע"מ) רשמה הכנסות שיא של 550 מיליון דולר, למרות שלא חלה עלייה בייצור, הודות להתמקדותה בקפה מעובד עמוק ובפיתוח מוצרים בעלי תו קיימא. מר לה דוק הוי, יו"ר מועצת המנהלים של סימקסקו דק לק, אמר כי החברה בנתה מפה דיגיטלית, המאשרת את מקור מוצריה עד לכל חווה, והתמקדה בשיפור איכות קפה הרובוסטה כדי לעמוד בטעמים החדשים של שוק האיחוד האירופי.

מבחינת חזון ארוך טווח, תאגיד הקפה הווייטנאמי (VCF) שואף לפתח תחומים מיוחדים של חומרי גלם, ליישם טכנולוגיה, לפתח שירותי לוגיסטיקה ולהשתתף עמוק יותר בשרשרת הערך הגלובלית. מר דאנג הונג טואן מתאגיד הקפה הווייטנאמי הצהיר כי החברה שואפת להפוך לקבוצה חקלאית ירוקה ובת קיימא עד שנת 2035, בעלת תחרותיות בינלאומית ומובילה ביישום מדע, טכנולוגיה וחדשנות.

על ידי קידום הסמכה בת קיימא, בניית מותגים לאומיים, פיתוח מוצרים מעובדים לעומק וחיזוק קידום הסחר, מוצרים חקלאיים וייטנאמיים לא רק שומרים על מעמדם כספק מוביל, אלא גם מגדילים את ערכם ואת אחיזתם באחד השווקים התובעניים אך המבטיחים בעולם.

בכל שנה, האיחוד האירופי מוציא כ-102 מיליארד דולר על יבוא פירות וירקות; 26.33 מיליארד דולר על יבוא קפה; 3.53 מיליארד דולר על יבוא אגוזי קשיו; 353 מיליון דולר על יבוא פלפל; 60 מיליארד דולר על יבוא פירות ים; 59 מיליארד דולר על יבוא עץ ומוצרי עץ; 60 מיליארד דולר על יבוא גומי ומוצרי גומי; 40 מיליארד דולר על יבוא מוצרי ראטן, במבוק וגושר, ומוצרי OCOP; וייבוא ​​1.7-2 מיליון טון של אורז.

congthuong.vn

מקור: https://baolaocai.vn/giai-phap-nao-lap-khoang-trong-thi-phan-nong-san-viet-tai-thi-truong-eu-post879777.html