תמיכה בחקלאים בייבוש ואחסון אורז בזמן שהם ממתינים להתאוששות מחירי האורז

לנוכח הירידה החדה במחירי האורז בקיץ-סתיו וקשיי הצריכה, המגזר החקלאי של מחוז קה מאו יישם פתרונות רבים לתמיכה בחקלאים. בפרט, מרכז הזרעים החקלאי המחוזי מארגן ייבוש ואחסון של אורז, ומסייע לחקלאים לשמר תוצרת חקלאית בזמן שהם ממתינים להתאוששות השוק.

• מחירי האורז צונחים, החקלאים חסרי מנוחה
• מחירי האורז קא מאו צנחו לאחר שהפיליפינים הפסיקו את היבוא
• הנחיית עסקים לחפש ולהרחיב שווקים חדשים כדי לייצב את מחירי האורז ולתמוך בחקלאים

במשך כמעט חודש, חוות הזרעים החקלאית והיערנית בקהילת חאן לאם פועלת במלוא כושרה, מקבלת, מייבשת ומשמרת אורז עבור החקלאים. מחירי האורז הטרי הנמוכים ותפוקה מוגבלת אילצו משקי בית רבים לבחור לייבש אורז לאחסון, ולהמתין למכירה כאשר המחירים יעלו.

3 כבשני ייבוש פועלים תמיד 24/7 כדי לתמוך בחקלאים בייבוש אורז.

מר נגוין פי לונג, חקלאי בהמלט 7, בקהילת חאן לאם, שיתף: "יש כמות גדולה, אני לא יכול לייבש אותה בזמן, ואם אמכור אותה, אפסיד כסף, אז אני מייבש את האורז ומאחסן אותו במחסן. החווה לא גובה עמלות, האנשים רק משלמים את חשבון החשמל."

מר לה ואן חאק, ראש חוות הזרעים החקלאית והייעור, אמר: "כאשר חקלאים מביאים אורז, אנו מכניסים אותו מיד לכבשן הייבוש. נכון לעכשיו, שלושת הכבשנים פועלים ברציפות יום ולילה, ולמחסן יש קיבולת של יותר מ-1,000 טון."

אורז טרי מועבר באופן רציף לייבוש.

לא רק משקי בית, אלא גם קואופרטיבים רבים "ניצלו" בזכות מערכת הייבוש. מאז המחצית השנייה של אוגוסט, קואופרטיב השירות החקלאי חאן מין רכש יותר מ-300 טון של אורז מסחרי, והביא אותו לחוות הזרעים לייבוש ואחסון. מר הוין ואן סי, סגן מנהל הקואופרטיב, אמר: "ללא תמיכה זו, לא היינו יכולים לרכוש אורז לאנשים. הודות למתקני הייבוש והאחסון, הקואופרטיב בטוח ברכישת אורז נוסף, ובכך ימנע את המצב שבו אורז ישן לא נמכר והגעת אורז חדש."

מאות שקיות של אורז מיובש מסודרות בקפידה במחסן.

לדברי גב' נגוין טי קיאו חויאן, סגנית מנהל מרכז הזרעים החקלאי המחוזי, בנוסף לקואופרטיבים, עסקים קטנים רבים מביאים גם אורז לייבוש, בנפח של כמה עשרות טונות. המרכז גובה רק תמיכה עבור חשמל ועצי הסקה; שירות האחסון ניתן לחלוטין בחינם עבור החקלאים. "הודות למערכת הייבוש והאחסון המרכזית, החקלאים יכולים לשמור באופן יזום את האורז בהמתנה למחירים, להגביל את השלכת האורז ולהפחית את התלות בסוחרים", הדגישה גב' חויאן.

מר לה ואן חאק (משמאל) ומר הוין ואן סי הולכים למחסן כל יום כדי לבדוק את כמות האורז המיובש והמאוחסן.

בעזרת אורז מיובש, חקלאים יכולים לשמר אותו למעלה מ-3 חודשים תוך שמירה על איכותו. פתרון זה לא רק עוזר לחקלאים להימנע מהפסדים, אלא גם מגדיל את הערך המסחרי של אורז קא מאו. בהקשר של שוק תנודתי, זהו לא רק צעד זמני, אלא גם פותח כיוון בר-קיימא לייצור אורז על ידי חקלאים.

קאם ניה - הואנג נאם

מקור: https://baocamau.vn/ho-tro-nong-dan-say-va-luu-tru-cho-gia-lua-phuc-hoi-a122421.html