צ'יפס נחשב למאכל הלאומי של הבריטים. מאכל איקוני זה אינו מוגש על צלחת, אלא בשקית ניילון מצופה מתכת. המעדן הפריך שוכן בכיס אוויר "שומני", ומספק את התשוקה לנשנוש.
על פי CNN, העם הבריטי מאוד אוהב צ'יפס, וצורך כ-10 מיליארד שקיות צ'יפס מדי שנה.
בימי חול, שקיות של צ'יפס עפות ממדפי הסופרמרקטים בבריטניה. אנשים רבים רואים בהן חלק מהארוחה.
בזכות התשוקה האינסופית שלהם, יצרנים בריטים יצרו ללא הרף מגוון מנות מתפוחי אדמה פריכים כדי לספק את צרכי הסועדים.
בשנת 2022, נייג'לה לוסון, אחת השפות הטלוויזיוניות האהובות ביותר במדינה, חברה ל-Walkers - מותג הצ'יפס הנמכר ביותר בבריטניה - כדי ליצור את המתכון לכריך תפוחי האדמה הפריך המושלם (מרכיבים: לחם, חמאה, צ'יפס).
עד שנת 2023, Kicks Bar and Grill בהאל, צפון מזרח אנגליה, משך לקוחות עם בופה צ'יפס אכול כפי יכולתך.
בספרה "קראנץ': אודה לצ'יפס", שפורסם בשנת 2024, כותבת נטלי ויטל: "קשה להימלט מהכוח המקשר המוזר של הצ'יפס בחיים הבריטיים".
תרבות תפוחי אדמה פריכים
מאז שנות ה-80, צ'יפס הפכו לחלק בלתי נפרד מהחיים הבריטיים.
להקת הפאנק Splodgenessabounds הוציאה את השיר "Two Pints of Lager and a Packet of Crisps Please", שיר המשבח את האוכל המקומי בפאבים.
עד אמצע העשור, סטטיסטיקות הראו כי בריטים היו מוכנים להוציא סכום עתק של 805 מיליון ליש"ט (יותר ממיליארד דולר) רק על צ'יפס וחטיפים.
צ'יפס תפוחי אדמה הפכו נפוצים גם בכדורגל, מוזיקת פופ, סרטים וקריקטורות. הם אפילו הפכו לאביזר אופנה . נטלי וויטל כותבת ב"קראנץ': אודה לצ'יפס" על איך היא מכווצת שקיות צ'יפס ישנות בתנור.
לאחר מכן ניתן היה להשתמש בהם כדי להכין פריטים כמו עגילים ומפתחות. "אני זוכר שהרבה ילדים היו אובססיביים לצ'יפס כמוני", כותב ויטל.
"האומה מכורה לצ'יפס תפוחי אדמה"
על רקע חששות לגבי ההשפעה הבריאותית של אנשים ב"אומה המכורה לצ'יפס", בשנת 2006, יצרנים חיפשו מרכיבים כמו ירקות, עדשים וחומוס כדי להחליף תפוחי אדמה.
עם זאת, רוב אוהבי צ'יפס תפוחי אדמה טוענים שהחטיפים האלה הם משהו שונה לחלוטין.
החקירה של טעמים נהדרים אחרים שיתחלפו את הצ'יפס נמשכה. מגוון חטיפים נוספים נולדו כמו סוכריות על מקל, ג'ין וטוניק, עלי כותרת של ורדים ופאי דלעת.
לווקרס לבדה יש 125 טעמי צ'יפס על המדפים בבריטניה בכל זמן נתון, והמומחים שלה עדיין עובדים קשה ב"מטבח הפריך" שלה, ויוצרים טעמים נוספים.
מעריצי ווקרס שולחים לחברה רעיונות חדשים לטעמים בכל יום. אבל האמת היא שהטעמים הפריכים הטובים ביותר התגלו כבר זמן רב.
גבינה ובצל הם עדיין הטעם הפופולרי ביותר של ווקרס וגם של טייטו, למרות שהטעם הראשון נוסה לפני 70 שנה.
"הטעמים הצנועים הללו באמת עמדו במבחן הזמן. הטעמים הקלאסיים תמיד היו להיט ועדיין אהובים על מיליוני בריטים לאורך זמן ", אמרה סטפני הרברט, מנהלת השיווק בווקרס.
מקור: https://baovanhoa.vn/du-lich/khoai-tay-chien-gion-bat-ngo-tro-thanh-mon-an-vat-khoai-khau-cua-nguoi-anh-154989.html
תגובה (0)