חיבור גידול בעלי חיים פותח את הדרך לצאת מהעוני

בשנים האחרונות, קהילת ואן לאנג יישמה מודל של גידול פרות מונג בכיוון של חיבור קואופרטיבים ומשקי בית. המודל מתאים לאקלים המקומי ולמאפייני הקרקע, ופותח דרך בת קיימא לצאת מעוני עבור משקי בית מונג רבים, קבוצת אוכלוסייה המתמודדת עם קשיים רבים בפרנסה.

אסם הבקר של קואופרטיב מונג מספר 11 בנוי על פי תהליכים טכניים מודרניים, המסייעים לפרות לגדול היטב.

קואופרטיב הבקר מונג מספר 11, בכפר טאן לאפ, הוקם בשנת 2019 עם 8 חברים. בתחילה, גידל הקואופרטיב בקר ותה, בקנה מידה קטן וביעילות נמוכה.

צעד פיתוח חשוב הגיע בספטמבר 2022, כאשר באמצעות משרד התיאום של אזורים כפריים חדשים במחוז, הקואופרטיב קיבל תמיכה מקרן ת'יאן טאם (תאגיד VinGroup ) עם 50 פרות רבייה, כולל 25 פרות רבייה ו-25 פרות מסחריות מסוג 3B, בשווי כולל של כמיליארד וונד. זהו מקור הון חשוב שיעזור לקואופרטיב להרחיב את הייצור, תוך יצירת בסיס לחיבור עם משקי בית מונג בקומונה.

גב' נגוין טי טראנג, מנהלת הקואופרטיב, אמרה: "מיד עם קבלת פרות הרבייה, הקואופרטיב יישם מודל של שיתוף פעולה עם משקי בית עניים וכמעט עניים. כ-25 משקי בית השתתפו, בעיקר בני מונג. הם דאגו וסיפקו עשב; הקואופרטיב דאג לטכניקות ולצריכת המוצרים. בכל יום, העובדים קיבלו 200,000 וונד, מה שסייע לאנשים לקבל הכנסה קבועה מבלי להשקיע הון."

חיבור שרשרת מביא תועלת הדדית: לקואופרטיב יש יותר משאבי אנוש לטפל בפרות; אנשים מקבלים הדרכה בטכניקות, לומדים כיצד למנוע מחלות ומנקים רפתות - מיומנויות שמעולם לא הייתה להם גישה אליהן קודם לכן.

כדי לסייע לעדר לגדול היטב, הקואופרטיב מיישם התקדמות טכנית רבה כגון: רפתות סגורות, מצעים ביולוגיים, שוקת האכלה אוטומטית, נהלי היגיינה וטרינריים קפדניים וטכנולוגיית טיפול בפסולת ידידותית לסביבה. הודות לכך, העדר גדל בריא, מתרבה היטב ושיעור התחלואה מופחת משמעותית.

קואופרטיב הפרות מונג מס' 11 לא מסתפק בפרות, אלא גם מפתח תרנגולות שחורות וחזירים מקומיים, שהם התמחויות ברמות הגבוהות, המתאימים לאקלים ובעלי ערך כלכלי יציב. מודל גיוון בעלי החיים מסייע בהפחתת סיכוני שוק, ניצול תוצרי לוואי חקלאיים ויצירת מקומות עבודה נוספים לנשים ולנוער בקומונה.

מחומרי גלם זמינים, הקואופרטיב משקיע בעיבוד מוצרים נקיים כגון: בקר - נקניקיות חזיר, עוף שחור מעובד וארוז מראש, ובמיוחד מוצרי בקר מיובשים העומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים. המוצרים עומדים בתקני בטיחות מזון, כוללים אריזה, תוויות וקודי מעקב. מוצרים רבים אינם נצרכים רק בפרובינציה, אלא מוצגים בירידי OCOP, ותורמים לקידום המותג החקלאי של Van Lang.

מר דאו ואן לין, בעל משק בית מונג המשתתף במודל, שיתף: "לפני כן, עבדנו רק בשדות, עם הכנסה לא סדירה. עם ההצטרפות לקואופרטיב, עבדנו כל יום וקיבלנו שכר. משפחתי גם גידלה עשב כדי למכור לקואופרטיב כדי להגדיל את ההכנסה. מאוחר יותר, אימצנו עגל שגדל, וחיי משפחתנו השתפרו משמעותית."

המודל לא רק מייצר הכנסה אלא גם עוזר לאנשים לשנות את תפיסת הייצור שלהם: מייצור ספונטני בקנה מידה קטן לייצור שרשרת; לדעת כיצד לתכנן חקלאות, לתעד ולנטר, לטפל בבעלי חיים ולמנוע מחלות בהתאם לתהליך הנכון. אלו שינויים מהותיים, היוצרים בסיס לפיתוח מחיה בר-קיימא עבור אנשי המונג.

מוצרים ממודל גידול פרות מונג מושכים את תשומת ליבם של סטודנטים ומבקרים ביריד.

מר הא קוואנג טרונג, יו"ר הוועדה העממית של קהילת ואן לאנג, העריך: מודל החקלאות המשותף של קואופרטיב הפרות מונג מספר 11 הביא לתוצאות ברורות. המודל לא רק מגדיל את ההכנסות, אלא גם משנה את דרך החשיבה והעבודה של האנשים. זהו מודל לצמצום העוני, והקומונה תמשיך לתמוך בשכפול .

לדברי ראשי הקומונה, לוואן לאנג יש תנאים נוחים לפיתוח חקלאות בעלי חיים גדולה, אך בעבר, עקב מחסור בהון ובטכנולוגיה, הייצור היה לא יעיל. כאשר הקואופרטיב לקח את ההובלה, הקשיים נפתרו: הקואופרטיב ארגן את הייצור, מנע מגפות והתחבר לשוק; לאנשים הייתה גם הכנסה וגם הכשרה טכנית מתאימה.

הצלחת המודל פותחת כיוון חדש בצמצום העוני בוואן לאנג. משקי בית רבים בקהילת מונג, שבעבר היו חסרי עבודה והכנסות לא יציבות, נהנים כעת מעבודה יציבה והזדמנות להחזיק פרות רבייה משלהם. הקשר בין הקואופרטיב למשקי הבית הפך ל"גשר" המסייע לאנשים לצאת מעוני ולנוע לעבר חיים טובים יותר.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/lien-ket-chan-nuoi-mo-huong-thoat-ngheo-fa0295c/