אותות חיוביים משוק היצוא בחודשים האחרונים של השנה מצביעים על כך שלראשונה בהיסטוריה, יצוא הפירות והירקות של וייטנאם עשוי להגיע ל-7.2 מיליארד דולר, כאשר סין ממשיכה להיות השוק הגדול ביותר לייצוא פירות וירקות וייטנאמיים.
השוק פתוח לרווחה.
וייטנאם חווה נקודת מפנה משמעותית בתעשייה. יְצוּא מוצרים חקלאיים, במיוחד פירות וירקות. נכון לנובמבר, מחזור יצוא הפירות והירקות של וייטנאם הגיע ל-6.6 מיליארד דולר (עלייה של 27% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד ועלייה של 900 מיליון דולר בהשוואה לשנת 2023 כולה).
על פי איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, הודות לחוזקותיו בייצור פירות וירקות והגישה המזכירה של השוק הבינלאומי, מחזור יצוא הפירות והירקות עשוי להגיע ל-7.2 מיליארד דולר, סכום העולה בהרבה על היעד שקבע משרד החקלאות ופיתוח הכפר (MARD) לשנה זו, שעמד על 6-6.5 מיליארד דולר.
סִין סין ממשיכה להיות השוק הגדול ביותר לייצוא פירות וירקות של וייטנאם. עד סוף אוקטובר, יצוא פירות וירקות לסין הגיע ליותר מ-4 מיליארד דולר, המהווה 66.5% מסך ערך יצוא הפירות והירקות של וייטנאם (עלייה של כמעט 30% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023). נכון לעכשיו, 12 סוגי פירות וייטנאמיים מיוצאים רשמית לשוק זה, עם ערך יצוא כולל צפוי של כ-4.5 מיליארד דולר השנה.
על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר , בווייטנאם יש 5,840 אזורי גידול פירות שקיבלו קודי יצוא ממדינות מייבאות, כאשר סין מהווה 40.2%, כאשר 2,350 מאזורי גידול הפרי שלנו מקבלים קודי יצוא.
סטטיסטיקות של מחלקת המכס הכללית מראות כי נכון לסוף אוקטובר השנה, ערך היצוא של פירות וירקות לשוק האמריקאי מוערך בכמעט 287 מיליון דולר, עלייה חדה של 35% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, שני רק לסין. מוצרי פירות רבים, יֶרֶק מוצרים וייטנאמיים כמו קוקוס טרי ופסיפלורה הופכים פופולריים יותר ויותר בשוק זה.
בנוסף, יצוא הפירות והירקות של וייטנאם לשווקים מרכזיים אחרים כמו דרום קוריאה, תאילנד, יפן, אוסטרליה ואיחוד האמירויות הערביות רשם צמיחה חיובית.
עבור השוק האוסטרלי, באוקטובר, יוצא המשלוח הראשון של למעלה מ-1.5 טון פסיפלורה, מה שפתח הזדמנויות גדולות לתעשיית הפירות והירקות של וייטנאם להיכנס למה שנחשב לאחד השווקים התובעניים ביותר בעולם .
לפריטים רבים יש ערכים שונים.
לדברי מר דאנג פוק נגוין, המזכיר הכללי של איגוד הפירות והירקות של וייטנאם (VINAFRUIT), וייטנאם היא מדינה טרופית עם סוגים רבים של פירות וירקות ייחודיים לכל אזור ולא נמצאים במקומות אחרים.
ערך היצוא שובר השיאים של פירות וירקות של וייטנאם נובע בעיקר מיצוא דוריאן. נכון לנובמבר, יצוא דוריאן היווה כ-45% מסך ערך יצוא הפירות והירקות של המדינה, והגיע ל-3.1 מיליארד דולר, עלייה של למעלה מ-45% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
מר נגוין צופה כי הכנסות יצוא הדוריאן יוכלו להגיע ל-3.5 מיליארד דולר לפני סוף השנה, מה שיחזק את מעמדו של פרי זה בשוק העולמי.
ידוע כי, בנוסף ל- דוריאן בננות וייטנאמיות שולטות גם בשוק הסיני. מר נגוין אישר כי בננות וייטנאמיות, בזכות איכותן הגבוהה ומחירן הנמוך, מתקבלות בברכה בשוק הסיני ושולטות בו כמעט לחלוטין. עובדה זו סייעה לבננות להפוך לפריט היצוא השלישי בגודלו של וייטנאם בפירות וירקות, כאשר סך ההכנסות מיצוא בננות בעשרת החודשים הראשונים של השנה הגיע ל-305 מיליון דולר, עלייה של 27.6% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
בנוסף, במהלך 10 החודשים האחרונים, סוגים רבים של פירות וירקות ראו עלייה משמעותית בערך היצוא, כגון: יצוא לונגן שהגיע ל-55 מיליון דולר, עלייה של 375% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד; יצוא שקדים שהגיע ל-26 מיליון דולר, עלייה של 183% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד; ויצוא אגוזי בטל שהגיע ל-34 מיליון דולר, עלייה של 120% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
לדברי מר נגוין, הודות לשיפור מתמיד באיכות ובתפוקה, פירות וירקות וייטנאמים צברו דריסת רגל בשוק הבינלאומי. מר נגוין יעץ לחקלאים שבנוסף להגדלת התפוקה, עליהם לשאוף גם לשמור על איכות: "אם יש לנו איכות, אנחנו לא צריכים לדאוג שלא יהיה לנו מקום למכור את המוצרים שלנו".
לדברי מומחים, על מנת לבסס את מעמדה ולהמשיך לפתח את שוק היצוא שלה, וייטנאם צריכה להתמקד ב... לִבנוֹת ניהול טוב של אזורי גידול חיוני ליצירת אזורי חומרי גלם בני קיימא, בסטנדרט יצוא, ולשליטה בקטיף. במקביל, עדכון הדרישות הטכניות מצד יבואנים יסייע לפירות וירקות וייטנאמים לחדור לשווקים מרכזיים ולהרחיב את הזדמנויות היצוא.
מָקוֹר
תגובה (0)