מהם היתרונות של תפוחים אדומים?
כאחת הטיקטוקרים הלוהטים והמוכרים של הקהילה המקוונת, האנג דו מוק מרבה לשדר בשידור חי כדי למכור מוצרים רבים. עם זאת, בכל פעם שמזכירים את האנג דו מוק, אנשים מדברים לעתים קרובות על התפוח האדום שיצר את ה"מותג" שלה.
לפרי זה ידוע יתרונות בריאותיים רבים. לדברי ד"ר הוין טאן וו (בית החולים לרפואה ורוקחות של אוניברסיטת הו צ'י מין סיטי, קמפוס 3), תפוחים אדומים הם תרופה מוכרת ברפואה המזרחית, עם יתרונות בריאותיים רבים. תפוחים אדומים הם מתוקים, ניטרליים באופיים, בעלי השפעה של הזנת הטחול, ניקוי רעלים, חיזוק האמצע, חיזוק והטבת הצ'י... במרשמים רבים של רפואה מזרחית, תפוחים אדומים עדיין כלולים.
תפוחים אדומים מיובשים מכילים ספונין, הידוע כמשפר שינה ומשפר את הזיכרון. שתיית כוס תה תפוחים אדומים כשעתיים לפני השינה יכולה לעזור לשפר את השינה ולעזור לכם לישון טוב יותר.
תפוחים אדומים מכילים הרבה סיבים, נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים והם דלים בקלוריות. תפוחים אדומים מכילים אשלגן ודלים בנתרן, מה שעוזר להרפות את כלי הדם ולשמור על לחץ דם יציב. אכילת 3-5 תפוחים אדומים ביום יכולה להפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL), ולשפר את בריאות הלב.
עם טעם מתוק ומרענן, תפוחים אדומים משמשים גם כמרכיב להכנת מנות מזינות. הפופולריים ביותר הם תבשילים מזינים כמו דייסה, עוף מבושל, קינוחים יפים וכו'.
מומחים אומרים כי לא ניתן להכחיש את היתרונות של תפוחים אדומים מכיוון שמדובר בצמח מרפא שפיר למדי, שאינו מכיל רעלים והוא בטוח מאוד למשתמשים. עם זאת, אנשים צריכים להתייעץ גם עם רופא או מומחה ואסור לערבב באופן שרירותי צמחי מרפא אחרים יחד. אין להשתמש בתפוחים אדומים עם Scrophularia ningpoensis ו-White Poria cocos. יחד עם זאת, אנשים עם רמת סוכר גבוהה בדם ודם שומני צריכים להיזהר מאוד במהלך השימוש.
כמה מנות טעימות שהוכנו עם תפוחים אדומים
לב חזיר מבושל עם תפוחים אדומים
מצרכים פשוטים כוללים : לב חזיר אחד, 10 תפוחים אדומים, ג'ינג'ר, פלפל ירוק. אבקת תיבול, רוטב דגים, שמן שומשום.
הֲכָנָה:
+ ראשית, יש לשטוף את לב החזיר במים, לאחר מכן להוסיף רבע כף מלח ולעסות, לאחר מכן לשטוף שוב במים, לסנן ולחתוך לחתיכות קטנות. לאחר מכן, להכניס את לב החזיר לקערה, להוסיף מעט תיבול, רוטב דגים, שמן שומשום, לערבב היטב ולהניח כ-30 דקות לספיגת התבלינים.
+ שטפו את התפוחים האדומים והפלפל הירוק וסננו. פרסו את הג'ינג'ר לפרוסות דקות. לאחר העיבוד, הוסיפו את התפוחים האדומים לקערת לבבות החזיר המושרות והוסיפו פלפל ירוק וג'ינג'ר להעצמת הטעם.
לבסוף, הכניסו לסיר אידוי ואדו במשך כ-30 דקות. למנה יש מתיקות קלה של תפוחים, בשילוב עם מרקם פריך וטעים של לב חזיר, אטרקטיבי מאוד ומזין, טוב לבריאות.

מרק תפוח אדום ופטריות שחורות
מצרכים למרק פטריות תפוחים אדומים:
+ 15-20 גרם פטריות שחורות
+ 12 גרם תפוחים אדומים
+ 120 גרם גחלים של חזיר
+ בצל מיובש, ג'ינג'ר
+ תבלינים: מלח, פלפל, שמן שומשום, מונוסודיום גלוטמט...
איך להכין מרק פטריות תפוחים אדומים:
שטפו את המרכיבים, סננו אותם, ולאחר מכן חתכו את התפוחים האדומים, הפטריות והבשר לחתיכות קטנות. לאחר מכן, שימו את המרכיבים בסיר, הוסיפו בצל ופרוסות ג'ינג'ר ובשלו על אש קטנה עד לריכוך. לבסוף, תבלו לפי הטעם, הוסיפו פלפל, שמן שומשום וכו'. מנה זו טובה מאוד לאנשים עם לחץ דם גבוה ואנמיה כאשר נאכלת חמה.
* דייסת זרעי לוטוס ותפוח אדום
מצרכים לדייסת זרעי לוטוס ותפוח אדום:
+ 20 גרם תפוחים אדומים מיובשים
+ 50 גרם זרעי לוטוס
+ כוס אורז אחת
+ מלח תיבול, מונוסודיום גלוטמט
הֲכָנָה:
שלב 1: שטפו את זרעי הלוטוס והאורז, ולאחר מכן השרו אותם במים חמימים כדי לרכך אותם לאחר הבישול. שטפו את התפוחים האדומים, הסירו את הגרעינים וקיצצו אותם.
שלב 2: לאחר הכנת המרכיבים, יש להכניס אותם לסיר, להוסיף מספיק מים כדי לכסות את האורז ולהניח על הכיריים. כאשר המים רותחים, יש להנמיך את האש ולבשל על אש קטנה עד שהדייסה רכה ולאחר מכן להוסיף תיבול לפי הטעם.

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-hang-du-muc-noi-tieng-co-vi-ngot-thanh-cai-thien-giac-ngu-tot-lam-3-mon-ngon-nay-cang-bo-duong-172240822105753082.htm






תגובה (0)