ענבים אדומים עשירים בפוליפנולים, שהם תרכובות צמחיות נוגדות חמצון, מסביר רואני.
ענבים אדומים עשירים במיוחד באנתוציאנינים, אשר הוכחו כמועילים לבריאות המוח, וברסברטרול, בעל השפעות אנטי דלקתיות ואנטי-אייג'ינג.
אנשים עם כולסטרול גבוה שאכלו שלוש כוסות ענבים אדומים מדי יום במשך שמונה שבועות הפחיתו את רמות הכולסטרול הכללי והכולסטרול הרע שלהם.
 קליפות וגרעיני ענבים אדומים עשירים גם בנוגדי חמצון, כולל קטכין ואפיקטכין, המסייעים בהפחתת עקה חמצונית בגוף.
ענבים עשירים בסיבים תזונתיים, המסייעים בהפחתת רמות הכולסטרול הרע. הסיבה לכך היא שהסיבים המסיסים בענבים יכולים לעכב או להפחית את ספיגת הכולסטרול בדם.
מחקר שפורסם בכתב העת האקדמי Food and Function בשנת 2015 מצא כי אנשים עם כולסטרול גבוה שאכלו שלוש כוסות ענבים אדומים ביום במשך שמונה שבועות הפחיתו את רמות הכולסטרול הכללי והכולסטרול הרע שלהם, על פי ה"אקספרס" .
ענבים אדומים עשויים להיות אופציה מצוינת לא רק כדי לסייע בהורדת רמות הכולסטרול והסוכר בדם, אלא גם כדי להפחית מחלות לב וכלי דם הקשורות לכולסטרול, במיוחד אצל אנשים עם היפרליפידמיה, אמרו החוקרים.
מחקר נוסף של אוניברסיטת קליפורניה (ארה"ב), שפורסם בכתב העת המדעי Nutrients , גילה גם את היתרונות הבריאותיים הקרדיווסקולריים של ענבים עם רמות כולסטרול נמוכות.
תוצאות הראו כי לאחר 4 שבועות של צריכת ענבים, מספרם של סוגים של חיידקים פרוביוטיים המקדמים מטבוליזם של גלוקוז ושומנים עלה.
בנוסף, רמת הכולסטרול הכללית ירדה ב-6.1% ורמת הכולסטרול הרע ב-5.9%.
המחברים מצאו גם כי חומצות מרה המעורבות במטבוליזם של כולסטרול פחתו ב-40.9%, על פי ה"דיילי מייל".
על פי צוות המחקר, ממצאים אלה מצביעים על תפקיד חדש ומבטיח לענבים בבריאות הלב וכלי הדם.
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-mieng-duoc-khoa-hoc-chung-minh-la-giam-cholesterol-cuc-hay-185240620205237522.htm






תגובה (0)