קציר האורז בחורף-אביב ומחיר טוב, החקלאים נרגשים

בסוף אפריל, חקלאים וקואופרטיבים חקלאיים במחוז התמקדו בקציר יבול האורז לחורף-אביב 2023-2024. גידול זה, החקלאים נרגשים משום שייצור האורז גדל.

יבול טוב, מחיר טוב

ביבול האורז בחורף-אביב 2023-2024, החקלאים במחוז שתלו בעיקר זני אורז איכותיים ובעלי תפוקה גבוהה כגון דאי טום 8, בק ת'ין, הא פאט 3, BDR27, BDR999, DV108, OM269-65, PY10. אזורים רבים של אורז מוקדם בחורף-אביב ואורז עונתי במחוזות טאי הואה, פו הואה, טוי אן ודונג שואן... נקצרו.

נכון לעכשיו, מחירי האורז נעים בין 8,000 ל-10,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,500-2,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. לדברי חקלאים רבים, למרות שהיו כמה מזיקים ומזג אוויר לא יציב בתחילת יבול האורז השנה, הודות לאזהרות בזמן מצד משרד החקלאות ומניעה יזומה מצד החקלאים, התפוקה בסוף היבול לא נפגעה.

בשדה המשתרע על פני כמעט 10 דונם בכפר קוואנג הונג, במחוז הואה קוואנג נאם (מחוז פו הואה), משעות הבוקר המוקדמות, עבדו יחד שלושה קומביינים בשדות האורז הבשלים והזהובים, ומאחורי כל קומביין היו שורות של קש מסודרות בקפידה.

כשהוא אוחז בידו גבעול אורז כבד, גרגירי האורז ארוכים וארוזים באופן שווה על הגבעול, אמר מר פאן ואן לאנג בהתרגשות: זהו יבול שופע למשפחתי ולרבים מגדלי האורז המקומיים כאשר האורז בעונה ובמחיר טוב. תנובת האורז היא כ-8 טון/דונם. נכון לעכשיו, סוחרים קונים במחיר של 8,500 דונג וייטנאם/ק"ג, ובמחיר זה, לאחר ניכוי הוצאות, החקלאים מרוויחים 40-50%.

גברת טראן טי סונג מכפר לאק מיי, בקומונה הואה פו (מחוז טאי הואה), משתפת בשמחה: משפחתי מגדלת 7 סאו של אורז ( ^{3,500 מ"ר} ), זורעת זנים מסוג BDR27 והא פאט 3. בגידול זה, שדות האורז צהובים באופן שווה, גבעולי האורז אינם נופלים, קלחי האורז מלאים בגרגירים, ויש מעט גרגירי אורז ריקים; בממוצע, סאו אחד מניב 10-12 שקים, הטוב ביותר הוא 13 שקים, הנמוך ביותר הוא 9 שקים, מוערך בכ-400-420 ק"ג אורז/סאו, עלייה של יותר מ-50 ק"ג/סאו בהשוואה ליבול החורף-אביב הקודם.

לדברי מר פאם טאן טו, מנהל קואופרטיב השירות החקלאי הואה הוי (מחוז פו הואה), זני האורז ביבול החורף-אביב כולם בעלי יבולים גבוהים, ולכן החקלאים נרגשים מאוד. עד כה, 100% משטח האורז של הקואופרטיב נקצר, עם יבולה של מעל 80 קווינטל/דונם, כאשר כל קווינטל אורז נקנה על ידי סוחרים תמורת 850,000 דונג וייטנאמי.

"גידולי האורז הקודמים היו לעתים קרובות עם יבול טוב אך מחירים נמוכים, או מחירים טובים אך יבול גרוע. בנוסף, מחירי החומרים והדשנים עלו גם הם, מה שגרם לחקלאים לדאוג מהפסדים. אבל לגידול הזה היה יבול טוב ומחירים טובים, כך שכולם היו מרוצים והייתה להם יותר מוטיבציה להישאר בשדות לייצור", אמר מר טו.

חקלאים נרגשים משום שסוחרים קונים את האורז שלהם במחירים גבוהים לאחר הקציר. צילום: NGOC HAN

יבול אורז חיובי

נכון לעכשיו, אזורי אורז רבים במחוז, המהווים תקופת חורף-אביב, נכנסים לשיא תקופת הקציר. הודות למזג האוויר החם וחוסר הגשמים, נוצרו תנאים נוחים לחקלאים לקצור ולייבש את האורז שלהם.

בשדות מחוז טוי אן, חקלאים וקואופרטיבים חקלאיים מגייסים את כל כוח העבודה המשפחתי שלהם לקציר ולייבש אורז למכירתו לסוחרים. הקומביינים פועלים במלוא כושרם לקציר בהתאם לרשימת הרישום של האנשים.

מר נגוין טרונג הונג, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז טוי אן, אמר: "קואופרטיבים בחנו באופן יזום והבינו את מצב הקומביינים וחתמו על חוזים עם בעלי המכונות למתן שירותי קציר אורז ואיסוף קש. מכיוון שהתקופה שבין קציר החורף-אביב להכנה ליבול הקיץ-סתיו מתקרבת, אנשים קבעו היכן לקצור, פנו אדמות, ניקו את השדות והכינו מספיק זרעים, חומרים, דשנים וכו' כדי להיות מוכנים ליבול הבא."

בשדות האורז בעיירה דונג הואה, חקלאים קצרו יותר מ-1,500 דונם. לדברי החקלאים, הודות למזג אוויר נוח, האורז לא נפל, כך שמחיר השכרת הקוצר לא עלה (120,000 דונג וייטנאמי/סאו), רק שליש מהמחיר הקודם של העסקת עובדים לחיתוך אורז. לכן, עלות ההשקעה בגידול זה נמוכה יותר מגידולים קודמים.

מר נגוין ואן טיין ברובע הואה הייפ בק אמר: "למרות שלמשפחתי עדיין יש כשבוע לקצור אורז, סוחרים קבעו את המחיר על 10,000 דונג וייט לק"ג עבור זן האורז דאי תום 8. אני מאוד שמח כי מחיר האורז מעולם לא היה כל כך גבוה. אני מקווה שמעכשיו ועד הקציר, מחיר האורז לא יתנדנד הרבה כך שמכירת האורז תהיה חלקה."

לדברי מר נגוין ואן מין, ראש מחלקת הגידול והגנת הצומח (מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר), באמצעות בדיקות שדה וסינתזה של דוחות ראשוניים מהמגזר החקלאי המקומי, יבול האורז הממוצע במחוז ביבול החורף-אביב הזה מוערך ב-7.2 טון/דונם.

"קביעת חורף-אביב כגידול העיקרי, המגזר החקלאי התמקד בריבוי והדרכת חקלאים ביישובים לייצר את כל השטח, בהתאם ללוח הזמנים של הזריעה; במקביל, ביצוע עבודה טובה של טיפול בקרקע וחיטוי שדות, במיוחד חקלאים המיישמים שיטות זריעת שורות וזריעה דלילה, הפחתת כמות הזרעים הנזרעים, הגברת קצב השימוש בזרעים מוסמכים, זרעים לטווח קצר, זנים עמידים לבצורת, עמידים למלח, עמידים למחלות וכו', כך שיבול האורז השנה יפה והפרודוקטיביות גבוהה", הודיע מר מין.

על פי מחלקת הגידול והגנת הצומח של פו ין , עד כה, כל המחוז קצר 13,793/26,630 דונם של אורז חורף-אביב בין השנים 2023-2024, עם יבול ממוצע מוערך של 7.2 טון/דונם, במחירים שבין 8,000 ל-10,000 וונד ק"ג.

NGOC HAN

מָקוֹר