שיפור איכות הארוחות לתלמידי הפנימייה

בשנים האחרונות, לצד התמקדות בשיפור איכות ההוראה והלמידה, בית הספר התיכון למיעוטים אתניים קומונה חון הא תמיד שם לב ל...

בבית הספר התיכון למיעוטים אתניים חון הא לומדים 664 תלמידים, מתוכם 331 תלמידי פנימייה. ראוי לציין כי 95% מתלמידי בית הספר הם בני מיעוט אתני מונג, וכמעט 5% הם בני מיעוט אתני תאילנדי. תלמידי הפנימייה בבית הספר הם כל אלה המתגוררים במרחק של 7 ק"מ או יותר מבית הספר, ולכן הם זכאים למדיניות תמיכה בהתאם לצו 66/2025/ND-CP מיום 12 במרץ 2025 של הממשלה .

שיעור של כיתה ט'א'3, בית הספר התיכון למיעוטים אתניים חון הא.

זיהוי העובדה שבנוסף להעברת ידע, דאגה לבריאות באמצעות ארוחות היא גורם מפתח לבריאות התלמידים הנדרשת ללימודים ותרגול. לכן, בית הספר תמיד דואג לאיכות ארוחות הפנימייה, להבטחת היגיינת ובטיחות המזון, ולאיזון תזונה מתאימה.

בית הספר מורה לצוות הבישול לשים לב לבדיקה מדוקדקת של מקור ואיכות המזון על מנת להבטיח ניקיון ומקור ברור. במקביל, לשים לב לשינוי התפריט היומי; הבטחת איזון תזונתי, המתאים לטעמם של הילדים. בנוסף, התיאום בין בית הספר, צוות הבישול, ההורים והקהילה המקומית יצר קשר הדוק, המביא לתוצאות בנות קיימא.

המורה טריאו טי לאי הוסיף: "אנו תמיד מקפידים בקפדנות על תקנות היגיינת ובטיחות מזון, החל מבחירת המזון, שימורו ועד לעיבודו. בנוסף, אנו מקשיבים לדעותיהם ומחשבותיהם של התלמידים כדי להתאים את התפריט בהתאם, ובכך עוזרים להם להיות נרגשים יותר מהארוחות היומיות שלהם."

ארוחות פנימייה של תלמידים בבית הספר התיכון למיעוטים אתניים חון הא.

בזכות מאמצי בית הספר, איכות הארוחות בבית הספר התיכון הפנימייה האתנית חון הא עברה שינויים חיוביים רבים. התלמידים בריאים, שיעור תת התזונה ירד משמעותית, בשנת הלימודים שעברה לא הייתה בבית הספר הרעלת מזון; שיעור הנוכחות של התלמידים הגיע ל-99%, וההישגים הלימודיים השתפרו.

המורה הואנג דין מאן - סגן מנהל בית הספר שיתף: "בתקופה הקרובה, בית הספר מתכנן להמשיך ולשפר את יכולות צוות המטבח, להרחיב את פעילויות התקשורת בנושאי תזונה, היגיינת מזון ובטיחות. במקביל, להגדיל את ההשקעה בציוד המטבח, לגייס משאבים חברתיים כדי להביא ארוחות איכותיות יותר לתלמידי הפנימייה".

שיפור איכות הארוחות בפנימייה לא רק מביא יתרונות בריאותיים אלא גם תורם לבניית סביבת למידה חיובית ובריאה. בפרט, אספקת ארוחות מזינות והיגייניות מדגימה גם את הדאגה של בית הספר, הקהילה וכל הרמות והמגזרים לדור הצעיר. בכך, תורם ליצירת סביבת למידה בטוחה וידידותית, המסייעת לילדים להתפתח באופן מקיף פיזי ונפשי.

מקור: https://baolaichau.vn/giao-duc/nang-cao-chat-luong-bua-an-cho-hoc-sinh-ban-tru-879958