יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה בתאי נגוין, שמעלה את רמת מוצרי הדבש, פותח דרך לצאת מהעוני עבור אנשים רבים.

[מודעה_1]

מר טראן שואן פואנג - יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת לאו ת'ונג, חבר בקואופרטיב החקלאי טראו ואנג, ששיתף עם PV דן וייט, אמר: "בעבר, כשהיה חבר בהתאחדות חקלאים ברמה העממית, הוא התחיל לגדל דבורים לדבש אך בכמות קטנה. אך בהדרגה, כשהבין שהמודל התפתח היטב ומביא הכנסה יציבה למשפחתו, הוא הגדיל את העדר ושיתף את ניסיונו בגידול דבורים עם משקי בית באזור. לאחר מחקר, משקי הבית החליטו להקים קואופרטיב גידול דבורים, ולאחר מכן התמזגו והצטרפו לקואופרטיב החקלאי טראו ואנג."

Nâng tầm sản phẩm mật ong, Chủ tịch Hội Nông dân một xã ở Thái Nguyên mở hướng thoát nghèo cho nhiều bà con- Ảnh 1. — מר טראן שואן פואנג - יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת לאו ת'ונג, חבר בקואופרטיב החקלאי טראו ואנג, הוא אחד הראשונים שפיתחו את מקצוע גידול הדבורים באזור. צילום: הא טאן

בקואופרטיב החקלאי טראו ואנג יש כיום 14 חברים המעורבים בתחומים רבים ושונים כגון גידול בעלי חיים, גידול דבורים, ייצור ממתקים ועוד. בפרט, גידול דבורים למטרות דבש משתתף בפעילות של חברים רבים ומביאה הכנסה יציבה מדי שנה לקואופרטיב.

עם יותר מ-40 שנות ניסיון בביות דבורי דבש מהטבע, חברי צוות גידול הדבורים יצרו קשרים ושיתפו ידע בגידול דבורים עם חברים אחרים בקואופרטיב.

מושבות דבורי הדבש מגודלות על ידי הקואופרטיב תחת חופת יערות עתיקים בתנאי אוויר צח וקריר. מרכיבי הדבש נלקחים מפרחי ליצ'י ולונגן, ותמצית פרחי הבר מזוקקת ליצירת טיפות הדבש הטעימות והטהורות ביותר.

מוצרי דבש השומשום של הקואופרטיב ידועים בשימושיהם הרבים בתזונה ובשיפור עמידות הגוף, בשילוב עם אנטיביוטיקה התומכת ביעילות בטיפול במחלות מסוימות. בנוסף, מוצרי דבש שומשום משמשים גם בהכנת מנות אופייניות לאזורים ההרריים.

זהו דבש טהור המופק מחומרי גלם של עלי פרחים ואבקנים של פרחי בר, כך שהאיכות טעימה. למוצר מרקם סמיך, טעם מתוק, טוהר גבוה, צבע צהוב צלול וארומה צמחית עדינה של הרים ויערות. המוצר מעובד וארוז על ידי הקואופרטיב בתהליך סגור עם עיצוב חדש וייחודי ואריזה יפהפייה.

בפרט, היחידה השקיעה במכונות מודרניות להפרדת תכולת המים כדי לסייע לדבש להגיע למתיקות הטהורה ביותר, להאריך את חיי המדף שלו ולהביא ללקוחות בקבוקי דבש טעימים ומתוקים.

בשנת 2023, הקואופרטיב ימכור לשוק כ-6,000 ליטר של דבש שומשום, במחיר ממוצע של 180,000 דונג וייט לליטר, מה שיביא הכנסה של מעל 120 מיליון דונג וייט. כמו כן, בשנת 2023, מוצרי דבש השומשום של הקואופרטיב יקבלו הסמכת OCOP של 3 כוכבים.

Nâng tầm sản phẩm mật ong, Chủ tịch Hội Nông dân một xã ở Thái Nguyên mở hướng thoát nghèo cho nhiều bà con- Ảnh 2. — בשנת 2023, מוצר דבש השומשום של הקואופרטיב החקלאי טראו ואנג קיבל הסמכת OCOP של 3 כוכבים. צילום: הא טאן

ההערכה היא שבשנת 2024, תפוקת דבש השומשום של הקואופרטיב תגיע לכ-6,500 ליטר, ותניב הכנסה של למעלה מ-135 מיליון דונג וייטנאמי. משפחתו של מר פואנג לבדה מגדלת כיום כ-40 מושבות דבורי דבש מקומיות, המביאות הכנסה של כ-60 מיליון דונג וייטנאמי בשנה.

נכון לעכשיו, שוק צריכת המוצרים של הקואופרטיב קיים בסוכנים רבים בתוך ומחוץ למחוז כגון: לאנג סון, נאם דין, תאי בין , קוואנג נין... והוא מועדף על ידי לקוחות רבים. זהו מוצר בעל פוטנציאל להתפתחות והתרחבות בקנה מידה גדול. עם היקף הייצור הנוכחי, הקואופרטיב יוצר מקומות עבודה לכ-30 עובדים עם הכנסה ממוצעת של 5 מיליון וונד לאדם לחודש.

הצפי הוא שבזמן הקרוב, הקואופרטיב יגדיל את מספר החברים המשתתפים ואת מספר מושבות הדבורים לכ-800-900 מושבות, ובכך יעמוד בתפוקת הדבש המסופקת לשוק, תוך יצירת מקומות עבודה והכנסה נוספים לחקלאים החברים בקומונה.

Nâng tầm sản phẩm mật ong, Chủ tịch Hội Nông dân một xã ở Thái Nguyên mở hướng thoát nghèo cho nhiều bà con- Ảnh 3. — בשנת 2024, מוצר דבש השומשום של הקואופרטיב החקלאי טראו ואנג היה מועמד להשתתף בתוכנית השביעית להצבעה על מוצרים חקלאיים אופייניים למחוז תאי נגוין . צילום: הא טאן

בשנת 2024, מוצר דבש השומשום של הקואופרטיב החקלאי טראו ואנג הועמד על ידי התאחדות החקלאים של קהילת לאו ת'ונג להשתתף בתוכנית בחירת המוצרים החקלאיים הטיפוסיים השביעית של מחוז תאי נגוין. זוהי הזדמנות עבור מוצרי הקואופרטיב להיות מקודמים באופן נרחב בשוק, להגיע ללקוחות רבים, לסייע בהגדלת תפוקת המכירות מדי שנה, ולתרום להעלאת הכנסות העובדים.

[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/nang-tam-san-pham-mat-ong-chu-cich-hoi-nong-dan-mot-xa-o-thai-nguyen-mo-huong-thoat-ngheo-cho-nhieu-ba-con-20240629173231795.htm