גידול צמחי מרפא תחת חופת היער מגדיל את ההכנסות ומפחית את הלחץ על ניצול עצים

קהילת ת'ו לום (לאי צ'או) מתמקדת בפיתוח צמחי מרפא תחת חופת היער, הן ביצירת מקורות מחיה בת קיימא לאנשים והן בתרומה להגנה על הסביבה האקולוגית.

המרת מבנה גידולים, הגדלת הערך הכלכלי

בעבר, אנשי ת'ו לום גידלו בעיקר תירס, קסאווה ואורז ברמות ההרים. עם זאת, השטח ההררי הגבוה דלדל במהירות את האדמה, מה שהביא לתפוקה נמוכה וליעילות כלכלית לא יציבה. מתוך הבנת הפוטנציאל של האקלים הקריר לאורך כל השנה, ועדת המפלגה וממשלת הקומונה כיוונו לשנות את מבנה הגידולים, והכניסו צמחי מרפא כמו הל, ג'ינסנג לאי צ'או ופרח בעל שבעת העלים לגידול מתחת לחופת היער.

אנשים מגנים על יערות משום שצמחי מרפא מספקים מקור הכנסה יציב. צילום: ואן טאם.

סיפורו של מר צ'ו צ'ו פה בכפר פא טאנג הוא הוכחה ברורה: "בעבר, גידול תירס וקסאווה לא הספיק לכיסוי הוצאות המחיה. מאז המעבר לגידול צמחי מרפא, משפחתי מרוויחה כמעט 70 מיליון דונג וינדי מדי שנה. גידול תחת חופת היער גם משמר את האדמה וגם מגן על היער."

"בתקופה הקרובה נמשיך להרחיב את תחום גידול ההל, נשתמש באופן פעיל במדע ובטכנולוגיה בשתילה, בטיפול, בשימור ובעיבוד כדי למכור במחיר גבוה יותר."

נכון לעכשיו, בכל הקומונה יש יותר מ-370 דונם של הל, 400 דונם של הל, כמעט 2 דונם של ג'ינסנג לאי צ'או ופרחי שבעה עלים. מחיר המכירה של הל מיובש הוא כ-120,000 דונג וייט לק"ג, הל טרי הוא בין 75,000 ל-80,000 דונג וייט לק"ג. משקי בית רבים מרוויחים הכנסה של 100-200 מיליון דונג וייט לשנה, מה שתורם להעלאת ההכנסה הממוצעת של הקומונה ל-35 מיליון דונג וייט לנפש לשנה, ושיעור העוני יורד ביותר מ-5% מדי שנה.

מר לי צ'וי הו, סגן יו"ר ועדת העם של הקומונה, אמר: "בשנים האחרונות, הקומונה התמקדה בקידום וגיוס אנשים להחלפת צמחים בעלי תשואה נמוכה בצמחים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר. במקביל, היא תיאמה עם סוכנויות ייעודיות כדי לספק הדרכה טכנית ותמיכה הונית." הודות לכך, התפוקה ואיכות הגידולים יציבים יותר ויותר, והתפוקה חיובית יותר. מתוך קביעה שפיתוח צמחי מרפא הוא כיוון לטווח ארוך, הקומונה תמשיך לקדם ולגייס אנשים להרחבת האזור, במיוחד בכפרים עם תנאי קרקע ואקלים קרירים כמו: או מא טו קוונג, לו נא, פא טאנג.

קישור שרשרת הערך ומגמות פיתוח בר-קיימא

קהילת ת'ו לום הגבירה את ההכשרה, העברת הטכנולוגיה והתמיכה בזרעים ודשנים לאנשים. לדברי מר לי צ'וי הו, על מנת שצמחי מרפא יהפכו לגידול מפתח, התורמים לקידום פיתוח בר-קיימא של הכלכלה המקומית, יחד עם הכשרה, פקידי המחלקה הכלכלית של הקהילה מגיעים באופן קבוע לכפר כדי לעזור לאנשים לבחור שתילים, להדריך תהליכי שתילה, כיצד לטפח, לעשב, לקצור פירות, לייבוש ולהבטיח את איכות התוצרים.

במקביל, יש להתמקד בחיבור צריכת מוצרים; לתאם באופן פעיל עם יחידות ייעודיות ומפעלי רכש כדי לבנות שרשרת בת קיימא מייצור לצריכה. יחד עם זאת, לגייס אנשים להצטרף לקבוצות ולקואופרטיבים לייצור כדי ליצור אזורי גידול מרוכזים, לכיוון סחורות. משם, לאנשים יש יותר תנאים להחליף, ללמוד חוויות, להפחית עלויות ייצור ולהגדיל את כושר צריכת המוצרים. מגמה זו עולה בקנה אחד עם כיוון הפיתוח של צמחי מרפא בלאי צ'או.

בפרט, פיתוח צמחי מרפא חייב להבטיח התאמה לכל אזור אקולוגי, על בסיס ניצול יעיל של כל הפוטנציאלים של התנאים הטבעיים והחברתיים הקשורים לניהול, ניצול ושימוש בר-קיימא של משאבי צמחי מרפא מעובדים וטבעיים; תוך התמקדות בשימור ופיתוח של משאבים גנטיים נדירים של צמחי מרפא, תוך מילוי מטרות הפיתוח הרפואי והכלכלי. יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית ליצירת מוצרים איכותיים, מענה על הביקוש המקומי לצמחי מרפא ואוריינטציה לייצוא, ותרומה להגדלת ההכנסה של משקי בית באזורים עם תנאים לפיתוח צמחי מרפא. שאיפה להפוך את גידול צמחי המרפא במחוז לאי צ'או למקצוע חזק בייצור החקלאי של לאי צ'או עד שנת 2030.

כיום, צמחי מרפא לא רק יוצרים מקורות פרנסה, מגדלים צמחי מרפא תחת חופת היער, אלא גם תורמים להגנה על הסביבה. צמחים כמו הל פיתחו מערכות שורשים, המסייעות לשמר את הקרקע ולהגביל את הסחף. על פי מחקרים, מודל זה מסייע להגדיל את כיסוי היער ולשפר את איכות הקרקע, תוך הפחתת הלחץ על כריתת עצים. בנוסף, שוק צמחי המרפא גם הוא צומח מאוד.

גודל שוק הצמחים העולמי בשנת 2021 הגיע ל-230 מיליארד דולר, וצפוי לגדול ל-430 מיליארד דולר עד 2028 עם קצב צמיחה מצטבר של 11.32%. בווייטנאם, יישובים רבים, כולל לאי צ'או, תכננו אזורי גידול העומדים בתקני GACP-WHO כדי לשפר את האיכות ואת יכולת הייצוא. עם האוריינטציה הנכונה והסכמה של האנשים, צמחי מרפא יהפכו ל"מכרה זהב ירוק" שיעזור ל-Thu Lum לפתח את הכלכלה בשילוב עם הגנה בת קיימא על היערות.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/trong-duoc-lieu-duoi-tan-rung-nang-cao-thu-nhap-giam-ap-luc-khai-thac-go-d784579.html