טעמו את 5 המאכלים האלה בגוודלחרה, מקסיקו, וגלו את המבחר הקולינרי של המסעדות.

גואדלחרה, אחת הערים הגדולות ביותר במקסיקו, מפורסמת לא רק בזכות התרבות המגוונת שלה והפסטיבלים התוססים שלה, אלא גם בזכות היותה גן עדן לחובבי אוכל.

[מודעה_1]

כשמבקרים בגוודלחרה, אסור לפספס את המנות האופייניות, העשירות בטעמים של מקסיקו. ממנות מסורתיות ועד אוכל רחוב, כל מנה מביאה חוויה קולינרית ייחודית ומושכת.

טוסטאדאס

טוסטאדאס הם מאכל מקסיקני מסורתי, פופולרי במיוחד בגוודלחרה. מנה זו עשויה טורטיות תירס מטוגנות, ולאחר מכן מכוסה במילוי עשיר של עוף, בקר או פירות ים, יחד עם שעועית מטוגנת, חסה, גבינה וסלסה. מה שהופך את הטוסטאדאס לאטרקטיביים הוא השילוב של הפריכות של הטורטיות והטעם העשיר של המליות. מנה זו מוגשת לעתים קרובות כמנה ראשונה או עיקרית בארוחות, ומעניקה לסועדים תחושה טעימה מבלי להיות כבדה מדי.

גוואקמולי

גוואקמולי הוא אחד המנות המפורסמות והפופולריות ביותר במקסיקו, עשוי מאבוקדו טרי מעוך, מעורבב עם בצל, עגבניות, מיץ ליים וקצת מלח. מנה זו מופיעה לעתים קרובות במסיבות או ארוחות משפחתיות, ומשמשת כמטבל עם צ'יפס טורטיה או כרוטב לליווי מנות על האש. לגוואקמולי יש את הטעם השומני של האבוקדו בשילוב עם החמיצות הקלה של הליים והפריכות של הבצל, מה שיוצר מנה טעימה וקלה לאכילה. כשמגיעים לגוודלחרה, תוכלו ליהנות ממנה זו בכל מסעדה, ממסעדות יוקרה ועד דוכנים על המדרכה.

פוזולה

פוזולה הוא מרק מקסיקני מסורתי, העשוי בדרך כלל מגרעיני תירס גדולים (הומיני), בשר חזיר או עוף ותבלינים אופייניים. ציר הפוזולה עשיר וטעים, מבושל מעצמות חזיר או עוף עם צ'ילי מיובש, שום ועשבי תיבול. מרק זה מוגש לעתים קרובות עם כרוב מגורר, צנון, בצל וצ'ילי, ויוצר טעם עשיר, חריף ומזין מאוד. פוזולה היא מאכל מסורתי המוגש במהלך פסטיבלים ואירועים חשובים במקסיקו. בגוודלחרה, פוזולה היא מאכל חובה בתפריט של מסעדות ובתי אוכל מקומיים.

אנצ'ילדות

אנצ'ילדות הן מאכל מסורתי ופופולרי מאוד במקסיקו, במיוחד בגוודלחרה. מנה זו עשויה טורטיות תירס רכות, עטופות בפנים בעוף, בקר או גבינה, לאחר מכן נאפות ומכוסות ברוטב חריף העשוי פלפלי צ'ילי אדומים או ירוקים. אנצ'ילדות מוגשות לעתים קרובות עם אורז מקסיקני, שעועית מטוגנת וסלט, ויוצרות ארוחה טעימה ומזינה. הטעם החריף של הרוטב בשילוב עם רכות טורטיות התירס והטעם העשיר של הגבינה הופכים את האנצ'ילדות למנה שאסור לפספס כשמגיעים לגוודלחרה.

אלוטה

אלוטה היא אחת ממנות הרחוב הפופולריות והאטרקטיביות ביותר בגוודלחרה. מנה זו עשויה מתירס שנצלה על גחלים, ולאחר מכן מכוסה בשכבה של מיונז, גבינה, אבקת צ'ילי ומיץ ליים. לאלוטה טעם מיוחד בשילוב של המתיקות הטבעית של התירס, הטעם השומני של המיונז והגבינה, יחד עם הטעם החריף של אבקת צ'ילי. מנה זו נמכרת לעתים קרובות במסעדות על המדרכה או בשווקים ליליים, כחטיף לטיולים אחר הצהריים.

המטבח של גוודלחרה הוא שילוב מושלם של טעמים מקסיקניים מסורתיים, המציע למבקרים חוויה קולינרית ייחודית ומיוחדת במינה. מטוסטאדות פריכות, גוואקמולי מרענן, מרק פוזולה עשיר ואנצ'ילדות חריפות, כל מנה מגלמת את מהות המטבח המקומי. אל תשכחו לנסות את אוכל הרחוב המפורסם של אלוטה כשאתם מטיילים ברחובות גוודלחרה. מנות אלו לא רק טעימות, אלא גם דרך נהדרת ללמוד עוד על התרבות והאנשים המקסיקנים.

חברת הטיולים טוגו מעניקה לקוראים את הקוד "DULICHGENZ" בשווי של עד 1,000,000 דונג וייטנאמי בעת הרשמה לטיול.

מדור הנסיעות של דור ה-Z נבנה על ידי טוגו ות'אן נין

[מודעה_2]

מקור: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/ngat-ngay-huong-vi-am-thuc-khi-thu-5-mon-an-nay-tai-guadalajara-mexico-185241024115303484.htm