אילו סוגי שומנים אנשים עם לחץ דם גבוה צריכים להימנע מהם?

[מודעה_1]

למעשה, ישנם סוגים רבים ושונים של שומן. שומן רווי, כמו שומן מן החי, יגביר את ריכוז הכולסטרול בדם. רמות כולסטרול גבוהות לאורך זמן רב ייצרו פלאקים טרשתיים, יחלישו את תפקוד כלי הדם ויגרמו ללחץ דם גבוה, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

Người bị huyết áp cao nên tránh loại chất béo nào?- Ảnh 1. — אבוקדו מכיל שומנים חד בלתי רוויים שעשויים לסייע בהפחתת הסיכון ללחץ דם גבוה.

בינתיים, שומנים בלתי רוויים המצויים באגוזים, זרעים ושמן זית יכולים להפחית את הסיכון לדלקות ומחלות לב. לכן, שומנים בלתי רוויים נחשבים לשומנים מועילים.

מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Nutrition Education and Behavior מצא כי שומנים חד בלתי רוויים עשויים להפחית את הסיכון ללחץ דם גבוה. מזונות עשירים בשומנים חד בלתי רוויים כוללים שעועית, דגנים מלאים ופירות, במיוחד אבוקדו.

בנוסף, מחקר שפורסם בכתב העת Current Hypertension Reports מצא כי תזונה עשירה בשומנים רב בלתי רוויים, ובמיוחד חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, עשויה לסייע בהורדת לחץ הדם. מזונות עשירים בשומנים אלה כוללים יוגורט ודגים שמנים כמו סלמון, טונה, הרינג ומקרל.

בנוסף, המחקר מצא כי דיאטה דלת שומן לבדה לא הייתה יעילה בהורדת לחץ דם. היתרונות בהורדת לחץ הדם הגיעו רק כאשר דיאטה דלת שומן שולבה עם פעילות גופנית לירידה במשקל.

אחת הדיאטות הטובות ביותר לשליטה בלחץ הדם היא דיאטת DASH. דיאטה זו נותנת עדיפות למזונות המכילים חומרים מזינים שיכולים לשלוט בלחץ הדם כגון ירקות, פירות, דגנים מלאים, שעועית, עוף, דגים שמנים ומגבילה ממתקים. למעשה, דיאטה זו מגבילה שומנים מזיקים מכיוון שהיא אינה נותנת עדיפות לבשר אדום. DASH מעודדת שתיית חלב, אך עליו להיות דל שומן וללא שומן.

מחקר שפורסם בכתב העת Nutrients מצא כי אנשים שעקבו אחר דיאטת DASH היו בסיכון נמוך ב-19% לפתח לחץ דם גבוה. בנוסף, דיאטת DASH יכולה גם לסייע בהפחתת שומן בטני וטריגליצרידים בדם, על פי Healthline .

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-tranh-loai-chat-beo-nao-185240816145853097.htm