סוכנים רבים מוכרים רק דשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים.

GIA LAI במחוז צ'ו פאה, ישנם סוכנים שזנחו לחלוטין את השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה כדי להתמקד במכירת דשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים.

הגינה משתמשת בחומרי הדברה ביולוגיים כדי להישאר ירוקה. צילום: טואן אנה.

שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים הופך למגמה, ובכך מסייע להעלות את המודעות של אנשים לייצור אורגני ובר-קיימא.

מחוז צ'ו פאה הוא אחד היישובים עם שטח הגידולים הגדול ביותר במחוז ג'יה לאי, עם יותר מ-55,000 דונם. בשנים האחרונות, המחוז התמקד בקידום המרת זני גידולים, פיתוח שטחי עצי פרי לשיפור יעילות הייצור באמצעות שימוש בזנים חדשים בעלי תפוקה גבוהה ויישום טכנולוגיה מתקדמת. בפרט, אנשים כאן יישמו בהדרגה תהליכים אורגניים לטיפול בגידולים, תוך שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים להגנה על הבריאות ולשיפור איכות המוצר.

חקלאים "אומרים לא" לכימיקלים

בשנים האחרונות, השימוש בחומרי הדברה ביולוגיים הפך למגמה בקרב תושבי מחוז צ'ו פאה (ג'יה לאי) לעבור לכיוון חקלאות בת קיימא. באזורי גידול הפירות של קהילות איה ניהין, איה קה, איה מו נונג... (מחוז צ'ו פאה), אנשים שמים לב יותר ויותר לשימוש בחומרי הדברה ביולוגיים שהם בטוחים ביותר, פחות רעילים לסביבה, ועדיין מייצרים יבול ואיכות טובים.

הגן, המשתרע על פני 2.7 דונם, ובו עצי פרי רבים כמו דוריאן, לונגן, אבוקדו, אשכולית... של משפחתו של מר בוי ואן דואנג (כפר בלוק בלוי, קומונה איה קה, מחוז צ'ו פאה), גודל באופן אורגני, תוך שימוש במיקרואורגניזמים מקומיים (IMO) במשך שנים רבות. בזכות החקלאות האורגנית, הגן המשפחתי של מר דואנג "אומר לא" לכימיקלים רעילים, במיוחד לתרופות כימיות המשמשות לטיפול במחלות צמחים.

משפחתו של מר בוי ואן דונג (כפר בלוק בלוי, קומונה איה קה, מחוז צ'ו פאה) משתמשת רק במוצרים ביולוגיים כדי לרסס את הגינה שלהם. צילום: טואן אנה.

מר דונג אמר שמכיוון שגינת משפחתו מעובדת בין גידולים, היא פגיעה לזיהום צולב עם אורגניזמים מזיקים כמו כנימות, כנימות ותולעים אוכלות עלים. כאשר מזיקים אלה נוכחים, המשפחה בהחלט לא משתמשת בכימיקלים כדי להרוג אותם, אלא משתמשת בעיקר בפרוביוטיקה תוצרת בית כדי לשלוט בהם.

"לרוב המזיקים והכנימות יש תכונות בסיסיות במעיים שלהם, לכן נשתמש במיקרואורגניזמים כמו חיידקים בשילוב עם שום ושמרי גלנגל כדי להרוג ביעילות מזיקים", שיתף מר דונג.

מר דונג אמר גם כי השתמש בתרופות כימיות בעבר, אך מצא את העלות גבוהה מדי, ובמיוחד מכיוון שבריאות משפחתו לא הייתה מובטחת, הוא תמיד הרגיש קוצר נשימה, ולכן החליט לחקור ולעבד דשנים ומוצרים ביולוגיים אורגניים כדי למנוע מזיקים ולהבטיח את בטיחות משפחתו והצרכנים.

עד לקומונה איה מו נונג, אנשים כאן מודעים ומתעניינים מאוד בשימוש בחומרי הדברה ביולוגיים וצמחיים בגידול.

למשפחתו של מר לה קים לונג (כפר איה לוק, קומונה איה מו נונג, מחוז צ'ו פאה) יש גינת קפה בשטח של 2.2 דונם וכמעט 4 סאו של פסיפלורה. מר לונג, שהבין כי השימוש בחומרי הדברה כימיים גורם לזיהום סביבתי וגם כי בריאות משפחתו אינה מובטחת, עבר בהדרגה לשימוש בחומרי הדברה ביולוגיים.

גינת פסיפלורה שגדלה באופן אורגני, תוך שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים של משפחתו של מר לה קים לונג (כפר איה לוק, קומונה איה מו נונג, מחוז צ'ו פאה). צילום: טואן אנה.

בפרט, גינת הפסיפלורה המשפחתית מטופלת באופן אורגני כדי להתמקד בשוק הייצוא, כך שאי אפשר לחלוטין להשתמש בכימיקלים. מר לונג אמר שרוב גינות הפסיפלורה באזור נגועות לעתים קרובות בטחב אבקתי, פטריית בטל, עין סרטן וכו'. הסיבות לכך הן מזג אוויר לא יציב, מקורות שתילים גרועים ותהליכי טיפול גרועים.

כאשר צמחי פסיפלורה נגועים בטחב אבקתי, כמעט ואין תרופה שיכולה לרפא אותו לחלוטין. לכן, הדרך הטובה ביותר היא למנוע את המחלה על ידי הוצאת הצמחים הנגועים מהגינה ושימוש מעת לעת בחומרי הדברה ביולוגיים להדברת המזיק.

"בגידול צמחים, הבריאות חייבת להיות בראש סדר העדיפויות. בעת שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים, סביבת העבודה נקייה יותר, והצרכנים גם בטוחים יותר. בפרט, שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים מסייע לעצי פסיפלורה להבטיח בטיחות מבחינת שאריות כימיות, ניתן לייצא אותם לאירופה, ולהביא ערך גבוה יותר למשפחה", שיתף מר לונג.

תרופות ביולוגיות הולכות וגדלות בשליטה

מחוז צ'ו פא נחשב לבירת עצי הפרי, ולכן ישנם גם סוחרי דשנים וחומרי הדברה רבים כאן. אם בעבר, דשנים כימיים וחומרי הדברה תפסו את כל שטח התצוגה אצל הסוחרים, כיום דשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים מופיעים יותר ויותר. חלק מהסוחרים אף זנחו לחלוטין את הדשנים הכימיים וחומרי ההדברה כדי להתמקד במכירת דשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים.

מר דואן תום, הבעלים של סוחר הדשנים נאם תום (קומונה איה קה, מחוז צ'ו פאה) אמר כי בעוד שבעבר רוב האנשים השתמשו בחומרי הדברה כימיים כדי למנוע מזיקים בגידולים, כיום המגמה של מעבר לשימוש בחומרי הדברה ביולוגיים גוברת במהירות. רק אצל סוחר של מר תום, צריכת חומרי הדברה ביולוגיים כמעט שווה לזו של חומרי הדברה כימיים.

לדברי מר תום, שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים ייקח יותר זמן, אך בתמורה הוא מסייע בהגברת העמידות ואינו משפיע על הסביבה. כיום בשוק ישנם גם סוגים רבים של חומרי הדברה ביולוגיים כגון: חומרי הדברה ננו-ביולוגיים, חומרי הדברה ביולוגיים המופקים מצמחי מרפא, חומרי הדברה ביולוגיים המכילים מיקרואורגניזמים...

בריאות ואיכות מוצרים הם בראש סדר העדיפויות של אנשים. צילום: טואן אנה.

מר לה ואן טאן, מנהל הקואופרטיב החקלאי לייצור, סחר, שירותים ותיירות איה מו נונג (קהילת איה מו נונג, מחוז צ'ו פאה), אמר כי כיום, אנשים משתמשים יותר ויותר בתרופות ביולוגיות משום שהן אינן רעילות ואינן משפיעות על הסביבה. עם זאת, השימוש בתרופות ביולוגיות חייב להתבצע בו זמנית בכל הגנים כדי שיהיה יעיל.

לדברי מר טאנה, תרופות כימיות עדיין יעילות יותר במיגור מזיקים. בינתיים, יש לרסס תרופות ביולוגיות פעמים רבות על אותו אזור בגינה כדי שיהיו יעילות, וזה יקר מאוד כשצריך לקנות הרבה תרופות ולהוציא כסף על גיוס עובדים.

"כדי להפיץ את השימוש בחומרי הדברה ביולוגיים, מחלקת הגנת הצומח וכן המגזר החקלאי המקומי צריכים להגביר את התעמולה לעם בנוגע ליתרונות שמביא חומר הדברה מסוג זה. משם, למוצרים החקלאיים של וייטנאם לא יהיו שאריות כימיות שישרתו את שוק היצוא", הציע מר טאנה.

גב' לה טי נגוק סון, סגנית מנהלת מרכז השירות החקלאי של מחוז צ'ו פאה, אמרה כי לאחרונה, יחד עם העלייה המהירה בשימוש בחומרי הדברה ביולוגיים, אנשים במחוז חקרו וייצרו גם מוצרים ביולוגיים ודשנים אורגניים.

על בסיס זה, היחידה מארגנת מדי שנה כ-10 קורסי הכשרה בנושא העברת טכניקות גידול, תוך דגש על שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים.

לדברי גב' לה טי נגוק סון, בתקופה הקרובה, היחידה תמשיך להציע לוועדת העם של מחוז צ'ו פאה לגבש מדיניות תמיכה מתאימה לאנשים בשימוש בדשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים. משם, אנשים יהיו נועזים ויפיצו את השימוש ביותר ויותר בחומרי הדברה ביולוגיים כדי להתקדם לעבר חקלאות אורגנית ובת קיימא.

מקור: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/nhieu-dai-ly-chi-con-ban-phan-huu-co-thuoc-sinh-hoc-d400096.html