פריטים רבים מראים סימנים של עליית מחירים לקראת טט (ראש השנה הירחי).

עם התקרבות השנה החדשה ותחילת ראש השנה הירחית בעוד קצת יותר מחודש, הביקוש הצרכני גבוה כעת, וחלק מהמוצרים מראים סימנים של עליית מחירים.

למרות שבסופרמרקטים ובשווקים המסורתיים עדיין יש היצע נדיב למדי של סחורות כדי לענות על צרכי האנשים, תנאי מזג האוויר הקשים השנה גרמו לקשיים באספקת המזון, הן מקומית והן מיובאת. הדבר השפיע באופן משמעותי על מחירי השוק.

על פי סקר של כתבים מעיתון התעשייה והמסחר, בהשוואה לחודש שעבר, מחיר הירקות הירוקים בסופרמרקטים בהו צ'י מין סיטי עלה ב-10-20%, וגם חומרי הגשה כמו קמח ושמן בישול עלו ב-5-10%. יתר על כן, מחירי הבשרים כמו חזיר, עוף ופירות ים גם הם מראים מגמת עלייה קלה.

גב' נגוין טי לאן, בעלת חנות פירות בהו צ'י מין סיטי, שיתפה: "מחיריהם של פירות מסוימים החלו לעלות, וצפויים לעלות חדה עוד יותר ככל שמתקרב טט. בהתבסס על ניסיוני, שמתי לב שמנדרינות ופומלות ירוקות הם שני הפריטים עם עליות המחירים הגבוהות ביותר והם גם הפופולריים ביותר במהלך טט, מכיוון שניתן לשמר אותם לאורך זמן ולעתים קרובות נבחרים כמתנות. נכון לעכשיו, מחירם של פומלות ירוקות ומנדרינות נע בין 50,000 ל-55,000 דונג וייט לק"ג, אך אני צופה שהמחיר עשוי לעלות בכ-20% קרוב יותר לטט."

הביקוש לקניות גובר ככל שראש השנה וראש השנה הירחי מתקרבים.

גב' לה טי ת'ו, בעלת חנות מזון במחוז 8 בהו צ'י מין סיטי, מתמודדת גם היא עם אתגרים רבים עקב קבלת הודעות על העלאות מחירים באופן מתמיד מספקים.

"יצרני פירות ים מעובדים הודיעו על עלייה של 5% במחירים, אוזני חזיר כבושות עלו ב-11%, וסוגים שונים של נקניקיות וחזיר עלו עד 13%. אורז איכותי נמצא גם במגמת עלייה במחיר. מגדלי פירות הודיעו גם הם כי יתאימו את המחירים בהתאם למצב השוק הכללי ככל שמתקרב טט. בנוסף, גם עלויות ההובלה עולות " , אמרה גב' ת'ו.

גב' טראן תו הא, תושבת מחוז 10 בהו צ'י מין סיטי, אמרה שקנתה לאחרונה בקבוק שמן בישול של 5 ליטר תמורת 200,000 דונג וייטנאמי, בעוד שבחודש שעבר הוא עלה רק 175,000 דונג וייטנאמי. גב' הא התוודתה: "כשאני קונה בשוק, עליות מחירים של כמה אלפי דונג לרוב לא מורגשות או שקשה לזכור אותן. אבל כשאני קונה בסופרמרקט, עם קבלות ומחירים ברורים, אני מבחינה בהבדל ומבינה שפריטים רבים עלו במחירם . "

הסיבה העיקרית לתנודות אלו נובעת מעלויות התשומות, עלויות ההובלה ועלויות הייצור הגדלות, שכולן משפיעות ישירות על המחיר הסופי של המוצר.

בתגובה למצב זה, מספר רשתות סופרמרקטים גדולות בהו צ'י מין סיטי החליטו להתאים את המחירים כלפי מעלה בלפחות 3%-5% עבור רוב הספקים. המחירים החדשים כבר יושמו על חלק מהפריטים, בעוד שאחרים צפויים להיות מותאמים במשלוח הבא.

מנקודת מבטם של הספקים, הם הסבירו כי עשו כמיטב יכולתם לייצב את המחירים ולשמור על רמת מחירים יציבה עבור הצרכנים. עם זאת, עקב התנודות החדות במחירי חומרי הגלם, ובמיוחד עלויות המשלוח הבינלאומיות והוצאות התפעול שעלו על יכולתם להתמודד, התאמת מחירי המכירה הייתה צעד בלתי נמנע. הם נאלצו להתאים את מחירי המכירה כדי לקזז חלקית את עלויות התשומות הגדלות משמעותית.

עלויות תשומות, עלויות הובלה ועלויות ייצור עולות, כולן משפיעות ישירות על המחיר הסופי של מוצר.

כיום, עסקים רבים, סופרמרקטים ומערכות קמעונאיות השיקו קופסאות מתנה מסוג טט לשוק. מגמה בולטת השנה היא ההתמקדות במוצרים בריאותיים וידידותיים לסביבה בקופסאות מתנה אלו. המוצרים העיקריים בקופסאות אלו הם לרוב מוצרים חקלאיים ומוצרי צריכה חיוניים, העונים על הצרכים המעשיים של הצרכנים.

לדברי גב' נגוין טי ביץ' ואן, מנהלת התקשורת ב-Central Retail Vietnam (החברה שבבעלותה GO!, Big C, Tops Market סופרמרקטים וכו'), כוח הקנייה של הצרכנים הראה סימני עלייה בימים האחרונים. הפריטים המבוקשים והנרכשים ביותר על ידי הצרכנים הם אלו העונים על צרכי סוף השנה, כולל בירה, יין, משקאות קלים, נקניקים, פירות וקישוטי חג המולד. זה מצביע על עלייה בביקוש לקניות חגיגיות לסוף השנה.

באופן ספציפי, לקראת ראש השנה הירחית של הנחש 2025 הקרוב, נציגי סנטרל ריטייל צופים כי נפח הסחורות המסופקות לשוק יגדל בכ-10% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

כדי לתמוך באנשים במהלך חג ראש השנה הירחי, ולהבטיח תקופה משגשגת ויציבה עם מחירים יציבים, הרשויות הרלוונטיות יישמו צעדים מתואמים רבים. לאחרונה, משרד התעשייה והמסחר פרסם הנחיה ליישום פתרונות להבטחת איזון בין היצע לביקוש וייצוב השוק במהלך סוף 2024 ושנת הנחש 2025.

יחד עם משרד התעשייה והמסחר, גם משרד האוצר סיפק הנחיות צמודות. משרד האוצר דורש מסוכנויות ויחידות המסונפות אליו, ממשרדי האוצר בפרובינציות ובערים, ומסוכנויות רלוונטיות אחרות לתאם מקרוב וליישם צעדים מסונכרנים כדי לשמור על יציבות מחירי השוק. המטרה העיקרית היא למנוע תנודות מחירים שעלולות להשפיע לרעה על החיים החברתיים-כלכליים, במיוחד במהלך ראש השנה הירחי 2025, תקופה שבה הביקוש הצרכני גבוה.

מקור: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nhieu-mat-hang-co-dau-hieu-tang-gia-truoc-them-tet-366360.html