תזונה עשירה בנוגדי חמצון מסייעת להגביל נזקי עור, להגביר את יכולת ההתחדשות ולמנוע היווצרות סימני הזדקנות כגון רגלי עורב, קמטים, כתמים כהים...
| כרוב סגול מכיל נוגדי חמצון שיכולים לשפר את בריאות העור. (מקור: Freepik) |
לנוגדי חמצון יש השפעה של הגנה או האטה של נזקי תאים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים. על פי ETToday , להלן מזונות נפוצים שניתן להוסיף בקלות לתפריט היומי כדי להאט את תהליך ההזדקנות של הגוף והעור.
אוּכמָנִית
אוכמניות עשירות באנתוציאנינים טבעיים ובוויטמין C, אשר בעלי השפעות אנטי דלקתיות, מפחיתים את פירוק הקולגן ומכילים תרכובות פוליפנוליות שיכולות להילחם בנזקי השמש.
15 סוגים של אנתוציאנינים בפרי זה מסייעים בשיפור עור עמום, במניעת התכהות העור ובשיפור גמישות העור.
ניתן לאכול אוכמניות ישירות או להוסיף אותן ליוגורט, שייקים, עוגות...
עַגְבָנִיָה
תכולת ויטמין C, ליקופן וקרוטנואידים בעגבניות יכולה לשפר את הגנת העור מפני קרני UV מזיקות, ולהפחית את הסיכון לכוויות שמש. ויטמין A בעגבניות לא רק מועיל לעור אלא גם תורם להפיכת השיער לברק ובריא יותר.
עגבניות טריות מכילות יותר ויטמין C מאשר עגבניות מבושלות, אך עגבניות מבושלות משחררות יותר ליקופן. ליקופן הוא נוגד חמצון שיכול להגן על תאים בגוף מפני חמצון.
חומר זה לא רק מסייע במניעת הזדקנות העור, אלא גם מסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם, ובכך מגביל את הסיכון למחלות הקשורות ללב.
אֱגוֹזֵי מֶלֶך
אגוזי מלך עשירים בפוליפנולים, פלבנולים ונוגדי חמצון אחרים, שיכולים לסייע בחיסול רדיקלים חופשיים, להגן על לימפוציטים וגם בעלי השפעות אנטי-סרטניות.
על פני השטח של אגוזי מלך יש קרום דק. שם מרוכזים יותר נוגדי חמצון, לכן אין להסירו בעת האכילה.
ניתן לאכול אגוזי מלך כחטיף בריא במהלך היום או להכין מהם חלב אגוזים או גרנולה.
כרוב סגול
ירק זה מכיל ויטמינים A, C ואנתוציאנין, שהם נוגדי חמצון שיכולים לשפר את בריאות העור בחשיפה לקרני UV מזיקות מהשמש.
כוס אחת של כרוב סגול מכילה יותר מ-50% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C, המסייע בייצור קולגן.
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה
שוקולד עשיר בפוליפנולים ופיטוכימיקלים המסייעים בהגנה על הלב, הגבלת חמצון במוח ולייצב את מצב הרוח. עם זאת, זה נכון רק כשצורכים שוקולד מריר, שיש בו תכולת קקאו גבוהה.
שוקולד לבן מכיל רמות גבוהות של סוכר חלב ותכולת קקאו נמוכה, שאין להן השפעה זו ויכולות בקלות לגרום להתמכרות לסוכר, להקשות על שליטה במשקל ולהאיץ את הזדקנות העור מכיוון שסוכר הורס את מבנה הקולגן.
קָפֶה שָׁחוֹר
קפאין וחומצה כלורוגנית בקפה הם נוגדי חמצון רבי עוצמה שיכולים להפחית את ההשפעות המזיקות של קרני UV על העור.
עם זאת, בדומה לשוקולד מריר, לקפה יהיו השפעות אנטי אייג'ינג רק אם תצרכו אותו במתינות ובצורה של קפה שחור או אמריקנו (קפה שחור מדולל).
ההרגל של שתיית קפה עם סוכר וחלב לא יעזור לכם למנוע הזדקנות העור, להיפך, הוא יכול לגרום לאקנה. שתיית קפה מרובה מדי עלולה לגרום להרעלת קפאין, ולגרום ללחץ דם גבוה, דופק מהיר ונדודי שינה.
כאשר השינה מושפעת, גם העור "מתדרדר" במהירות.
אם אינכם יכולים להימנע לחלוטין מחלב מרוכז וחלב טרי מכוס הקפה שלכם, אתם יכולים לנסות לערבב קפה עם חלב אגוזים כמו חלב סויה, חלב שקדים... שאומרים שהם אידיאליים יותר לעור.
בהשוואה לחלב מן החי, חלב אגוזים מכיל פחות קלוריות ואינו מכיל רכיבים המגרים את בלוטות החלב, מה שמגביל במידה מסוימת את הגורמים לאקנה.
[מודעה_2]
מָקוֹר






תגובה (0)