מזונות בריאים המכילים עמילן עמיד ומתכונים פשוטים לירידה במשקל

[מודעה_1]
כאשר תפוחי אדמה מוכנים כראוי וממזערים את צריכת השמן, הם ייצרו עמילן עמיד, אשר יעיל לירידה במשקל, עוזר לכם להרגיש שבעים לאורך זמן ומשפר את העיכול.

Những thực phẩm lành mạnh chứa tinh bột kháng và cách chế biến đơn giản để giảm cân

בננות לא בשלות מכילות עמילן עמיד, המסייע בירידה במשקל. (מקור: Shutterstock)

תַפּוּחַ אַדֲמָה

מומחים אומרים שתפוחי אדמה יהפכו לעמילן רע אם תבשלו אותם על ידי טיגון בשמן או מריחה בחמאה, הוספת שמנת וכו'. להיפך, כאשר צורכים תפוחי אדמה בצורה מעובדת מינימלית כמו אידוי או בישול, מזון זה יכול לספק לגוף עמילן בריא.

"תפוח אדמה בינוני מכיל רק 110 קלוריות, ללא שומן, ושומר עליכם שבעים בזכות תכולת המים שלו ו-5 גרם של סיבים אם נאכל עם הקליפה", אומרים התאומים התזונתיים .

תאכלו תפוחי אדמה אפויים לאחר שהם התקררו, מכיוון שבשלב זה הם יכילו עמילן עמיד, היעיל לירידה במשקל.

עמילן עמיד פועל כפרה-ביוטיקה המזינה את הפרוביוטיקה במעיים, ועוזרת לתמוך בבריאות המיקרוביום המשופרת ותורמת לשיפור בריאות מערכת העיכול.

תִירָס

קלח תירס מכיל רק כ-100 קלוריות, מתוכן 3 גרם של סיבים, המסייעים לשמור על תחושת שובע לאורך זמן, ומגבילים ביעילות את התשוקה. מחקרים מראים גם שאכילת תירס באופן קבוע יכולה להפחית את הסיכון לפתח בעיות בריאותיות כרוניות כמו סוכרת מסוג 2, מחלות לב וכלי דם והשמנת יתר.

"רק שימו לב לכמות החמאה שאתם מוסיפים לתירס כי זו הסיבה שהקלוריות של המנה הזו מוכפלות בהשוואה לרגיל", ממליצים מומחים להכין תירס בצורה מינימליסטית, להגביל את תוספת החמאה, הסוכר...

בָּנָנָה

בננות לא בשלות מכילות עמילן עמיד, החוסם את ספיגת הפחמימות ועשוי לשפר את הרגישות לאינסולין, מה שהופך אותן למועילות לירידה במשקל. "הן מקור מצוין לסיבים, אשר שומרים על שבעים לאורך זמן ודלות בקלוריות", אומרים התאומים התזונתיים .

סֶלֶק אָדוֹם

"החומרים המזינים בסלק מסייעים לגוף בניקוי רעלים, מה שעוזר לשפר את ביצועי הפעילות הגופנית ולהילחם במחלות.

סלק בגודל 5 ס"מ מכיל רק 35 קלוריות, 2.5 גרם סיבים, והוא עשיר במים, מה שעוזר לכם להישאר שבעים לאורך זמן, כך שאתם אוכלים פחות מזונות עתירי קלוריות.

"סלק הוא גם מקור טוב לניטרטים, המסייעים בהפחתת דלקות על ידי סיוע בהסרת תרכובות מזיקות מהדם", מציינים התאומים התזונתיים מדוע כדאי להוסיף סלק לתפריט הירידה במשקל שלכם.

לחם דגנים מלאים

לחם לבן אינו מומלץ לירידה במשקל, אך לחם מחיטה מלאה או דגנים מלאים הוא בחירה אידיאלית.

לחם מסוג זה מכיל תכולת סיבים גבוהה וכן חומרים מזינים רבים, מה שעוזר לכם לאכול פחות אך להרגיש שבעים לאורך זמן רב יותר, ומגביל את התשוקה לעמילן בזמן דיאטה.

[מודעה_2]
מָקוֹר