החקלאים מתמקדים בגידול הירקות של חורף-אביב 2026.

תוך ניצול הקרקע ודגש על טיפול, חקלאים מנסים להגדיל את היצע הירקות והפקעות לשוק.

משפחתה של גב' נו טי היין מתמקדת בייצור כמעט דונם אחד של ירקות שונים.

בימים אלה, משפחתה של גברת נגוין טי הואן, מכפר טאן נין, בקהילת נאם דונג, עושה מאמצים לטפל ביותר מ-1 דונם של ירקות ופקעות חורף-אביב. השטח ששתלה גדל ביותר מ-5 סאו בהשוואה לגידול הקודם. השטח המוגדל הוא החלק ששתלה בין שורות של עצים רב שנתיים שנשתלו לאחרונה שעדיין לא סגרו את חופתם. עם 1 דונם של ירקות עליים וכרוב, היא מתכננת לספק לשוק למעלה מ-30 טון של ירקות מכל הסוגים. גברת הואן אמרה שיבול החורף-אביב הזה לא התחיל טוב עקב גשמים כבדים, לחות גבוהה וימים מתחלפים של שמש עזה, וקיימת אפשרות לכפור בעתיד הקרוב. עם זאת, מתוך מחשבה שתוכל להגדיל את ההכנסות ולעמוד בביקוש לירקות בסוף השנה בשוק, היא השקיעה הון נוסף כדי להכין אדמה, זרעים, דשנים וחומרים למערכת ההשקיה. גב' הואן הוסיפה: "בעוד שאזורי גידול ירקות ושורשים גדולים רבים במחוז, כמו גם במדינה כולה, מוצפים וקשה להתאושש במהירות, נוכל להגדיל את הייצור ואת החקלאות האינטנסיבית כדי להגדיל את כמות הירקות המסופקת לשוק, וזה גם הדבר הנכון לעשות. המשפחה מתמקדת ביישום תהליכי חקלאות משולבים בהדברת מזיקים, ובשימוש נכון בחומרי הדברה כדי להבטיח בטיחות מזון והיגיינה."

בנוסף, עם הגישה של הגדלת כמות הירקות המסופקת לשוק בסוף השנה, משפחתה של גב' נו טי הואן, קבוצה 5, מחלקת נאם ג'יה נגיה, מתמקדת בייצור כמעט דונם אחד של ירקות שונים. שטח גידול הירקות גדל ב-2 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, משום שהרחיבה את הגינה. גב' הואן אמרה שמסוף נובמבר ועד עכשיו, מחירי הירקות והפקעות עלו משמעותית, ולכן היא הקדישה תשומת לב לטיפול ולמניעת מחלות יעילה כדי להבטיח את הפרודוקטיביות ואיכות המוצר. כל שטח גידול הירקות שלה מכוסה בניילון חקלאי כדי להגביל עשבים שוטים, ומותקנות פיזור השקיה, המדשן באמצעות מערכת חסכונית כדי לשלוט בקלות בתזונה של הצמחים. היא ובעלה מבקרים באופן קבוע בגינה כדי לפקח על הצמחים במהירות ולטפל במהירות בסימני מזיקים ומחלות כדי להגביל את השימוש בחומרי הדברה.

על פי נתונים סטטיסטיים ראשוניים, תושבי הקומונות המערביות של לאם דונג שתלו למעלה מ-2,000 דונם של ירקות שונים. אזור זה מראה עלייה קלה בהשוואה לשנים קודמות מכיוון שחקלאים ניצלו קרקעות נוספות לייצור, כגון גידולים רב שנתיים שנשתלו לאחרונה.

מרכזי השירות המקיפים של הקומונות והרובעים מארגנים, מנחים ומעודדים אנשים באופן פעיל ופרואקטיבי לנצל את תנאי הקרקע והמזג האוויר הנוחים כדי להגדיל את שטחי ייצור הירקות. מומחים להרחבה חקלאית והגנת הצומח מחזקים את החקירה, החיזוי והניהול של מחלות צמחים ומספקים הדרכה בזמן בנוגע למניעה וטיפול. בהתבסס על תנאי הקרקע של כל יישוב, קובעים את עונת השתילה המתאימה בהתאם לתנאים בפועל, תוך התאמת הצריכה לביקוש השוק. בפרט, מומלץ לאנשים להשתמש בזנים חדשים לטווח קצר בעלי יבול גבוה, איכות טובה, קלים לצריכה ומחיר מכירה גבוה.

ידוע כי המגזר החקלאי סיפק גם הדרכה והכשרה בנוגע להעברת התקדמות מדעית וטכנית, שסיכמו ונלמדו ממודלים בטוחים ויעילים של גידול ירקות ושורשים אינטנסיביים לצורך שכפול בזמן. בפרט, עידוד ותמיכה באנשים ליישם תהליכי ייצור חקלאיים אורגניים וטובים. יצרנים מקדמים פתרונות לשכפול תוכניות הדברה משולבת (IPM) כדי להפחית את עלויות התשומות ולהשתמש ביעילות בדשנים ובחומרי הדברה כדי להגביר את איכות התוצרת החקלאית.

מקור: https://baolamdong.vn/nong-dan-dang-don-luc-cho-vu-rau-dong-xuan-2026-409240.html