החקלאים בהא טין מנצלים את מזג האוויר הנוח, קוצרים בו זמנית אורז קיץ-סתיו. אווירת הקציר ויום העצמאות נראית שוקקת חיים ומרגשת יותר ברחבי הכפר.
משעות הבוקר המוקדמות, חקלאים במחוז טאצ' הא דחו זמנית את חופשותיהם ויצאו לשדות. ברחבי קומונות כמו טונג סון, טאצ' טרי, טאצ' ואן, טאצ' הוי... נשמע קול הקוצרים משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הערב המאוחרות.
גב' טראן טי האן (כפר בק בין, קומונת טונג סון, טאצ' הא) אמרה: "בעקבות תחזית מזג האוויר, וניצלנו את החגים שטופי השמש, כולנו יצאנו לשדות לקצור אורז. בעונה זו, "יום מוקדם יותר עדיף מכלום". אנשים מייצרים בעיקר את הזן קאנג דאן 18 כדי למכור אותו למפעלי ייצור אטריות ועוגות. למשפחתי יש 2 דונם, התשואה הצפויה היא 2.5 קווינטל/סאו, יבול קיץ-סתיו זה נחשב להצלחה".
לוק הא נזרע מאוחר יותר ולכן לא קצר הרבה. יבול קיץ-סתיו זה מתרחש במהירות, חקלאים לא חושבים על חגים, אפילו אוכלים ממש בשדה כדי "להדביק" את ההתקדמות.
יישובים רבים בחנו באופן יזום את מספר הקוצרים באזור ויש להם תוכניות תיאום סבירות כדי להבטיח את קציר האורז המהיר ביותר בקיץ-סתיו.
במחוז קאן לוק, האווירה התוססת של עונת הקציר נוכחת בכל מקום. לאחר עונת עבודה קשה, אנשים רק מחכים ליום שבו האורז יבשיל בשדות. אנשים מגייסים משאבי אנוש ומסדרים מכונות לקציר מהיר של שדות האורז הבשלים.
לדברי ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז קאן לוק, פאן קאו קי: ביבול קיץ-סתיו 2023, נטע המחוז כמעט 9,000 דונם של אורז, מתוכם יותר מ-3,200 דונם יועדו לייצור מרוכז; תוך שימוש בזנים מרכזיים כמו Nep 98, Ha Phat 3, Bac Thinh, Huong Binh... שטח האורז שנקטף גדל במהירות בהתמדה בימים הראשונים של ספטמבר הודות למבנה האחיד והמרוכז של הזן ומזג האוויר הנוח.
גב' פאן טי ת'ונג (כפר לואונג הוי, קומונה חאן וין ין, קאן לוק) אמרה: "אזור ייצור זה הוסב, כך שיבולי הקיץ-סתיו הם בעיקר נפ 98, שנוח לטיפול ולקציר. המכונות פועלות במרץ, והקציר יסתיים תוך זמן קצר. אני רק מקווה שאלוהים ייתן לנו עוד כמה ימים שטופי שמש כדי שהחקלאים יוכלו לייבש את האורז לחלוטין."
נכון לעכשיו, יותר מ-150 קוצרים פועלים יומם ולילה; הקהילות וונג לוק, חאן וין ין, טונג לוק, דונג לוק... הן היישובים המובילים מבחינת שטח הקציר. הצפי הוא שהיבול הממוצע של המחוז כולו יגיע ל-53.48 קווינטל/דונם (ביבול קיץ-סתיו 2022, יבול האורז של המחוז כולו יגיע ל-53.31 קווינטל/דונם).
סוחרים החלו גם לגייס כוח אדם וכלי רכב כדי לרכוש אורז מחקלאים במחוז קאן לוק. החקלאים צופים מחירי אורז גבוהים מכיוון שמצב יצוא האורז מראה סימנים חיוביים.
הודות למבנה של זני אורז לטווח קצר ולזריעה בו זמנית, אזור האורז "נטול הצפות" במחוז דוק טו נקטף במהירות תחת המוטו "ירוק בבית עדיף מאשר בשל בשדות". לדברי החקלאים, בתנאי מזג האוויר השמשיים הנוכחיים, בעוד מספר ימים בלבד, אזור אורז זה ייקטף למעשה, בבטחה לפני עונת הגשמים והסוערות.
מר נגוין טרי הא - ראש מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח (מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר) אמר: "ועדת העם המחוזית חתמה ופרסמה מברק על התמקדות בקציר מהיר של יבול האורז בקיץ-סתיו 2023. בהתאם לכך, בין ה-31 באוגוסט ל-4 בספטמבר, העננים ישתנו, יהיה מעט גשם, ימים שטופי שמש וטמפרטורת היום תהיה גבוהה למדי, כך שזה נוח לקציר מהיר של יבול האורז בקיץ-סתיו, תוך הימנעות מאסונות טבע."
לכן, יש ליישם את המוטו "חממה טובה יותר משדה ישן", לקצור אורז עם הבשלתו, ולשאוף להשלים את הקציר לפני ה-15 בספטמבר.
תאילנדי אואן
מָקוֹר






תגובה (0)