חקלאים נרגשים לשתול גידולי חורף-אביב

בסוף עונת היבולים 2023, החקלאים במחוז טאן לינה היו נרגשים משום שבעבר, אם היבול היה טוב, המחיר היה יורד ולהיפך, אך היבול השנה היה גם טוב וגם יקר, עם יבול ממוצע של 55-57 קווינטל/דונם, מחירי מכירה שנעו בין 8,300-9,000 דונג וייטנאם לק"ג אורז טרי, וכל דונם של חקלאים הרוויח 30 מיליון דונג וייטנאם לאחר ניכוי עלויות.

נכון לעכשיו, חקלאים בשדות ביישובים במחוז מתמקדים בנטיעת גידולי אורז לחורף-אביב עבור יבול 2023-2024.

מר לה ואן ביי - לק הואה רובע 1, עיירת לק טאן, סיים זה עתה זריעת אורז חורף-אביב בעזרת מרסס זרעי אורז על שטח של דונם אחד בשדה הגדול ואמר: "לייצור אורז חורף-אביב יש הרבה שמחות. השמחה הראשונה היא שהיבול האחרון היה בעל מחיר טוב ולכן הרווח גבוה. השמחה השנייה היא שהמדינה תומכת בדשנים מיקרוביאליים כדי להמשיך ולשמור ולהרחיב את שטח צריכת מוצרי האורז המקושרים בשדה בקנה מידה גדול. השמחה השלישית היא שמקור המים מתחנת השאיבה החשמלית מבטיח את הזמן לזריעת אורז חורף-אביב. מר ביי מקווה שמחיר האורז בחורף-אביב ימשיך להיות גבוה כמו היבול האחרון."

בשדות קהילת דוק בין, מר נגוין אן דוק - יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב השירות החקלאי דוק בין, חופר באופן פעיל תעלות ניקוז ולאחר מכן משתמש במרסס לזריעת אורז חורף-אביב. למרות שהעבודה עמוסה, מר דוק עדיין שמח לשתף: ביבול חורף-אביב של 2023-2024, הקואופרטיב חברה ל-44 משקי בית חקלאיים לרכישת מוצרים לייצור אורז על שטח של 60 דונם בכיוון אורגני. מתוכם, 20 דונם מייצרים זני אורז ST25, 20 דונם זני OS20 ו-20 דונם זני OM18. בנוסף, מיוצרים גם 5 דונם של זני אורז גזעי OM 5451. בגלל הייצור האורגני, נדרשת הקפדה קפדנית על התהליך: לאחר קצירת אורז החורף-אביב, מרוססים חומרי הדברה כדי להרוג זני אורז מעורבים וקש מטופל בשדה. לאחר מכן, הוסיפו מים והמשיכו להכין את האדמה, השרו את האדמה במשך 10-15 ימים, לאחר מכן המשיכו להכין את האדמה, ליישר את פני השדה, ליצור תעלות ניקוז, לנקז את המים ולזרוע זרעים. לפני הזריעה, ערבבו את הזרעים עם מיקרואורגניזמים אנטגוניסטיים כדי להגביר את עמידות צמח האורז למחלות. זרעו בדלילות מ-12-15 ק"ג של זרעי אורז/סאו. לא רק שיש לבצע את התהליך הקפדני כבר משלב הכנת האדמה וזריעת הזרעים, אלא גם במהלך הגידול וההתפתחות של צמח האורז, יש להמשיך ולפעול לפי תהליך הייצור כדי ליצור מוצרי אורז נקיים ובטוחים עבור הצרכנים.

מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז טאן לין מסרה: ביבול חורף-אביב 2023-2024, תוכנית הייצור היא 8,670 דונם של אורז. כל שטח האורז כלול בתוכנית ההשקיה. שימוש בזני אורז איכותיים כגון ML202, Dai Thom 8, OM 5451... בשטח התכנון של 3,000 דונם. השטח לבניית שדות גדולים המקשרים בין מפעלי השקעה - צריכת אורז מסחרי הוא 2,890 דונם; השטח לייצור זרעי אורז מוסמכים הוא 278 דונם; השטח לייצור לפי תהליך SRI הוא 10 דונם; הייצור לפי תקני VietGAP הוא 59 דונם. לוח הזמנים הכללי של הגידולים הוא מ-25 בנובמבר 2023 עד 25 בינואר 2024. בפרט, התמקדות בזריעה מ-5 בדצמבר 2023 עד 5 בינואר 2024, כדי להבטיח עמידה בלוח הזמנים של הימנעות מצמחי האורז.

מָקוֹר