במאית בת 21 מביאה את קפה דק נונג לסטנדרטים אורגניים בארה"ב ובאירופה

[מודעה_1]

בשנת 2019, בזמן שלמדה עסקים בינלאומיים באוניברסיטת RMIT, עם חזונה ורצון לחדשנות, גב' ת'וי טיין השתלטה על חברת Godere Joint Stock Company (Gia Nghia City), מותג המתמחה בייצור ומסחר של מוצרי קפה במחוז דאק נונג . עם תשוקתה לעסקים וביטחון עצמי צעיר, גב' ת'וי טיין לא היססה ללמוד כדי לשפר את הידע שלה תוך כדי השתתפות בניהול החברה והרחבת השוק.

במאית צעירה עם קו מוצרי קפה בטעם דק נונג

השתלטות על חברה בתעשיית הקפה אינה משימה קלה, במיוחד כאשר שוק הקפה הופך לתחרותי יותר ויותר. גב' ת'וי טיין התמודדה עם אתגרים רבים, החל מחיזוק המותג ועד לשיפור איכות המוצר. עם זאת, עם ידע מוצק ותשוקה לקפה, היא הגתה במהרה אסטרטגיה הגיונית לפיתוח גודרה.

המנהל ת'וי טיין בודק בקפידה כל אצווה של קפה ממש במפעל העיבוד.

מיד לאחר שנכנסה לתפקיד, גב' ת'וי טיין יישמה פתרונות לפיתוח המותג על ידי מחקר שוק מדוקדק, ניתוח נקודות החוזק והחולשה של החברה ושל המתחרים שלה. משם, המנהלת הצעירה קיבלה החלטות נועזות כגון שיפור איכות הקפה, השקעה במיתוג, אריזות מוצרים, הרחבת מתקנים ושווקים.

גב' ת'וי טיין החליטה להשקיע בטכנולוגיית עיבוד מודרנית, תוך יישום תהליכי ייצור ידידותיים לסביבה. בפרט, קפה גודרה בנוי על מותג הקפה הנקי, המופק מחומרי גלם איכותיים, תוך הבטחת בריאותם ובטיחותם של הצרכנים.

כדי להגביר את ערך המותג Godere, גב' Thuy Tien ביצעה קמפיינים רבים של תקשורת, וקידמה מוצרים לא רק בדאק נונג אלא גם בשווקים ברחבי הארץ. הודות למאמציה המתמידים, קפה Godere זוכה לאהבה, לאמון, וביסס לעצמו מעמד איתן בשוק.

אחת התכונות הבולטות של מוצרי גודרה היא מחויבותה לספק קפה אורגני. גב' טיין התמקדה בפיתוח מוצרי קפה הגדלים ומעובדים באופן טבעי לחלוטין, ללא שימוש בכימיקלים רעילים. פולי הקפה נבחרים בקפידה מהחווה, מה שמבטיח שתהליך הייצור עומד בתקנים אורגניים מחמירים.

הסיסמה "מהחווה לכוס" - "מהחווה לכוס הקפה" - מודל ניהול איכות מקצה לקצה, המחבר משאבים כדי להבטיח את איכות המרכיבים הטריים היא פילוסופיית הייצור של גודר.
חברת Godere Joint Stock פיתחה כעת שטח גידול קפה של למעלה מ-30 דונם על פי סטנדרטים אורגניים. הקפה נקצר כאשר 100% מהפרי בשל, תוך הבטחת איכותו ומיובש ידנית תחת אור וטמפרטורה טבעיים בחממה כדי לשמור על הטעם והערכים התזונתיים של המוצר.

החברה מתמקדת בעיבוד מוצרים בהתאם לתקנות מחמירות.

גב' ת'וי טיין בנתה שרשרת אספקה סגורה, החל מחקלאות ועד לעיבוד והפצת המוצר. בדרך זו, החברה שלה מבטיחה שכל כוס קפה שנהנים ממנה הצרכנים היא תוצאה של טיפול קפדני ואיכות מעולה.

בשנת 2020, קפה טחון Godere הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים במחוז. לאחר 3 שנים, המוצר שודרג למוצר OCOP בעל 4 כוכבים. בפרט, בשנת 2023, קפה Godere Robusta יהיה המוצר הראשון והיחיד ב-Dak Nong שעומד בתקנים אורגניים אירופיים ואמריקאים. זה לא רק פותח הזדמנויות יצוא לשווקים תובעניים, אלא גם יוצר אמון צרכנים במקור ובאיכות המוצר.

גב' ת'וי טיין וצוות חברת המניות המשותפת של גודר גאים בהסמכות אלו, ורואים בהן כוח מניע לפיתוח מתמשך.

עם חזון ארוך טווח, גב' ת'וי טיין תכננה להרחיב את רשת העסקים של גודרה, במטרה להביא מוצרי קפה נקיים קרוב יותר לצרכנים. חברת גודרה המשותפת לא רק מתמקדת בייצור קפה אלא גם יוצרת מרחב חוויה ללקוחות.

בהתאם לכך, גב' ת'וי טיין איחדה כוחות לפתיחת שני מתקנים נוספים המשלבים מפעל לעיבוד קפה ובית קפה ממש בעיר ג'יה נגיה, שם לקוחות יכולים ליהנות מהטעם הנפלא של קפה טרי ממש במקור. השקעה במרחב זה לא רק מסייעת לשפר את ערך המותג, אלא גם יוצרת הזדמנויות לאינטראקציה ולהתחבר עם לקוחות שאוהבים קפה ומוצרי גודרה.

עיבוד קפה לייצוא מדאיג מאוד את המנהל ת'וי טיין.

כיום, חברת Godere Joint Stock Company מייצרת וסוחרת באבקת קפה רובוסטה, אבקת תערובת, ערביקה, שקיקי קפה פילטר ועוד. מדי שנה, החברה מספקת יותר מ-40 טון של קפה איכותי לשווקים של דאק נונג, הו צ'י מין סיטי, האנוי ומחוזות וערים אחרות ברחבי הארץ. החברה מקדמת יצוא לארה"ב ולמספר מדינות אחרות כדי להרחיב את השוק.

גב' טראן טי ת'וי טיין, מנהלת חברת המניות המשותפת גודרה, אמרה שבתחילת 2024, לאחר שסיימתי תואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת RMIT, החלטתי לחזור לדאק נונג כדי להתמקד בבנייה ופיתוח החברה.

בתקופה הקרובה, לצד הרחבת השקעות וקידום מותגי מוצרים, חברת Godere Joint Stock תתמקד בבניית קווי מוצרים חדשים, קפה נמס בעל תו תקן אורגני מארה"ב ואירופה, תוך הבאת סטנדרטים גבוהים ואיכות למוצרי קפה וייטנאמיים, במטרה לבריאות, קיימות ונוחות לצרכנים.