גידול צפרדעים בכלובים ליעילות כלכלית גבוהה

בק נינה, תוך ניצול פני המים של בריכות ואגמים, מר נגוין ואן אן מגדל 28 כלובי צפרדעים, ומרוויח מאות מיליוני דונג מדי שנה.

גידול צפרדעים בכלובים - כיוון יעיל

בשנים האחרונות, משקי בית רבים במחוז בק נין עברו לגידול צפרדעים מסחרי בכלובים המוצבים על בריכות. המודל מסייע בניהול קל של העדר, הגבלת הפסדים ומחזור מהיר של הון. ראוי לציין כי משק הבית של מר נגוין ואן אן בכפר צ'ו, בקומונה אן דואנג, במחוז בק ג'יאנג הישן (כיום נה נאם, מחוז בק נין החדש), החל לגדל צפרדעים בשנת 2019.

בניגוד לחקלאות מסורתית, מר אן משתמש בכלובים (מכוסים) המוצבים על פני הבריכה. כיום הוא מתחזק 28 כלובים, כל קבוצה משחררת כ-40,000 צפרדעים. בקבוצה הראשונה, הוא שחרר 20,000 צפרדעים ל-7-8 כלובים, לאחר מכן יישר את הכלובים ומיין את גודלם כדי להפחית את התופעה של צפרדעים גדולות הנושכות צפרדעים קטנות. "יישור הכלובים בזמן הנכון הוא המפתח, אם אתה איטי, תאבד הרבה צפרדעים", הוא שיתף את ניסיונו.

מר נגוין ואן אן בכפר צ'ו, בקומונה נה נאם, במחוז בק נין, מחזיק בבעלותו 28 כלובי צפרדעים, ומכניס מאות מיליוני דונג מדי שנה. צילום: פאם מין.

מבחינת זמן הגידול, כל קבוצה נמשכת כחודשיים ו-10 ימים כדי להגיע לגודל מסחרי של 2 צפרדעים/ק"ג. גזע הצפרדעים מיובא במחיר רגיל של 700-800 דונג וייט לצפרדע, ובתחילת העונה המחיר יכול להגיע ל-1,000-1,400 דונג וייט לצפרדע.

הודות לטכניקות יציבות, הוא מגדל 2-3 מנות בכל שנה, בהתאם למזג האוויר; היבול מגיע ל-7-8 טון. מחיר המכירה הנוכחי נע בין 48,000-52,000 דונג וייט לק"ג. "בממוצע, אני מרוויח כ-15,000-20,000 דונג וייט לק"ג, מחזור ההון מהיר בהרבה מאשר בבעלי חיים אחרים. במצטבר לכל השנה, הרווח מצפרדעים לבדן הוא כ-160-200 מיליון דונג וייט", שיתף מר אן.

נקודה בולטת היא הגמישות של המודל: כלובי צפרדעים המוצבים על בריכות ניתנים להרחבה בקלות בהתאם לתנאי פני המים; ניקוי, קטיף ובקרת מזון גם הם מרוכזים, מה שמפחית את כוח העבודה בהשוואה לחקלאות חופש. בנוסף, הוא מנטר את המים (צבע המים, ריח, בועות אוויר וכו') מדי יום כדי להחליף במהירות את המים המקומיים סביב אזור הכלוב כאשר רואים סימנים חריגים, ובכך להגביל את ההלם הסביבתי לצפרדעים.

תפוקה, מדיניות תמיכה וכיוונים פתוחים

על פי החלטה מס' 59/QD-SNN של משרד החקלאות ופיתוח הכפר (כיום משרד החקלאות והסביבה), משקי בית המשתתפים במודל הפיילוט כמו מר אן נתמכים ב-70% מעלות בעלי החיים לגידול ובכ-60% מעלות הסובין.

"מדיניות התמיכה מעשית מאוד, אך חשוב שמשקי בית יוכלו לספק הון ולעמוד בקצב הדרישות הטכניות", אמרה גב' דו טי קווין, מנהלת מרכז השירות הציבורי של קהילת נה נאם.

מר נגוין ואן אן משתף את ניסיונו: "התייצבות בזמן היא המפתח, אם תאחרו צעד אחד, תפסידו." צילום: פאם מין.

עם זאת, תפוקה יציבה היא המפתח. מר אן שואף לתקנן את התהליך, במטרה ש-VietGAP יגדיל את הערך, יחבר רשתות סופרמרקטים וערוצי צריכה קבועים. "עם הסמכה, הערך יהיה שונה באופן מיידי, הצריכה תהיה פחות יציבה", אמר.

מנקודת מבט של ארגון הייצור, מודל כלוב הצפרדעים נוח לחיבור קבוצות, משקי בית, צוותי ייצור או קואופרטיבים. בעליהם של 28 כלובי צפרדעים אמר גם כי קשרי אשראי מועדפים עוזרים למשקי בית לקבל הון מתגלגל למזון - ההוצאה הגדולה ביותר בגידול צפרדעים. "אם נוכל לגשת להון בריבית נמוכה, נהיה הרבה יותר פרואקטיביים ולא נהיה 'לא מסונכרנים' כאשר מחירי המזון יעלו", אמר.

"אם עושים זאת נכון, עוקבים אחר התהליך, מנצלים את מדיניות התמיכה ומביאים תועלת, גידול צפרדעים אינו קשה. אני מאמין שניתן להרחיב את המודל הזה עוד יותר כאשר הוא מתוקנן ומקושר היטב", מקווה מר אן.

גידול צפרדעים בכלובים יכול להפוך למודל בר-קיימא, לא רק שיעזור בניצול פני המים, אלא גם יפתח כיוון לגיוון הייצור עבור החקלאים. זהו כיוון שיש לשכפל, שיתרום לפיתוח חקלאות ימית מסחרית, ויגדיל את ההכנסה עבור תושבים כפריים.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/nuoi-ech-long-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-d774879.html