גידול תרנגולות מיוחדות תחת חופת עצי קמליה צהובים, חשבו שזה סיכון, אך באופן בלתי צפוי חקלאים בקואנג נין הכפילו את רווחיהם.

מר דאם ואן קואנג (קומונת טאנה סון, מחוז בה צ'ה, מחוז קוואנג נין) לא רק מגדל צמחים יקרי ערך כמו קמליה צהובה, קנריום, ראטן וכו', אלא גם מגדל תרנגולות תחת חופת הקמליה הצהובה. שיטה זו לא רק עוזרת לו לחסוך בעלויות של שכירת אנשים לקטיף עשב, אלא גם מפחיתה את עלות האכלת התרנגולות.

גידול תרנגולות תחת חופת קמליה צהובה מסייע בהפחתת עלויות

בה צ'ה הוא מחוז הררי במחוז קואנג נין. בשנים האחרונות, בה צ'ה מנהל ארגון מחדש של הייצור החקלאי והייעור במטרה לנצל את הפוטנציאל, לשפר את הערך, היעילות והתחרותיות של מוצרים חקלאיים מרכזיים.

משפחתו של מר דאם ואן קואנג (כפר קה לונג נגואי, קומונה של טאנה סון, מחוז בה צ'ה, מחוז קוואנג נין ) היא אחת ממשקי הבית המובילים בהמרת מודלים של ייצור להגדלת ההכנסה.

מר דאם ואן קואנג (חולצה כחולה, מימין) מציג את גינת עצי הקמליה הצהובים של משפחתו, הגדלים בקהילת טאנה סון, מחוז בה צ'ה, מחוז קוואנג נין. צילום: בוי מיי

כשנכנסנו לגן המודל של משפחתו של מר דאם ואן קואנג, נדהמנו מאזור גבעה של כמעט 10 דונם עם סוגים רבים של עצים בעלי ערך כלכלי גבוה כמו קמליה צהובה, שיטה, קנריום, ראטן, סה מוק, שיטה, אורן, קינמון... שבו, שטח הגידול של קמליה צהובה לבדה הוא כ-2.5 דונם.

תה פרחי הזהב הוא צמח מרפא יקר ערך, המכונה "מלכת התה", הגדל באופן טבעי באזורים ההרריים של מחוז בה צ'ה. בעבר, כשראו סוחרים סינים קונים אותו בכמויות גדולות במחירים גבוהים, אנשים רבים מיהרו ליער כדי לחפש אותו, עד כדי כך שתה פרחי הזהב היה בסכנת הכחדה בבה צ'ה.

מתוך הבנת ערכה של קמליה צהובה, מר קואנג נוסע מאז 2015 לכל יער כדי למצוא זנים מקומיים של קמליה צהובה לגידול ולהרחבת השטח בגבעתו. כדי להתפרנס, החל משנת 2018, מר קואנג גידל תרנגולות תחת חופת הקמליה הצהובה. נכון לעכשיו, משפחתו מגדלת כ-1,200 תרנגולות על שטח של 2.5 דונם של קמליה צהובה.

גידול תרנגולות תחת חופת פרחי קמליה צהובים מסייע לחסוך בעלויות ולהימנע מדאגה ממחלות. צילום: בוי מיי

כדי ליישם את המודל, מר צ'ונג למד בקפידה את גזע התרנגולות ואת טכניקות הגידול כדי לשמור על בריאותן. לאחר שהתרנגולות היו בנות 3 חודשים, הוא החל לשנות את תזונת התרנגולות, ושחרר את התרנגולות לגבעה לרעות תחת חופת הקמליה הצהובה. כדי למנוע מחלות עבור התרנגולות, בנוסף לחיסון מלא של התרנגולות, מר צ'ונג גם נתן לתרנגולות באופן קבוע מים בעלי עלי קמליה צהובים לשתות כ-1-2 פעמים בשבוע.

הכפל את הרווח מגידול תרנגולות תחת חופת פרחי קמליה צהובים

מר קואנג אמר שגידול תרנגולות תחת חופת הקמליה הצהובה יעיל הרבה יותר, לא רק חוסך בעלויות בגידול תרנגולות, אלא גם חוסך בעלויות של העסקת עובדים לעישוב, עיבוד האדמה ודישון, בעוד שהקמליה הצהובה עדיין גדלה היטב. בנוסף, גידול תרנגולות תחת חופת הקמליה הצהובה עוזר לעדר להיות בריא יותר, פחות פגיע למחלות, ואיכות הבשר מוצקה וטעימה יותר.

לתרנגולות הגדלות תחת חופת פרחי קמליה צהובים יש גם טעם הרבה יותר טעים. צילום: בוי מיי

"לפני מספר שנים, גידול של מאה תרנגולות בבית היה כבר קשה, במיוחד ניקיון הלול. מאז שגידול תרנגולות תחת חופת הקמליה הצהובה, גיליתי שזה הרבה יותר יעיל מבחינה כלכלית. גידול תרנגולות תחת חופת הקמליה הצהובה רחוק מאזורי מגורים, כך שאנחנו יכולים לגדל אותן במספרים גדולים ללא חשש מזיהום סביבתי. כשמגדלים תרנגולות תחת חופת הקמליה הצהובה, התרנגולות יכולות לרוץ בחופשיות בצל הקמליה הצהובה, ולמצוא יותר מזון בטבע. גינת הקמליה הצהובה גם מנצלת כמות מסוימת של דשן מהתרנגולות כדי לגדול היטב", שיתף מר קואנג.

לדברי מר קואנג, גידול תרנגולות בחווה אורך רק 2.5 עד 3.5 חודשים, עם מחיר מכירה של 60,000-80,000 דונג וייט לק"ג. גידול תרנגולות תחת חופת הקמליה הצהובה דורש זמן רב יותר, בין 6 ל-9 חודשים, כאשר מחיר המכירה גבוה פי 2-3, וגם עלויות הגידול מופחתות בחצי בהשוואה לגידול תרנגולות רגיל.

במהלך החגים, עוף מסורס נמכר במחיר הנמוך ביותר של 160,000-180,000 דונג וייט לק"ג, ותרנגולת עולה בין 150,000 ל-160,000 דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, המשפחה מרוויחה מדי שנה 70-80 מיליון דונג וייט מגידול תרנגולות תחת חופת פרחי הקמליה הצהובים.

מר קואנג הוסיף כי אדמת בה צ'ה מתאימה לא רק לפרחי התה הצהוב, אלא גם מתאימה מאוד לראטן בר. לא רק לגבעולי ראטן ולגפנים יש ערך כלכלי, אלא שגם פירות הראטן נמכרים במחירים גבוהים מאוד, שהגיעו בעבר ל-450,000 דונג וייט לק"ג של פירות ראטן. עם 10 דונם של קנריום, ראטן, סא מוק, שיטה, אורן, פרחי תה צהובים, קינמון... בכל שנה, למשפחתו יש הכנסה של כ-500-700 מיליון דונג וייט.

מר טריאו ואן דונג - סגן יו"ר התאחדות החקלאים של מחוז בה צ'ה (חולצה כחולה, משמאל) בודק את התרנגולות הגדלות תחת חופת הקמליה הצהובה. צילום: בוי מיי

מר טריאו ואן דונג - סגן יו"ר התאחדות החקלאים של מחוז בה צ'ה, ציין כי גן המודל של משפחתו של מר דאם ואן קואנג בכפר קה לונג נגואי, בקהילת ת'אן סון, במחוז בה צ'ה, הוא אחד המודלים הטיפוסיים שרבים מהמקומיים מגיעים לבקר וללמוד עליהם.

מר קואנג הוא אחד האנשים שתרמו לשימור ופיתוח עץ הקמליה הצהובה - צמח יקר ערך באזור. בנוסף, מר קואנג גם מגייס ומשתף באופן קבוע טכניקות למשקי בית לגידול ופיתוח עצי קמליה צהובים, ולגידול תרנגולות תחת חופת עצי הקמליה הצהובים.

התאחדות החקלאים של מחוז בה צ'ה, יחד עם היישוב, עודדה, תמכה ויצרה תנאים למשפחתו של מר דאם ואן קואנג לתכנן ולבנות גן מודל, ובכך יצרה תנאים לחברים ולחקלאים לבקר וללמוד מהמודל.

מקור: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm