גלו את ההשפעות הבלתי צפויות על הריאות שלכם כשאתם אוכלים הרבה פירות

זיהום אוויר הוא איום עולמי, המשפיע על יותר מ-90% מהאוכלוסייה. בפרט, אבק דק PM2.5 חודר עמוק לגוף, ומפחית את תפקוד הריאות והבריאות. בהקשר זה, מציאת אמצעי הגנה אישיים מפני השפעה מזיקה זו הופכת דחופה מתמיד.

בכנס האגודה האירופית לנשימה 2025 שנערך לאחרונה בהולנד, מחקר פורץ דרך הצביע על משהו שמעטים ציפו לו: אכילת פירות באופן קבוע יכולה לסייע בהגנה על הריאות מפני ההשפעות המזיקות של זיהום אוויר, כך על פי אתר חדשות המדע Scitech Daily.

המחקר, שנערך על ידי הדוקטורנטית פימפיקה קאוסרי מאוניברסיטת לסטר (בריטניה), התבסס על נתוני בריאות והרגלי אכילה של כ-200,000 משתתפים במאגר הנתונים הגדול של בנק הביולוגי בבריטניה.

ככל שרמות זיהום האבק הדק עולות, אכילת פירות רבים יותר מסייעת להגן על הריאות מפני קיבולת ריאות מופחתת.

איור: בינה מלאכותית

המטרה הייתה לבחון את הקשר בין צריכת פירות, ירקות ודגנים מלאים בתזונה לבין קיבולת הריאות (כמות האוויר הננשפת בשנייה אחת) וחשיפה לחלקיקים עדינים PM2.5.

תוצאות בלתי צפויות ופירות ייחודיים שיפתיעו אתכם

התוצאות חשפו משהו מפתיע: ככל שרמות זיהום האבק הדק עלו, אכילת פירות רבה יותר סייעה להגן על הריאות מפני קיבולת ריאות מופחתת.

באופן ספציפי, כאשר רמות זיהום האוויר מאבק דק עלו, אנשים שאכלו ארבע מנות של פירות - שווה ערך ל-320 גרם ביום, חוו ירידה של 57.5 מ"ל בלבד בקיבולת הריאות בהשוואה לירידה של 78.1 מ"ל אצל אנשים שאכלו פחות פירות, על פי Scitech Daily.

הבדל זה מצביע על כך שאכילת פירות עשויה לספק הגנה משמעותית לריאות מפני פגעי האוויר המזוהם.

החוקר קאוסרי מסביר שהסיבה פשוטה: אפקט מגן זה נובע מתרכובות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות המצויות בפירות.

כשאנו שואפים אבק דק, הריאות שלנו חוות עקה חמצונית ודלקת. תרכובות טבעיות בפירות פועלות כמגן המסייע בהקלה על עקה ודלקת זו, ובכך מקזזות חלקית את ההשפעות המזיקות של זיהום אוויר על תפקוד הריאות.

המחקר אישר גם כי תזונה בריאה באופן כללי (עשירה בפירות) נקשרה לתפקוד ריאות טוב יותר אצל גברים ונשים כאחד, ללא קשר לרמות הזיהום. בעוד שהיתרונות היו בולטים יותר אצל נשים, זוהי אינדיקציה חזקה לכך שתזונה בריאה היא גורם מגן פוטנציאלי לבריאות הנשימה, על פי Scitech Daily.

מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-it-ai-ngo-cho-phoi-khi-ban-an-nhieu-trai-cay-185251019092044148.htm