קבוצת סייגונטוריסט זכתה בשניים מהפרסים הקולינריים היוקרתיים בעולם

[מודעה_1]

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 1. — מר טרונג דוק הונג (באמצע), סגן מנכ"ל קבוצת סייגונטוריסט, קיבל את הפרס "פסטיבל האוכל הייחודי ביותר בעולם 2023"

טקס הענקת הפרסים וארוחת הערב הגאלה נערכו חגיגית במלון אטלנטיס רויאל, דובאי, איחוד האמירויות הערביות, בערב ה-16 באוקטובר 2023. בתוכנית השתתפו יחידות ופנים אופייניות בתעשיית הקולינריה ברחבי העולם , אשר זכו בפרס בקטגוריות רבות ושונות של פרסי הקולינריה העולמית לשנת 2023. זוהי הפעם הראשונה שתעשיית התיירות והקולינריה הווייטנאמית זוכה בפרס עולמי זה. נציגי קבוצת סייגונטוריסט השתתפו בקבלת שני פרסי קולינריה יוקרתיים עולמיים.

פרסי הקולינריה העולמיים חוגגים ומתגמלים מצוינות בתעשיית הקולינריה באמצעות תוכנית פרסי הקולינריה העולמית השנתית.

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 2. — מר נגוין טיין דאט, סגן הוועדה המארגנת הקבועה של פסטיבל תרבות האוכל הטעים לשנת 2023 של קבוצת סייגונטוריסט, קיבל את הפרס "פסטיבל האוכל הייחודי ביותר באסיה לשנת 2023".

"אנו שמחים וגאים מאוד שאירוע "פסטיבל האוכל והתרבות של קבוצת סייגונטוריסט" השנה זכה בפרס "פסטיבל האוכל הטוב ביותר באסיה" מטעם פרסי הקולינריה העולמית בפעם השנייה ברציפות לאחר טקס הענקת הפרסים ב-2022, ובמיוחד בזכות הזכייה הראשונה בפרס "פסטיבל האוכל הטוב ביותר בעולם 2023". פרסים יוקרתיים אלה מהווים גם מוטיבציה גדולה וגם אתגר עבור קבוצת סייגונטוריסט לשאוף לארגן אירועי תרבות קולינריים ייחודיים וגדולים יותר בעתיד הקרוב", אמר מר פאם הוי בין, יו"ר קבוצת סייגונטוריסט וראש ועדת ההיגוי של פסטיבל האוכל והתרבות של קבוצת סייגונטוריסט .

קבוצת סייגונטוריסט היא הנציגה היחידה של וייטנאם שזכתה בפרסים היוקרתיים של פרסי הקולינריה העולמית לשנת 2023.

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 3. — פסטיבל תרבות האוכל של קבוצת סייגונטוריסט 2023 מציג למעלה מ-350 מנות וייטנאמיות טעימות, ומושך אליו למעלה מ-40,000 משתתפים

ב"פסטיבל האוכל והתרבות של קבוצת סייגונטוריסט 2023 " שנערך באזור התיירות ואן טאן (HCMC) בסוף אפריל 2023, בהשתתפות 42 דוכני המזון מעוצבים ומחולקים לפי אשכולות צפון - מרכז - דרום, קבוצת סייגונטוריסט הציגה למעלה מ-350 מנות אזוריות מיוחדות ומשקאות בריאים, וענתה על הביקוש הנוכחי למזון נקי, ירוק ובריא. הסועדים נהנו מהטעם המרשים והעריכו מאוד את התוכן והאיכות של המנות עם טעמים מקומיים עשירים. כפרי מלאכה מסורתיים כמו ייצור יין, הכנת עוגות פו לינג, אריגת עלי קוקוס , הכנת כלי חרס, אריגת מחצלות, הכנת ורמיצ'לי, טופו , נשיאת סחורות בשוק הכפרי, ובתי תה כפריים... מביאים צבע ואווירת פסטיבל שוקקת חיים, מקרבת, מאוחדת ושמחה. מופעי שירת טהן, טין לוט, שירת צ'ואן הו, שירת הואה, מוזיקה חובבנית, מוזיקה עממית מסורתית, אמנויות עממיות כמו ריקוד במבוק, ריקוד קופים, נגינה בחליל במבוק ... מאורגנים. חילופי תרבות, משחקי עם, חוויית תרבות אזורית דרך במות עממיות , מצעדים, קסמים, קרקס רחוב... ליצור אווירת פסטיבל מרשימה וייחודית.

בנוסף, השפים והאומנים של קבוצת סייגונטוריסט ביצעו את אמנות ערבוב המשקאות, גילוף הפירות והירקות והצגת מאכלים אזוריים ליצירת תמונה ייחודית. זוהי אחת הפעילויות המרכזיות של קבוצת סייגונטוריסט , שתורמת לקידום האטרקטיביות והייחודיות של המטבח המגוון והעשיר של וייטנאם בקרב תיירים מקומיים וסועדים, כמו גם חברים ברחבי העולם.

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 4. — תוכניות תרבותיות ואמנותיות רבות ומושכות וכפרי מלאכה מסורתיים

בשטח המוגבל של המקום, האירוע שירת מעל 40,000 אורחים, מספר מעבר למספר המתוכנן. האורחים נענו והעריכו מאוד את הפסטיבל, במיוחד כשחוו ישירות מעל 350 מאכלים אזוריים ברחבי המדינה. בנוסף לאורחים בהו צ'י מין סיטי, הפסטיבל קיבל בברכה אורחים רבים ממחוזות מרוחקים, כאשר קבוצות רבות של אורחים מהמחוזות נסעו בן לילה, יחד עם מספר רב של וייטנאמים מחו"ל, ומשך גם את תשומת ליבם ומשיכתם של אלפי אורחים בינלאומיים. בואו לראות שוב את דמותה המסורתית של וייטנאם דרך מאכלים, משחקי עם, כפרי מלאכה ומופעים תרבותיים ואמנותיים שנראו כאילו נעלמו . פסטיבל תרבות האוכל והאוכל הטעים של קבוצת סייגונטוריסט אינו סתם אירוע פשוט, אלא אירוע הוערך כעלה על הציפיות בהשגת מטרות רבות: עידוד תיירות, גיוון מוצרי תיירות בהו צ'י מין סיטי, קידום תרבות קולינרית וייטנאמית .

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới - Ảnh 5. — שני פרסים לכבוד המטבח הוייטנאמי

קבוצת סייגונטוריסט מנהלת כיום למעלה מ-100 מלונות, אתרי נופש, מסעדות, סוכנויות נסיעות, אזורי בילוי, בתי ספר להכשרת תיירות..., בעלת ניסיון רב בארגון אירועי קולינריה תרבותיים גדולים ובעלי מעמד בינלאומי, והיא מיושמת בהצלחה במדינות ברחבי העולם. לאחרונה, ב-7-8 באוקטובר 2023 בפארק יויוגי, טוקיו, יפן, קבוצת סייגונטוריסט שיתפה פעולה עם עיתון טואי טרה ואגודת הידידות וייטנאם-יפן של הו צ'י מין סיטי כדי לארגן בהצלחה את פסטיבל הפו הוייטנאמי 2023. האירוע כלל סדרה של פעילויות שהציגו את הפו ומנות וייטנאמיות טעימות, חילופי דברים תרבותיים ואמנותיים, ומשך אליו למעלה מ-85,000 מבקרים.

[מודעה_2]
קישור למקור