תפוקת קפה רובוסטה צפויה להגיע לכ-27.85 מיליון שקיות.

לאחרונה, מחירי הקפה המקומיים נמצאים במגמת עלייה מתמדת, חקלאים רבים השקיעו בנטיעות חדשות או בכריעה של עצים אחרים לגידול קפה. בדרך כלל, במחוז ג'יה לאי , ישנם כיום כ-100,600 דונם של קפה, מתוכם 90,000 דונם בשלב עסקי, עם תפוקה ממוצעת של מעל 3.1 טון פולים/דונם, ותפוקה של מעל 281 אלף טון/שנה.

משקי בית רבים ממהרים לשתול קפה חדש ולשתול מחדש, מה שגורם לעלייה במחיר השתילים באזור זה ולהיצע להפוך נדיר.

לדברי מומחים, תנועות המחירים האחרונות משקפות את הצעדים, החיפושים וניטור השוק של משקיעים, כולל ספקולנטים.

עד כה, אספקת פולי הקפה שאוחסנו על ידי האנשים אזלה. זה קשור לפעילות הייצור בעבר, כאשר מחיר השוק עלה, כולם מיהרו למכור. שוק החקלאות לא היה מוסדר, נוהל ותחזיות מדוקדקות, החקלאים החליטו על תפוקת תוצרתם. לכן, לפני ראש השנה הירחית, הקפה שאוחסנו על ידי האנשים אזל.

במשך כמעט 3 חודשים המחירים ממשיכים לעלות, לחקלאים אין יותר קפה. ההשפעה ההפוכה היא שעסקים מבולבלים מהסיכון של מחסור בחוזי יצוא. הם נאלצים לקנות קפה באיכות ירודה, או לקנות קפה מסוחרים, ופעילויות היצוא מתקשות. לפיכך, עליית מחירי השוק גורמת לכך שסוחרים מנצלים את נתח השוק שלהם.

חקלאים מקווים להגביר את הייצור כדי לקצור מחדש את הקפה לפני שהשוק ירד. יבול הקפה הנוכחי מוכן לקציר, מה שמבטיח את הביטחון הזה, שמאלץ אותם לקבל השקעה מוגברת בתשומות, בגלל תשומות חקלאיות מוגברות.

תפוקת קפה רובוסטה צפויה להגיע לכ-27.85 מיליון שקיות.

על פי נתוני המכס הכללי, במאי 2024, יצוא הקפה של וייטנאם הגיע ל-95,000 טון בשווי כולל של 400 מיליון דולר, ירידה של 44% בכמות וב-38% בערך. ממצא זה מראה כי ההיצע יורד, דבר שצפוי להמשיך ולתמוך במחירי הקפה הגבוהים בתקופה הקרובה.

בחמשת החודשים הראשונים של 2024, יצוא הקפה של וייטנאם הגיע ל-833,000 טון, בשווי 2.9 מיליארד דולר, ירידה של 3.9% בכמות אך עלייה של 43.9% בערך באותה תקופה. מתוכם, קפה רובוסטה היווה כ-82% מסך היצוא.

עם תחזית כלכלית עולמית חיובית יותר, צריכת הקפה צפויה לגדול ב-2% עד 3% במהלך שנת הגידול 2024/2025. חזאים עצמאיים רבים צופים כי העלייה הכוללת בצריכת הקפה העולמית תעמוד בממוצע על כ-0.95% משנה לשנה, ותגיע אולי לסך כולל של 171.50 מיליון שקיות בשנת הגידול הקרובה 2024/25.

צמיחה זו מונעת במידה רבה על ידי שווקים חדשים יחסית לצריכת קפה ומדינות ייצור כמו סין, הודו, אינדונזיה, המזרח התיכון ווייטנאם, אשר רשמו עלייה בצריכת הקפה המקומית.

בינתיים, שוק הקפה חווה גם שינוי בתפקידם של שני הסחורות העיקריות. לפני שנתיים, מחיר הייצוא של קפה רובוסטה היה רק ​​מחצית ממחיר קפה ערביקה, אך כעת הדברים השתנו לחלוטין. על פי Vicova, וייטנאם מייצרת בעיקר קפה רובוסטה (המהווה יותר מ-94% מהשטח והתפוקה) בעוד שקפה ערביקה (בעיקר מזן קטימו) מהווה חלק קטן. משמעות הדבר היא שתעשיית הקפה הווייטנאמית נהנתה מההתפתחויות החדשות במחירי שני סוגי הקפה העיקריים בעולם.

אספקת הקפה של וייטנאם הולכת ואוזלת, בעוד שהתחזית ליבול הבא אינה אופטימית במיוחד. משרד היבוא והיצוא (משרד התעשייה והמסחר) חזה לאחרונה כי מחירי הקפה יעלו שוב, בעיקר בשל חששות גוברים של משקיעים לגבי סיכויי האספקה ​​מווייטנאם.

קרנות גידור הגדילו את פוזיציות הלונג נטו שלהן בציפייה למחסור נוסף ברובוסטה מווייטנאם. תפוקת קפה הרובוסטה של ​​וייטנאם בשנת היבול 2024/2025 מוערכת ב-24 מיליון שקיקים, הנמוכה ביותר ב-13 שנים, עקב מזג אוויר לא נוח, על פי חברת המסחר Volcafe.

על פי דיווח של משרד החוץ של משרד החקלאות האמריקאי (USDA Post), תפוקת הקפה של וייטנאם בשנת הגידול 2024-2025 צפויה להיות כ-29 מיליון שקי קפה (60 ק"ג לשק), ירידה קלה בהשוואה ל-29.1 מיליון שקי קפה מוערכים בשנת הגידול 2023-2024.

מתוכם, תפוקת קפה רובוסטה הגיעה ל-27.85 מיליון שקיות, נמוך מ-28 מיליון שקיות של שנת היבול הקודמת, תפוקת ערביקה תגדל מעט ל-1.15 מיליון שקיות.

ה-USDA Post מעריך כי סך שטחי הקפה בווייטנאם צפוי להישאר יציבים על כ-600,000 דונם במהלך השנים הקרובות. חקלאים יכולים להרוויח פי שניים מגידול דוריאן מאשר מגידול קפה. עם זאת, עליית מחירי הקפה סייעו לייצב את שטחי הקפה, והוא נותר גידול חשוב במחוזות הרריים כמו לאם דונג ודק לק.

יצוא הקפה של וייטנאם בשנת היבול 2023-24 צפוי להיות כ-26.85 מיליון שקי קפה (GBE), ירידה של כ-5% לעומת שנת היבול הקודמת. נתון זה צפוי לרדת עוד יותר ל-26.5 מיליון שקי קפה בשנת היבול הבאה.

הסיבה לכך היא שמלאי הקפה של וייטנאם ירד בחדות מ-3.6 מיליון שקיות בשנת היבול 2022-2023 ל-892 אלף שקיות בלבד בשנת היבול 2023-2024 ול-492 אלף שקיות בלבד בשנת היבול 2024-2025.

דוחות אחרונים של משרד החקלאות האמריקאי (USDA) מציירים גם הם תמונה מעורבת של ייצור הקפה לפי מדינה. הייצור צפוי לגדול בברזיל ולהתאושש באינדונזיה, קולומביה, פרו, מקסיקו וניקרגואה. לעומת זאת, התחזית נראית שלילית עבור גואטמלה, קוסטה ריקה ובמיוחד הונדורס.

מקור: https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-robusta-du-bao-dat-khoang-2785-trieu-bao-326149.html