מוצרי OCOP משפרים את מותג המוצרים החקלאיים של דונג לוק

בימים אלה, 70 דונם של תפוזים פריכים של קואופרטיב טרא סון (דונג לוק) נכנסים לעונת הקציר העמוסה ביותר של השנה. על מורדות הגבעות הזהובות, אנשים עסוקים בקצירת תפוזים כדי להדביק את המשלוחים לדרום ולצפון.

תפוזי Xuan Hoa מוסמכים כמוצרי OCOP בעלי תו 4 כוכבים.

תפוזי Xuan Hoa של קואופרטיב Tra Son, בעלי תו תקן OCOP של 4 כוכבים, מאשררים את המותג והאיכות המעולה שלהם בשוק במשך שנים רבות. במקביל, הקואופרטיב קידם גם באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני, ירידי קידום סחר ומפגשי מכירות בשידור חי. זה נחשב לכיוון חדש, התורם לקירוב מותג התפוזים Xuan Hoa לצרכנים ברחבי הארץ.

מר נגוין שואן הואה - מנהל קואופרטיב התפוזים טרא סון אמר: "כיום, מוצרי התפוזים שלנו נמכרים בשוק במחירים הנעים בין 90,000 ל-120,000 דונג וייטנאמי לק"ג, גבוה מהמחיר הממוצע באזור. המותג OCOP, יחד עם איכות ועיצוב עקביים, סייעו למוצרים לעמוד איתן בשוק. בשלב זה, גננים קיבלו גם לא מעט הזמנות של טט."

לדונג לוק יש 5 מוצרים כתומים המוכרים כ-OCOP.

מתוך רצון לשפר את התוצרת החקלאית המקומית ובמקביל לפתוח פיתוח כלכלי עבור משפחתו, לאחר שנים רבות של נדודים, החליט מר טראן בה קוואנג בקים טאן (קומונה דונג לוק) לחזור לעיר הולדתו כדי לבנות מתקן לעיבוד עמילן כורכום. היתרון של חומרי גלם מקומיים בשפע, יחד עם הניסיון שנצבר במשך שנים רבות בעבודה ברשת חברות לייצור עמילן כורכום בוונג טאו, הפכו ליסודות חשובים שעזרו לו להקים עסק בביטחון.

בשנת 2019, גלולות דבש כורכום ומוצרי עמילן כורכום של An Tam הוכרו רשמית כעומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים. זהו אבן דרך חשובה הפותחת הזדמנויות לחבר את שוק הצרכנים עבור המתקן. מר קוואנג שיתף: "עד כה, המוצרים שלנו היו נוכחים במחוזות וערים רבות ברחבי המדינה, הופיעו על מדפי סופרמרקטים ומוצרים חקלאיים נקיים. זהו צעד שיעזור להגדיל את ערך התוצרת החקלאית המקומית ולבסס מעמד יציב בשוק."

בשנת 2019, גלולות דבש כורכום של An Tam ומוצרי עמילן כורכום הוכרו רשמית כעומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים.

לא רק שעוצר בפעילויות עיבוד, המתקן של מר קוואנג תורם גם להסברת היתרונות של אדמות טרה סון בהרחבת אזור גידול הכורכום, ובכך לשינוי הרגלי הייצור של אנשים. רכישת חומרי גלם במחירים יציבים במשך שנים רבות סייעה לחקלאים להרגיש בטוחים בהרחבת אזורי הגידול, יצירת תפוקה בת קיימא ויצירת אזורי חומרי גלם בהדרגה באזורים הסמוכים.

צמד המוצרים: אבקת תיבול תזונתי Tinh Hoa וציר תזונתי Tinh Hoa ממפעל הייצור דונג אן (כפר דאי דונג), עשויים מרכיבים מקומיים כגון מלח קלוי וטחון, סוכר סלעי, פטריות צדפות, גלנגל, למון גראס, בצל, עגבניות ועוד, ומעובדים כולם מעשבי תיבול טבעיים, ללא שימוש בכימיקלים או חומרים משמרים. הודות לאיכותם היציבה ולטעמם הטבעוני הייחודי, שני המוצרים הוכרו כבעלי תקן OCOP בן 3 כוכבים בשנת 2023.

מאז השתתפותו בתוכנית OCOP, המוצרים זכו לאמון גובר מצד הצרכנים, מה שסייע למתקן להרחיב את שוק הצריכה שלו למחוזות וערים רבות כמו האנוי , הו צ'י מין סיטי, נגה אן... ויצר מקומות עבודה למספר עובדים מקומיים.

אבקת תיבול תזונתי של Tinh Hoa ומוצרי ציר תזונתי של Tinh Hoa ממפעל הייצור של דונג אן.

גב' נגוין טי פואוק - בעלת מתקן הייצור של דונג אן, שיתפה: "בנוסף להגדלת ההכנסות וליצירת תפוקה בת קיימא עבור מוצרים, המטרה העיקרית שלנו היא להביא לצרכנים מוצרים צמחוניים איכותיים, לתרום להרגלי אכילה בריאים ולטפח אורח חיים ידידותי לסביבה."

בזכות האקלים והקרקע המתאימה לגידול בעלי חיים וגידולים חקלאיים, לדונג לוק יש מוצרים חקלאיים רבים בעלי מאפיינים מקומיים. באמצעות תוכנית OCOP, פוטנציאלים אלה "מתעוררים". נכון לעכשיו, כל הקומונה בנתה 14 מוצרים העומדים בתקני OCOP, כולל 13 מוצרים בעלי דירוג 3 כוכבים, כולל: כדורי דבש כורכום; עמילן כורכום; לחמניית חזיר טרונג אן; בוטנים קלויים בצ'ילי שום מין נהאט; 5 מוצרי תפוז, 2 מוצרי מלון; ציר תזונתי טין הואה; אבקת תיבול תזונתי טין הואה ומוצר אחד בעל דירוג 4 כוכבים, תפוז שואן הואה.

קומונת דונג לוק לא רק מתמקדת בשיפור מותגי מוצרים, אלא גם בקידום סחר באמצעות ירידים, חיבור צריכת מוצרים, הצגת מוצרים ביעדי תיירות כמו אתר השרידים בצומת ה-T של דונג לוק... מוצרי OCOP מוצגים בצורה יפהפייה, מושכים תיירים ויוצרים אפקט אדווה עבור מותגים מקומיים.

מר נגוין שואן דיו - ראש המחלקה הכלכלית של קהילת דונג לוק אמר: "אנו מזהים את OCOP ככיוון ארוך טווח, הקשור לפיתוח כפרי חדש והגדלת הכנסות האנשים. בתקופה הקרובה, הקומונה תתמקד בפיתוח מוצרים מרכזיים, בליווי אנשים לתמיכה בטרנספורמציה דיגיטלית, בחיבור כדי להביא מוצרים למערכת הסופרמרקטים ולפלטפורמות המסחר האלקטרוני."

מתוצרת הכפר, תוכנית OCOP הפכה ל"דרכון" שפותח את הדרך להגדלת הערך וליצירת מותג ייחודי למוצרים חקלאיים בדונג לוק. זהו לא רק סיפור של פיתוח כלכלי, אלא גם מסע לאישור מעמדו של אזור ייצור סחורות איכותי - שבו מוצרים מקומיים מגיעים לשווקים גדולים, ותורמים לבניית קומונה כפרית חדשה שהיא עשירה, יפה ומתורבתת יותר ויותר.

מקור: https://baohatinh.vn/san-pham-ocop-nang-tam-thuong-hieu-nong-san-dong-loc-post300611.html