חיוניות חדשה באסם האורז של אזור החיץ איה לאו

(GLO) - שדות האורז איה לאו (מחוז ג'יה לאי) נחשבים למחסן האורז העיקרי באזור החיץ של הגבול. אנשים לא רק משנים את שיטות החקלאות שלהם, אלא גם מיישמים מדע וטכנולוגיה, ומכניסים לייצור זני אורז חדשים רבים בעלי תפוקה גבוהה כדי לבנות את המותג "אורז איה לאו" לפיתוח בר-קיימא.

מגדל אורז משגשג של אזור החיץ

בימים אלה, שדות האורז בקהילת איה לאו נמתחים בצבע ירוק. אזורים מסוימים נזרעו מוקדם, ולכן אנשים קוצרים באמצעות קומביינים ומכונות קש במקום בכוח אדם; טרקטורים משמשים גם להובלת אורז מהשדות לבתים בהתרגשות גוברת.

קומביין קוצר את שדה האורז של צ'או ואן צ'י טאם. צילום: Nguyen Diep

מר צ'או ואן צ'י טאם (כפר טו, קומונה איה לאו) מגדל 5 דונם של אורז בשדה איה לאו כבר כמעט 20 שנה. בעבר, כאשר לא הייתה מערכת השקיה, אנשים הסתמכו בעיקר על מי גשמים, השתמשו בזני אורז ישנים ולא יישמו טכנולוגיות מתקדמות, כך שייצור האורז היה נמוך.

מאז שהמדינה השקיעה בבניית סכרים איה לאו ואיה לופ ומאגר פליי פאי, יחד עם מערכת התעלות הראשית והתעלות הפנימיות להובלת מים לכל שדה, אנשים עבדו באופן פעיל כדי להרחיב את אזור הייצור; יישמו מיכון סינכרוני מהכנת הקרקע, זריעה ועד קציר... בפרט, הוכנסו לייצור זני אורז חדשים המתאימים לאקלים ולקרקע כגון: HT1, OM4900, DV108, Dai Thom 8...

"עלות ההשקעה עבור דונם אחד של אורז היא כמעט 20 מיליון דונג דונג לדונם. נכון לעכשיו, יבול האורז הממוצע של משפחתי הוא 7 טון לדונם, לאחר ניכוי הוצאות, הרווח הוא 20 מיליון דונג דונג לדונם. בהשוואה לגידולים תעשייתיים ארוכי טווח כמו קפה, פלפל ודוריאן, זה פחות טוב, אבל זה יוצר מקור הכנסה יציב", חישב מר צ'או.

באופן דומה, במשך שנים רבות, משפחתה של גברת וו טי מאט (כפר מה) ייצרה גם היא 8 דונם של אורז בגידולים כפולים; תוך התמקדות בעיקר בזני דאי טום 8 ו-DV108, ואספקה ​​לסוחרים בתוך ומחוץ לקומונה.

לדברי גברת מאט, היבול הממוצע של יבול קיץ-סתיו בדרך כלל נמוך מזה של יבול חורף-אביב עקב ההשפעות התכופות של אסונות טבע. לדוגמה, 8 דונם של אורז של משפחתה מניבים כ-40 טון ביבול קיץ-סתיו, וביבול חורף-אביב בלבד, היא צפויה לקבל 60-70 טון של אורז יבש.

"משפחתי השקיעה ברכישת מחרשה וקומביין כדי לשרת את המשפחה ולספק שירותים לאנשים בתוך ומחוץ לקומונה. עלות ההשקעה בחריש, זרעים, דשנים וחומרי הדברה היא כ-18 מיליון דונג דונג לדונם. גידול אורז יציב יותר מתירס וקסאווה. אם מחיר האורז יישאר יציב על 7,000 דונג דונג לק"ג או יותר, לאחר ניכוי עלויות, ארוויח כמעט 20 מיליון דונג דונם", אמרה גברת מאט בשמחה.

גב' וו טי מאט מייבשת את אורז הקיץ-סתיו שזה עתה נקטף. צילום: נגוין דיאפ

על פי מידע מוועדת העם של קהילת איה לאו, לאחר המיזוג, שטח האורז הדו-גידולי בקהילת הוא כ-1,429 דונם, עם יבול ממוצע של 7-7.5 טון/דונם. נכון לעכשיו, תושבי הקהילת מייצרים באופן יזום אורז המתאים לאקלים ולתנאי הקרקע המקומיים; תוך יישום מיכון של הכנת הקרקע, הזריעה והקציר. הודות לכך, ימי העבודה צומצמו, תוך הימנעות מבצורת בסוף העונה וממזיקים מזיקים. האורז מביא בהדרגה חיים משגשגים ומשגשגים לאנשים באזור החיץ של איה לאו.

פותחים את הדרך לפיתוח בר-קיימא

על פי המחלקה הכלכלית של קהילת איה לאו, כיום, בנוסף לזנים מרכזיים כמו דאי תום 8, DV 108, חלק ממשקי הבית משתמשים גם בזני אורז חדשים בעלי תפוקה ואיכות גבוהה כמו TBR39, ST25...

בשנת 2021, העניקה משרד הקניין הרוחני ( משרד המדע והטכנולוגיה ) את תעודת הסימן המסחרי "Ia Lau Rice" הודות לאיכותו הריחנית והטעימה יותר מאשר באזורים אחרים. זהו מנוף עבור היישוב ליצור אזור גידול אורז ייעודי, המכוון לשווקים מקומיים וזרים.

מאז, אנשים כבר לא מייצרים בקנה מידה קטן כמו בעבר, אלא מתמקדים בייצור סחורות; במקביל, הם מקשרים צריכה עם קואופרטיבים ועסקים בתוך המחוז ומחוצה לו, ופותחים כיוון לפיתוח אורז בר-קיימא.

אני, אנשי הכפר, בודקים שדות אורז מוכנים לקציר. צילום: נגוין דיאפ

בשיחה עם כתבים אמר מר בוי ואן טיין - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת איה לאו: "אורז היה אחד הגידולים העיקריים של תושבי קהילות איה לאו ואיה פיור לפני המיזוג. הישג זה נובע ממקור מים יציב מעבודות השקיה שהושקעו ונבנו על ידי המדינה."

בנוסף, כל הרמות, המגזרים והיישובים נותנים עדיפות למשאבים להעברת התקדמות מדעית וטכנולוגית , תוך הבאת זני אורז חדשים בעלי תפוקה ואיכות גבוהה, המתאימים לתנאי הקרקע והאקלים לגידול אנשים. חייהם של האנשים המקומיים השתנו רבות הודות לכך.

תושבי קהילת איה לאו מעבירים אורז שנקטף מוקדם ביבול קיץ-סתיו 2025. צילום: נגוין דיאפ

"בתקופה הקרובה, ועדת הקומונה העממית תכוון סוכנויות ייעודיות להתמקד בהדרכת אנשים לקידום יישום של התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור. יחד עם זאת, לבנות מודלים להדגמה של זני אורז חדשים בעלי תפוקה ואיכות גבוהה, ולסייע לאנשים לגשת אליהם ולהכניס אותם לייצור המוני."

"בנוסף, אנו מתמקדים גם ביצירת קבוצות קישור לייצור וצריכה בין חקלאים לקואופרטיבים ולמפעלים כדי להגדיל את הערך הכלכלי של האורז, לשפר את איכות חייהם של אנשים ולתרום להבטחת ההגנה והביטחון הלאומי באזורי הגבול. בפרט, אנו ממשיכים לבנות ולשפר את שם המותג "Ia Lau Rice", תוך אספקת מוצרים איכותיים לצרכנים בתוך המחוז ומחוצה לו", הוסיף מר טיין.

מקור: https://baogialai.com.vn/suc-song-moi-o-vua-lua-vung-dem-ia-lau-post565700.html