מחירי הקפה היום, 12 בדצמבר 2025: שמירה על מגמת עלייה קלה.

מחירי הקפה המקומי היום

מחירי הקפה המקומי באזור ההיילנדס המרכזיים היום, 12 בדצמבר 2025, עלו מעט ב-500 עד 600 דונג וייטנאמי, ונעו בין 101,300 ל-102,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באופן ספציפי, במחוז לאם דונג , המחירים בדי לין, באו לוק ולאם הא עלו מעט ב-600 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, ונסחרו באותה רמה של 101,300 דונג וייט לק"ג.

במחוז דאק לק , אזור קו מ'גאר קונה כעת קפה במחיר של 101,800 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. בינתיים, אזורי אאה הלאו ובוון הו נסחרים במחיר של 101,700 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג (מחוז לאם דונג), סוחרים בג'יה נגיה ובדאק ר'לפ העלו את המחירים ב-500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, ונסחרו במחיר של 102,000 ו-101,900 דונג וייט לק"ג בהתאמה.

במחוז ג'יה לאי, אזור צ'ו פרונג נסחר ב-101,300 דונג וייט לק"ג, בעוד פלייקו ולה גראי עומדים על 101,200 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

מחירי הקפה היום, 12 בדצמבר 2025: שמירה על מגמת עלייה קלה.

איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם מאמין כי הירידה האחרונה במחירי הקפה נובעת בעיקר מהיצע וביקוש ומהתפתחויות בשוק העולמי. וייטנאם נכנסת לעונת הקציר השיא שלה עם עלייה טובה בייצור, מה שתורם ללחץ על המחירים כלפי מעלה.

על פי ניתוח האיגוד, מחירי הקפה בבורסה הפסיקו לרדת ועלו מעט שוב עקב השפעת פעילויות השקעות פיננסיות ותנודות בהיצע וביקוש. עם זאת, לאחר התקופה הקודמת של עליות חדות, מחירי הקפה צפויים להתקרר אלא אם כן יתרחשו גורמים שליליים כמו מזג אוויר שישפיעו באופן משמעותי על ההיצע.

תצפיות באזורי גידול קפה מראות שלמרות שהמחירים מראים סימני עלייה חוזרת, חקלאים רבים עדיין בוחרים למכור מיד לאחר הקציר כדי להימנע מסיכון של ירידות מחירים נוספות. רוב הקפה נמכר טרי במקום להיות מאוחסן כדי להמתין למחירים טובים יותר, כמו בעונות קודמות.

אף על פי כן, הודות למחירי המכירה הגבוהים שעדיין ותפוקות טובות יחסית השנה, חקלאים רבים עדיין מרוויחים היטב, מה שעוזר להם לייצב את הייצור ולתכנן השקעה מחודשת בעונה הבאה.

מחירי הקפה בעולם היום

מחירי הקפה עלו שוב במסחר האחרון:

קפה רובוסטה (לונדון):

אספקה בינואר 2026: עלייה של 57 דולר לטון ל-4,278 דולר לטון

אספקה במרץ 2026: עלייה של 45 דולר לטון ל-4,183 דולר לטון

קפה ערביקה (ניו יורק):

משלוח בדצמבר 2025: עלייה של 4.7 סנט/ליברה ל-405.5 סנט/ליברה

משלוח מרץ 2026: עלייה של 7.2 סנט/ליברה ל-379.5 סנט/ליברה

סוחר שצוטט על ידי רויטרס אמר כי יבול הקפה בווייטנאם מראה התאוששות ברורה. למרות שההתקדמות הואטה עקב גשם ומחסור בכוח אדם, התפוקה הצפויה עדיין עולה ואיכות פולי הקפה נמצאת במגמת עלייה, מה שיוצר ציפיות חיוביות לשוק בשנת היבול החדשה.

על פי ארגון הקפה הבינלאומי (ICO), יצוא הקפה העולמי הגיע באוקטובר ל-11.16 מיליון שקיות, מעט גבוה מ-11.09 מיליון שקיות שיוצאו בתקופה המקבילה אשתקד. נתון זה מצביע על כך שהביקוש הצרכני נותר יציב ברמה גבוהה.

ב-12 החודשים שהסתיימו באוקטובר 2025, יצוא ערביקה ירד מ-86.10 מיליון שקיות ל-83.97 מיליון שקיות. לעומת זאת, יצוא רובוסטה רשם עלייה קלה, מ-54.23 מיליון שקיות ל-55.29 מיליון שקיות, דבר המשקף שינוי בביקוש לכיוון פלח הקפה במחירים תחרותיים יותר.

באשר למלאי, מלאי ערביקה, הנמצא תחת פיקוח ICE, ירד לשפל של 1.75 שנים ועמד על 398,645 שקים ב-20 בנובמבר, אך התאושש ל-426,523 שקים עד סוף השבוע שעבר. בינתיים, מלאי הרובוסטה ירד לשפל של 11.5 חודשים ועמד על 4,012 מנות בלבד נכון ל-10 בדצמבר, דבר המצביע על לחץ מתמשך על אספקת הרובוסטה.

מקור: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12-12-2025-giu-vung-da-tang-nhe-10314881.html