הוסיפו את 5 הירקות האלה לארוחות שלכם כדי לשפר את הכבד השומני

Thêm 5 loại rau này vào bữa ăn để cải thiện gan nhiễm mỡ

הוספת מלון מר לתזונה יכולה לעזור לשלוט בכבד שומני. (מקור: Pixabay

כבד שומני הוא מחלה נפוצה הפוגעת באלפי אנשים ברחבי העולם . בנוסף לתרופות ולאמצעי מניעה אחרים, חלק מהפירות והירקות מכילים חומרים מזינים ספציפיים המסייעים בהגנה על בריאות הכבד, בהפחתת הצטברות שומן ובתיקון נזקי כבד.

הוספה קבועה של ירקות אלה לתזונה מאוזנת היא דרך טבעית לשפר את תפקוד הכבד ואת הבריאות הכללית.

להלן 5 סוגי ירקות ופירות שיכולים לעזור להפחית כבד שומני.

בְּרוֹקוֹלִי

ברוקולי מועיל לכבד משום שהוא מכיל סיבים ונוגדי חמצון - שני מרכיבים חיוניים המסייעים בשיפור פירוק השומן ומניעת הצטברות שומן בכבד.

מחקרים בבעלי חיים מראים שתוסף ברוקולי מפחית שומן בכבד ומשפר משמעותית את תפקוד הכבד.

בנוסף, ויטמין C בברוקולי מסייע בחיזוק מערכת החיסון ובהגנה על תאי הכבד מפני נזק. אכילת ברוקולי באופן קבוע, בין אם מאודה, צלוי על הגריל או מעורבב בסלטים, תעזור לגוף להתאושש מכבד שומני.

ברוקולי נחשב גם ל"מגן" טבעי לכבד, הודות ליכולתו לנקות רעלים ולחדש ביעילות רקמת כבד.

תֶרֶד

תרד טוב לכבד משום שהוא מכיל נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים רבים המסייעים להילחם בדלקות ולהפחית עקה חמצונית - שני גורמים עיקריים הגורמים נזק לתאי הכבד. הכלורופיל בשילוב עם סיבים וקרוטנואידים בירק זה מסייע בהגנה על תאי הכבד ובשיפור תהליך פירוק השומן.

אכילת תרד באופן קבוע מסייעת לכבד לנקות רעלים בצורה יעילה יותר, מפחיתה הצטברות שומן ומאיצה את תהליך ההתאוששות של תפקוד הכבד. ניתן להשתמש בתרד טרי בסלטים, או להקפיץ או לבשל קלות ולהוסיף אותו למנות היומיות שלכם.

שמירה על הרגל אכילת תרד בתזונה שלך תשפר משמעותית את מצב הכבד השומני ותגביר את הבריאות הכללית.

מלון מר

מלון מר נחשב ל"תרופה כפולה" לכבד, משום שהוא מסייע בשליטה על רמת הסוכר והשומנים בדם, ומונע הצטברות שומן בכבד. החומרים הפעילים במלון מר מסייעים בהגברת הרגישות לאינסולין, בהפחתת כולסטרול, ובכך בהפחתת הלחץ על הכבד.

במקביל, התרכובות המרירות הטבעיות בפרי זה גם מגרות את הכבד לתפקד בצורה יעילה יותר ותומכות בפירוק של רקמת שומן שהצטברה.

ברפואה המסורתית, מלון מר משמש לעתים קרובות לבישול מרק או להקפצה כדי לתמוך בטיפול במחלות הקשורות לכבד. הוספת מלון מר לתזונה היומית שלך משפיעה באופן טבעי על שליטה בכבד שומני ושמירה על תפקוד כבד בריא.

קֵייל

קייל הוא ירק עלים ירוק ועשיר בחומרים מזינים ונוגדי חמצון, המספק ויטמינים A, C, K וסיבים - מרכיבים חשובים המסייעים בהגנה וטיהור הכבד. נוגדי החמצון בקייל מסייעים בהפחתת דלקות ועוזרים לכבד להסיר רעלים מהגוף.

הסיבים בקייל מסייעים בשיפור העיכול ובקרת המשקל, ובכך מגבילים את הצטברות השומן בכבד. ניתן לערבב אותו בשייקים, סלטים או לבשל אותו קלות כדי להפיק את המרב מהירק הזה.

הודות לתכולת הפיטוכימיקלים הגבוהה שבו, קייל נחשב למזון חיוני המסייע במניעה ותומך בטיפול בכבד שומני, תוך שיפור תפקוד הכבד באופן טבעי.

תֶרֶד

תרד מים מכיל סיבים, ויטמינים ומינרלים המסייעים לתמוך בתפקוד הכבד על ידי סילוק רעלים והפחתת כולסטרול בדם. צריכה קבועה של תרד מים מסייעת לשפר את חילוף החומרים של השומן, להפחית הצטברות שומן בכבד ולהגן על הכבד מפני נזק.

תרד מים קל להכנה, מתבשל במהירות וניתן לשלב אותו במנות יומיומיות רבות, מה שמגדיל את ערכו התזונתי תוך כדי שהוא מסייע בשמירה על כבד בריא. בתזונה של מדינות אסיה רבות, תרד מים הוא מאכל פופולרי בזכות יכולתו להגן באופן טבעי על הכבד ולהאט את התקדמות הכבד השומני.

מקור: https://baoquocte.vn/them-5-loai-rau-nay-vao-bua-an-de-cai-thien-gan-nhiem-mo-330550.html