קידום שיתוף פעולה בין וייטנאם ליפן בפרויקט האורז בשטח של מיליון דונם בדלתא של המקונג.

וייטנאם מיישמת פרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות באזור דלתת המקונג, המקושר לצמיחה ירוקה, עד שנת 2030.

הפרויקט לגידול מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות בדלתא של המקונג נכנס לשלב מואץ, במטרה לבנות מחדש את תעשיית האורז לכיוון ירוק ובר-קיימא ולעמוד בתקני שוק בינלאומיים. בוועידת שיתוף הפעולה בין וייטנאם ליפן, עסקים ורשויות מקומיות רבות אישרו את נכונותם להרחיב את מודל ייצור האורז דל הפחמן וביקשו את תמיכת יפן בטכנולוגיה, השקעות ופיתוח שוק.

וייטנאם מיישמת פרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודלת פליטות בדלתא של המקונג עד שנת 2030, בקשר לצמיחה ירוקה. הפרויקט שואף לשפר את ערך תעשיית האורז, לבסס מותג של אורז ירוק, נקי ודלת פליטות, ולתמוך בווייטנאם בהשגת התחייבותה לאפס פליטות נטו עד שנת 2050 במסגרת COP26.

הפרויקט לגידול מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות בדלתא של המקונג שואף להפחית את פליטות גזי החממה מייצור אורז מתחת ל-10%, באופן אידיאלי להגיע ל-5-7%. הפרויקט שואף לבסס שרשרת ערך של אורז ירוק, לנהל ביעילות קש אורז, להפחית הפסדים ולמסחר זיכויים של פחמן.

הפרויקט לגידול מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות בדלתא של המקונג נכנס לשלב מואץ.

מר פאם תאי בין , יו"ר מועצת המנהלים של חברת Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock, אמר כי החברה הייתה חלוצה בהשתתפות במודלים של ייצור אורז דל פליטות במסגרת הפרויקט המשתרע על פני מיליון דונם. עד כה, החברה ייצאה את המנה הראשונה שלה של אורז דל פליטות, עם נפח ייצור של 500 טון, ליפן, אשר זכה להערכה רבה מצד השוק היפני וממדינות רבות אחרות. בעונת היבולים חורף-אביב 2025-2026, המיזם ימשיך להרחיב את ייצור האורז דל הפליטות בכל השדות המקושרים בדלתא של המקונג.

מר פאם תאי בין הצהיר כי אורז דל פחמן לא רק מועיל לעסקים ולחקלאים, אלא גם תורם ליעד העולמי של הפחתת פליטות בהקשר של שינויי אקלים קיצוניים יותר ויותר. וייטנאם היא אחת המדינות החלוצות במטרה לייצר מיליון דונם של אורז איכותי ודלת פליטות.

לדברי מר בינה, כדי להרחיב את הייצור בקנה מידה גדול, צווארי הבקבוק שיש לטפל בהם כוללים אישור פרויקטים ברמה המחוזית כך שלעסקים ולקואופרטיבים יהיה בסיס לקישור; השלמת הליכים כדי שבנקים יוכלו לספק הלוואות לשרת את שרשרת הייצור; והאצת התקדמות היישום ביישובים. לאחר שיפוץ המנגנון, ניתן יהיה לשכפל באופן מלא מודלים שהוכחו כיעילים, ולענות על הביקוש הגדול של השוק העולמי לאורז בעל פליטות מופחתות.

"החברה המרכזית המשתתפת בפרויקטים של גידול אורז דלי פליטות ייצאה את 500 הטונות הראשונות ליפן וקיבלה משוב חיובי מאוד ממדינות רבות. יבול החורף-אביב 2025-2026 ימשיך להיות מיושם בקנה מידה גדול בכל השדות הקשורים אליו באזור דלתת המקונג, מה שיגדיל בבירור את הכנסות החקלאים, יפחית את עלויות הייצור, ובמיוחד, ערך האורז המיוצא על ידי עסקים יגיע גם הוא לרמות גבוהות מאוד", שיתף מר בין.

הפרויקט לגידול מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות בדלתא של המקונג שואף להפחית את פליטת גזי החממה.

לדברי מר לה דוק תין, מנהל המחלקה לכלכלה שיתופית במשרד החקלאות והסביבה, לאחר שנתיים של יישום, הפרויקט השיג תוצאות משמעותיות. כמעט 550,000 דונם יושמו בתהליכי הפחתת פליטות; הפריון גדל בכ-0.5 טון/דונם; העלויות ירדו ב-2-5 מיליון וייטנאם לדונם; ניקוז המים גדול פי 2-3 לגידול; והפחתת הפליטות הממוצעת היא כ-4 טון CO₂/דונם. מתוך 354,000 דונם המיישמים כיום את כל התהליכים, למעלה מ-7,490 דונם השיגו הסמכת VietGAP, ו-5,000 דונם נרשמו לתקני בטיחות מזון; השימוש בזרעים הופחת ל-70-100 ק"ג/דונם.

עם זאת, משרד החקלאות והסביבה מאמין כי נדרשת השקעה חזקה יותר בארגון הייצור, במדע ובטכנולוגיה כדי לעמוד בדרישות הטכניות. וייטנאם מקווה שיפן תשתף פעולה במדע ובטכנולוגיה בתחומי הייצור, השימור, העיבוד, המיכון, ניהול הקש, הגנת הקרקע, עקיבות, טרנספורמציה דיגיטלית; פיתוח שוק לאורז דל פליטות, מימון ירוק, זיכויי פחמן, מערכות MRV; והכשרה ובניית יכולות עבור קואופרטיבים, חקלאים, מנהלים ומערכת ההדרכה החקלאית.

מר לה דוק תין הדגיש: "אנו מקווים לשתף פעולה עם הצד היפני בפיתוח שוק האורז, בהפחתת פליטות ובמימון ירוק. זהו תחום שבו אנו יודעים שהצד היפני נמצא בחזית, ואנו רוצים ללמוד על בניית זיכויי פחמן ותפעול שווקי פחמן יעילים. אנו מקווים גם לעבוד עם עסקים יפניים כדי לפתח מערכות MRV, למדוד הפחתת פליטות ולהסמיך מוצרי אורז בעלי פליטות נמוכות."

עם היתרונות הטכנולוגיים של יפן ומחויבותה של וייטנאם לשינוי ירוק, הצדדים מצפים ליצור שרשרת ערך של אורז.

לדברי גב' נגוין טי ג'יאנג, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, העיר ממלאת כיום תפקיד מרכזי בייצור אורז באזור דלתת המקונג עם למעלה מ-718,000 דונם הנטועים מדי שנה, ותפוקה צפויה של כ-4.7 מיליון טון בשנת 2025. לאחרונה, קאן טו שיתפה פעולה עם משרד החקלאות והסביבה כדי ליישם 12 מודלים פיילוט במסגרת פרויקט "מיליון דונם", כאשר כל מודל מכסה 50 דונם. התוצאות מראות עלייה של 20% ברווח בהשוואה לייצור קונבנציונלי; הפחתה של 40-50% בכמות הזרעים; הפחתה של למעלה מ-30% בשימוש בדשנים; הפחתה של 2-3% בריסוס חומרי הדברה; וחיסכון של 30-40% במי השקיה. היבולים גדלו ב-0.3-0.7 טון/דונם, והרווחים גדלו ב-1.3-6 מיליון וייטנאם לדונם. ניהול קש יעיל מסייע לחקלאים להגדיל את הכנסתם בכ-33 מיליון דונג וייטנאם לדונם לשנה, תוך הגברת השימוש בדשנים אורגניים והפחתה משמעותית של השימוש בדשני חנקן אנאורגניים.

לדברי גב' נגוין טי ג'יאנג, תהליך היישום עדיין מתמודד עם מספר קשיים, כגון היעדר תקן לאומי לאורז איכותי ודלת פליטות; יכולת איסוף נתונים מוגבלת בקרב חקלאים וקואופרטיבים; מערכות נתונים דיגיטליות לא עקביות; עלויות השקעה גבוהות עבור ציוד טכנולוגי; ומיכון לא אחיד. לכן, קאן תו רוצה לשתף פעולה עם עסקים יפניים במחקר זני אורז עמידים לאקלים, יישום טכנולוגיית מדידת פליטות, פיתוח מיכון והקמת אזורי חומרי גלם בקנה מידה גדול. במקביל, קאן תו מתחייבת לעבוד לצד עסקים יפניים בבניית מותג לאורז דל פליטות וקידום יצוא.

"נתאם תמיכה לעסקים ולחקלאים במחקר על זנים, מיכון ושיתוף פעולה עם מכוני מחקר ואוניברסיטאות לפיתוח זנים עמידים לאקלים ולשיפור האיכות כדי לעמוד בדרישות השוק היפני, כגון איכות הזרעים הרצויה שתתאים לצורכי השוק היפני. כמו כן, נחקור ונעביר פתרונות יישום לפעולה בשטח להפחתת פליטות", הצהירה גב' ג'יאנג.

אזור דלתת המקונג נחשב למחסן האורז של המדינה כולה.

מר נגוין דו אן טואן, מנהל מחלקת שיתוף הפעולה הבינלאומי במשרד החקלאות והסביבה, אמר כי בפרויקט, המשתרע על פני מיליון דונם, וייטנאם מקווה שיפן תתמקד בקידום שיתוף פעולה טכנולוגי והשקעות לפיתוח אזורי גידול אורז איכותיים ובעלי פליטות נמוכות. צפויים תחומים רבים של שיתוף פעולה, כגון פיילוט מנגנון תשלום זיכוי פחמן, תחום שמושך כיום עניין מצד עסקים יפניים; השקעה במיכון ובטכנולוגיה מדויקת בהשקיה, דישון, זריעה וקציר, עם השתתפות פוטנציאלית של קובוטה, ימאהה וסאטקה; והשקעה בעיבוד עמוק ופיתוח מותגי אורז דלי פליטות, כאשר וייטנאם כבר ייצאה את המנה הראשונה שלה של אורז דל פליטות ליפן.

מר נגוין דו אן טואן הצהיר כי משרד החקלאות והסביבה מקווה שעסקים יפניים ישתתפו בתוכנית הפיילוט החל מעונת היבולים חורף-אביב 2025-2026, בהקשר של מטרתה של וייטנאם להשיג 350,000-400,000 דונם של אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות עד סוף 2026. הרשויות המרכזיות והמקומיות מחויבות ליצור את המנגנונים הנוחים ביותר למשקיעים. במקביל לתוכנית הפיילוט, וייטנאם מסיימת את המסגרת המשפטית לסחר בזיכויי פחמן, כולל מנגנון להעברת זיכויי פחמן בין ממשלות וייטנאם ויפן, ותמיכה במדיניות שתבטיח שזיכויי פחמן ואורז דל פליטות יוכלו להשתתף בשוק העולמי.

לדברי מר טואן: "עסקים יפניים שוקלים להשקיע במיכון ובטכנולוגיה מדויקת. לדוגמה, בכל הנוגע לשימור משאבים, צמצום מי השקיה והפחתת השימוש בדשנים, לחברות יפניות מפורסמות מאוד ברחבי העולם, כמו ימאהה, קובוטה וסאטקה, יש פוטנציאל השקעה גדול, כולל מכירת מכונות או השקעה בבניית מפעלים לייצור מכונות בווייטנאם כדי לתמוך בטכנולוגיות להשקיה רטובה ויבשה לסירוגין, זריעה מדויקת וקציר חכם."

תוך מינוף היתרונות הטכנולוגיים של יפן ומחויבותה של וייטנאם לטרנספורמציה ירוקה, הצדדים מצפים ליצור שרשרת ערך מובילה של אורז דל פליטות בדלתא של המקונג, שתכלול טכנולוגיית גידול, עיבוד עמוק ומסחור זיכוי פחמן. לאחר שיפוץ מנגנון זיכוי הפחמן, מודל האורז האיכותי ודלת הפליטות ייחשב מוכן לאימוץ נרחב ברחבי האזור, שיתרום תרומה משמעותית ליעד אפס פליטות עד 2050 וישפר את מעמד האורז של וייטנאם בשוק העולמי.

פאם האי/VOV-דלתא המקונג

מקור: https://vov.vn/kinh-te/thuc-day-hop-tac-viet-nam-nhat-ban-trong-de-an-1-trieu-ha-lua-o-dbscl-post1253994.vov