ארוחת הבוקר היא הארוחה הראשונה המספקת אנרגיה לגוף לאחר לילה ארוך של שינה. עבור אנשים עם סוכרת, אכילת ארוחת בוקר מלאה חשובה מאוד משום שהיא מסייעת לייצב את רמות הגלוקוז בדם ותורמת למניעת תנודות ברמת הסוכר בדם לאורך היום, על פי מגזין Eating Well (ארה"ב).

אכילת ארוחת בוקר עם אפשרויות בריאות כמו אורז חום, שיבולת שועל וירקות תעזור לאנשים עם סוכרת לשלוט טוב יותר ברמת הסוכר בדם שלהם.
צילום: בינה מלאכותית
מחקרים רבים מראים שדילוג על ארוחת הבוקר גורם לנו להרגיש רעבים יותר, מה שמוביל לאכילת יתר ולשליטה לקויה ברמת הסוכר בדם . בנוסף, שמירה על שגרת ארוחת בוקר קבועה מסייעת בשיפור הרגישות לאינסולין וניהול המשקל. אלו שני גורמים מכריעים בניהול סוכרת.
הצרכים וההרגלים של כל אחד שונים. לכן, אין הנחיות ספציפיות לגבי השעה לאכול ארוחת בוקר. עם זאת, מומחים מציעים המלצות כלליות לגבי הזמן הטוב ביותר לאכול ארוחת בוקר עבור אלו הזקוקים לשליטה ברמת הסוכר בדם שלהם.
אנשים עם סוכרת צריכים לאכול ארוחת בוקר תוך שעה-שעתיים מהתעוררות.
אנשים עם סוכרת צריכים לאכול ארוחת בוקר תוך שעה עד שעתיים מהתעוררות. אכילת ארוחת בוקר תוך שעה מהתעוררות מסייעת להפעיל את חילוף החומרים ולשמור על רמות סוכר יציבות בדם. זה עוזר למנוע צום ממושך, אשר יכול להוביל להיפוגליקמיה . בנוסף, אכילת ארוחת בוקר מוקדמת מסייעת ליצור מבנה ארוחות מאוזן יותר לאורך היום.
איך להשיג חלבון בלי לאכול בשר?
בינתיים, אכילת ארוחת בוקר תוך שעה עד שעתיים מהתעוררות מעניקה יתרון בכך שהיא מווסתת טוב יותר הורמונים כמו קורטיזול וגלוקגון. שני הורמונים אלה בדרך כלל עולים בבוקר ויכולים להשפיע על רמות הסוכר בדם.
יתר על כן, עיתוי ארוחת הבוקר צריך להתאים גם לשגרה היומית שלך וללוח הזמנים של נטילת התרופות. לאנשים עם שעות עבודה שונות, הרגלי פעילות גופנית ודפוסי שינה שונים יהיו זמני ארוחת בוקר אידיאליים שונים. בינתיים, יש ליטול חלק מהתרופות לסוכרת עם הארוחות כדי למקסם את יעילותן ולמנוע תופעות לוואי.
ארוחת בוקר בריאה לאנשים עם סוכרת צריכה לכלול שפע של סיבים, בשר עשיר בחלבון רזה ושומנים בריאים כמו אבוקדו, אגוזים וזרעים. על המטופלים לכלול גם פחמימות מורכבות כמו אורז חום ושיבולת שועל, על פי Eating Well .
מקור: https://thanhnien.vn/tieu-duong-dau-la-thoi-diem-an-sang-tot-nhat-185250315123905232.htm






תגובה (0)