10 קינוחי הואה מפורסמים שמושכים סועדים רבים

הואה, ארץ מפורסמת בהיסטוריה הארוכה ובתרבות העשירה שלה, מושכת תיירים לא רק בזכות שרידיה ההיסטוריים או נופיה עוצרי הנשימה, אלא גם בזכות מאכליה הייחודיים. ביניהם, מרק מתוק של הואה הוא חלק בלתי נפרד מהתמונה הקולינרית של בירה עתיקה זו. ממרקים מרעננים ועד למרקים מתוקים, כל סוג של מרק מתוק מביא חוויה מיוחדת, המשקפת את התחכום והזהות העשירה של אנשי הואה.

אם אתם חובבי אוכל ורוצים לגלות מנות עם מאפיינים אזוריים, מרק מתוק של הואה הוא בהחלט אופציה שאסור לפספס. מרקים מתוקים אלה הם לא רק קינוחים אלא גם שילוב מושלם של מרכיבים טריים ומתכונים יצירתיים. בואו נחקור את המרקים המתוקים הבולטים ביותר בהואה, כדי לראות את הייחודיות של המטבח של הואה דרך כל כוס מתוקה של מרק מתוק.

1. 10 קינוחי הואה מפורסמים שמושכים תיירים

1.1. קינוח שעורת פנינה מטפיוקה עם חזיר צלוי

קינוח עמילן טפיוקה עם חזיר צלוי (מקור תמונה: Collected)

קינוח ייחודי להואה, צ'ה בוט לוק הו קוואי, משלב יצירתיות ומסורת במטבח של הואה. הקינוח, העשוי מקמח טפיוקה ובשר חזיר צלוי פריך, מביא טעם עשיר, עשיר במי הסוכר וחריפות קלה מהג'ינג'ר. קמח הטפיוקה הלעיס מתערבב עם בשר החזיר הצלוי ליצירת שילוב מושלם. זוהי מנה שאסור לפספס עבור מי שרוצה לחוות קינוח הואה שהוא גם מוזר וגם מוכר.

1.2. קינוח שעועית מלכותית

קינוח שעועית מלכותית (מקור תמונה: Collected)

מרק מתוק משעועית מלכותית, קינוח מסורתי של הואה, מוגש באירועים מיוחדים, כולל בחצר המלוכה העתיקה. קינוח זה, העשוי משעועית מלכותית, עלי פנדאן וסוכר סלעים, בעל טעם קריר ומתוק וארומה עדינה. אנשי הואה גם מקשטים את הקינוח בפרחי יסמין או אשכולית כדי להגביר את המשיכה שלו, ובכך עוזרים לעורר את בלוטות הטעם של האדם שנהנה ממנו. זהו קינוח הואה אלגנטי וקל לאכילה.

1.3. תה תירס

מרק תירס מתוק של הואה הוא קינוח קיץ פופולרי, קל להשגה וקל לאכילה. קינוח זה עשוי מתירס מתוק, בשילוב עם חלב קוקוס עשיר, המעניק טעם מרענן. גרעיני תירס טריים מבושלים רכים, תוך הוספת עמילן טפיוקה ליצירת מרקם סמיך, היוצר מנה מזינה וקרירה. אם אתם מגיעים להואה בימי קיץ חמים, מרק תירס מתוק הוא הבחירה האידיאלית להתקרר.

1.4. קינוח בטטה סגולה

קינוח בטטה סגולה (מקור תמונה: Collected)

קינוח בטטה סגולה בסגנון הואה בולט בצבעו הסגול מושך את העין ובטעמו הייחודי. בטטה סגולה רכה, בשילוב עם סוכר, חלב קוקוס ועמילן טפיוקה, יוצרת קינוח מתוק, שומני ומזין. צבעו של קינוח הבטטה הסגול שובה לב אנשים, מה שהופך אותו למנה אטרקטיבית הן עבור מקומיים והן עבור תיירים מרחוק.

1.5. תה ירוק

צ'ה לוק טאו סה הוא קינוח הואה האהוב על אנשים רבים, במיוחד אלו שרוצים למצוא משהו חדש במטבח. הקינוח עשוי משעועית ירוקה, פניני טפיוקה, קליפות מנדרינה מיובשות וסוכר. הטעם המתוק והשומני בשילוב עם הארומה הקלה של קליפות המנדרינה יוצר טעם מרענן, מושך ובריא במיוחד.

1.6. תה ג'לי

קינוח ג'לי הוא קינוח פופולרי בחנויות חטיפים בהואה, הידוע במגוון שלו. ניתן להכין ג'לי מחלב קוקוס, ג'לי עשב או פירות, מה שנותן לסועדים מגוון רחב של אפשרויות. קינוח הג'לי הוא לא רק קריר אלא גם קל לאכילה, מאכל מרענן נהדר בימי הקיץ החמים.

1.7. תה זרעי לוטוס עם לונגן

קינוח שעועית ירוקה עטוף בלונגן (מקור תמונה: Collected)

מרק מתוק של זרעי לוטוס עטוף בלונגן הוא מנה מיוחדת של הואה, הנושאת את חותמה התרבותי והתחכום הקולינרי. זרעי הלוטוס מבושלים עד לריכוך ועטופים בתוך לונגן, ולאחר מכן מבושלים עם מי סוכר. למרק המתוק של הואה טעם קל ומתוק, עם זרעי לוטוס חלקים ולונגן מתוק ופריך, היוצרים תחושה קרירה ומרגיעה כשנהנים ממנו.

1.8. קינוח שעועית ירוקה

מרק מתוק של שעועית ירוקה הוא מאכל פשוט אך מלא בטעם הואה. שעועית ירוקה מבושלת עם סוכר וחלב קוקוס, ויוצרת קינוח מתוק וטעים. ניתן ליהנות מקינוח זה חם או קר, ומעניק תחושה מרגיעה לסועדים. זהו קינוח אידיאלי להתקררות ולשיפור הבריאות.

1.9. תה ג'לי רימונים

קינוח רימון צ'ה סונג סהאט הוא קינוח צבעוני ומושך עם גרעיני רימון אדומים בוהקים, ערמוני מים לבנים וריבת עשב. הטעם המתוק של מי הסוכר, בשילוב עם הטעם השומני של חלב קוקוס וריבת עשב חלקה, יוצרים קינוח הואה מושך ומעניין. זהו מאכל חיוני בקיץ החם.

1.10. קינוח שעועית שחורה

מרק מתוק משעועית שחורה הוא קינוח מוכר וקל לאכילה בהואה. שעועית שחורה מבושלת רכה, בשילוב עם חלב קוקוס וסוכר ליצירת קינוח מתוק וטעים. ניתן ליהנות ממרק מתוק משעועית שחורה חם או קר, מה שמעניק תחושה נעימה לאוכל. זהו קינוח כפרי אך מלא בטעם של הואה.

2. 8 חנויות הקינוחים הטעימות והאהובות ביותר בהואה

הצילו את חנויות המרק המתוק המפורסמות של הואה (מקור תמונה: Collected)

מרק מתוק של הואה ידוע לא רק בטעמו העשיר והטעים, אלא גם מושך אליו סועדים בזכות עיצובו המתוחכם ומאפייניו הייחודיים. אם יש לכם הזדמנות לבקר בהואה, אנא בקרו בחנויות המרק המתוק המפורסמות של הואה למטה כדי ליהנות באופן מלא מהמומחיות הזו.

2.1. תה רויאל הואה

נאמנה לשמה, חנות המרקים המתוקים רויאל הואה מציעה 21 מרקים מתוקים שהוכנו בקפידה ובמורכבות. לכל מרק מתוק כאן לא רק צבעים מושכים את העין אלא גם טעם ייחודי משלו. למרות שהחנות היא רק כתובת רחוב הפועלת בעיקר בלילה, בשעות המאוחרות המקום הזה תמיד עמוס בלקוחות. אל תשכחו לעצור וליהנות מהטעם הטעים של מרק מתוק הואה!
כתובת: לה לוי, העיר הואה

2.2. תה קאם

חנות קאם צ'ה, הממוקמת בפינה קטנה בהואה, עושה רושם חזק על הסועדים בזכות עיצובה היפהפה ומרקים מתוקים ייחודיים כמו מרק מתוק וטפיוקה מבשר חזיר צלוי. בנוסף למרק מתוק מטפיוקה, תוכלו ליהנות גם ממרקים מתוקים אחרים כמו כדורי אורז צפים, מרק מתוק בננה, מרק מתוק שעועית רחבה ועוד. החנות נפתחת אחר הצהריים ולעתים קרובות נגמר לה המרק המתוק מאוחר בלילה, לכן כדאי להגיע מוקדם כדי לא לפספס את ההזדמנות ליהנות ממנו.
כתובת: מס' 10 Nguyen Sinh Cung, Hue City

2.3. תה טראנג טראנג תאילנדי

צ'ה תאי טראנג טראנג היא אחת מחנויות הקינוחים המפורסמות בהואה, המציעה קינוחים מודרניים וייחודיים. אחד הקינוחים הפופולריים ביותר כאן הוא קינוח ג'לי קוקוס, עם טעם עשיר ומתוק של קוקוס צעיר בשילוב עם קינוח הואה מסורתי. החנות מגישה מאוחר אחר הצהריים ועד מאוחר בלילה, בואו מוקדם ליהנות מהקינוח הנפלא הזה.
כתובת: מס' 99 Phan Dinh Phung, Vinh Ninh, Hue City

2.4. מרק מתוק בסמטת הואה

צ'ה הם היא אחת מחנויות המרק המתוקות הוותיקות ביותר בהואה, מפורסמת בסוגים רבים של מרקים מתוקים כמו מרק מתוק מזרעי לוטוס, מרק מתוק תירס ומרק מתוק טפיוקה. החנות אהובה בזכות טעמה הטעים ומחירה הסביר. אם אתם רוצים ליהנות מכוס מרק מתוק טעים מהואה, אסור לכם לפספס את המקום הזה.
כתובת: מספר 1, סמטה 29, הונג וונג, העיר הואה

2.5. תה אונג לאק

חנות המרקים המתוקים אונג לאק מפורסמת בשלושה מרקים מתוקים אופייניים שלה: מרק מתוק מפירות, מרק מתוק מסויה ומרק מתוק משעועית אדומה. למרות שהתפריט אינו מגוון, איכותו של כל מרק מתוק מעולה, מה שגורם לכם לזכור אותו לנצח אחרי ביס אחד בלבד. אם תבקרו ברובע וי דה, אל תשכחו ליהנות מהמרקים המתוקים הייחודיים בחנות זו.
כתובת: מס' 36 Thanh Tinh, Hue City

2.6. תה ג'לי בשוק דונג בה

צ'ה טאצ' בשוק דונג בה הוא אחד מחנויות המרקים המתוקים המפורסמות בהואה. עם כל מיני מרקים מתוקים כמו מרק מתוק משעועית שחורה, מרק מתוק משעועית אדומה, מרק מתוק משעועית רחבה, מרק מתוק מטרו, מרק מתוק מטעמי טארו, מרק מתוק מטעמי טפיוקה... החנות מושכת לקוחות בזכות הארומה הריחנית והצבעים האטרקטיביים של מנות המרק המתוק. זהו מקום אידיאלי ליהנות ממרק מתוק של הואה בזמן שאתם מטיילים בשוק דונג בה.
כתובת: טראן הונג דאו (שער השוק דונג בה), העיר הואה

2.7. תה גשר טרונג טיין

צ'ה צ'אן קאו טרונג טיין הוא אחד ממקומות הסעודה האטרקטיביים בהואה. כשמגיעים לכאן, תוכלו ליהנות ממנות צ'ה טעימות של הואה ולהתפעל מנהר הבושם היפהפה. החנות מגישה מגוון רחב של מנות צ'ה, מהמסורתיות ועד למודרניות, ועונות על הצרכים של הסועדים התובעניים ביותר.
כתובת: למרגלות גשר טרונג טיין, העיר הואה

2.8. המרק המתוק של דודה טון דיך

צ'ה מו טון דיך היא חנות מרקים מתוקים מסורתית מפורסמת בהואה. החנות בולטת במרק המתוק הייחודי שלה עם בשר חזיר צלוי, ומושכת תיירים רבים בזכות טעמה המדוקדק, העשיר והטעים. אם אתם חובבי מרקים מתוקים מסורתיים, זהו מקום שאסור לפספס.
כתובת: מספר 20 דין טיין הואנג, העיר הואה

קינוחי הואה לא רק נושאים את הטעמים האופייניים להואה, אלא גם סיפורים על התרבות והאנשים כאן. בין אם אתם מגיעים להואה בקיץ או בחורף, קינוחים אלה הם תמיד הבחירה האידיאלית ליהנות ולחקור את היופי הקולינרי הייחודי של הבירה העתיקה.

מקור: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-che-hue-noi-tieng-v16141.aspx