5 המסעדות המובילות על גדות הנהר בסייגון מושכות לקוחות בזכות נופים יפהפיים ואוכל טעים

(דן טרי) - לא רק שמסעדות בעלות עיצובים יוקרתיים ומתוחכמים משקיפות על נהר סייגון, הן גם מציעות חוויה קולינרית מגוונת שתמיד מושכת במיוחד את הסועדים.

מסגנון גן ועד לסגנון מערבי קלאסי, מסעדות על גדת הנהר מנצלות את המרחבים הפתוחים הפונים למים, ומספקות בריזה קרירה ונופים מרהיבים של העיר בסביבה שלווה.

בנוסף לתפריט עשיר מאסיה ועד אירופה, המסעדות מתמקדות גם באיכות המרכיבים ובהופעות קולינריות של שפים מקצועיים. החלל מעוצב בקפידה עם פינות "חיים וירטואליים" רבות, המתאימות לארוחות עם משפחה, חברים או קבוצות.

להלן 5 מסעדות מיוחדות עם נוף לנהר סייגון שתוכלו לחוות.

הסיפון סייגון

ממוקמת ליד נהר סייגון, דק סייגון ידועה כמסעדה מודרנית ומפוארת בסגנון אירופאי. חלל המסעדה מכוסה במסגרות זכוכית, מהן יכולים הסועדים להשקיף ישירות על הנהר תוך כדי הנאה מהאוכל.

השקיעה היא גם הזמן שבו המסעדה הופכת נוצצת ומקסימה עם אור שמש מנצנץ על פני המים.

השקיעה היא הזמן שבו דק סייגון הופך להיות מבריק ופואטי ביותר (צילום: דק סייגון).

חלל המסעדה הוא שילוב הרמוני של עיצוב אירופאי ועיצובים וייטנאמיים כגון עציצי לוטוס ואגרטלי קרמיקה, יוקרתיים ואינטימיים כאחד.

המסעדה מגישה ארוחות לאורך כל היום עם מנות פופולריות כגון מאפים, בשר בקר טרי, פטה כבד אווז, קארי גבינה, לובסטר נורדי... מנות אלו עשויות כולן ממרכיבים איכותיים, שנבחרו בקפידה ומוכנות על ידי צוות שפים מקצועי.

פירות ים ובשר בקר מוגשים בצורה יפה (צילום: The Deck Saigon).

מסעדת The Deck Saigon ידועה גם בזכות המשקאות היצירתיים שלה שיתאימו לכל ארוחה. בנוסף, המסעדה מוכנה להגיש מנות מיוחדות לבעלי צרכים תזונתיים.

כתובת: 38 Nguyen U Di, An Khanh ward, HCMC

שעות פתיחה: 8:00-12:00

מחיר ייחוס: מיליון דונג וייטנאמי לאורח

קליי סייגון

CLAY סייגון היא אחת מיעדי הקולינריה היוקרתיים והמתוחכמים על גדות נהר סייגון. המסעדה, הממוקמת באזור המכונה "גן העדן הקולינרי" של רובע אן חאן (אזור טאו דיאן הישן), מעוצבת בסגנון אדריכלי ים תיכוני מודרני, היוצר חלל מרגיע בלב העיר התוססת.

מרחב פתוח ליד הנהר לקבלת פני הרוח במסעדה (צילום: CLAY Saigon).

עם הכניסה, הסועדים יתפעלו מגוני האדמה החמים, העץ הכפרי, האבן, חומרי הקרמיקה והתאורה הצהובה הרכה. כל פרט ופרט נלקח בקפידה כדי ליצור תחושה יוקרתית אך לא מרוחקת, מתאימה מאוד לערבים פרטיים, דייטים רומנטיים או אורחים מיוחדים.

החלל של CLAY Saigon עוצב להיות פתוח, מקבל בברכה את בריזה הקרירה של הנהר ומוקף בהרבה עצים, המאפשרים לסועדים ליהנות מארוחותיהם באווירה מרגיעה, נפרדת לחלוטין מהמולת העיר.

המנות במסעדה מושכות את העין ומוגשות בצורה מסודרת (צילום: CLAY Saigon).

המטבח ב-CLAY Saigon הוא שילוב מיומן של מנות אירופאיות מודרניות וטעמים אסייתיים מתוחכמים. כל מנה מוכנה בקפידה ומוגשת בצורה יפה.

כמה מנות דגל של פירות ים יוקרתיים, סלטים וקוקטיילים יצירתיים המעורבבים ממש בבר הפתוח גם הן תורמות למשיכת סועדים, והן גולת הכותרת שהופכת את הארוחה לשלמה יותר.

כתובת: רחוב 11 מספר 6, רובע אן חאן, HCMC

שעות פתיחה: 15:00-00:00 ראשון עד חמישי; 16:00-01:00 שישי ושבת

מחיר ייחוס: מ-200,000 דונג וייטנאמי עד 2.5 מיליון דונג וייטנאמי

מועדון היאכטות ROS

עם עיצוב עכשווי בהשראת האוקיינוס, מועדון היאכטות ROS מדומה ל"נווה מדבר קטן" על נהר סייגון. בהשראת יאכטות מודרניות, חלל המסעדה משדר יוקרה ורוגע, עם נוף לנהר, הכולל את גשר בה סון ואת לנדמרק 81.

בפנים, רהיטי העץ, העור והמתכת מברונזה יוצרים תחושה מודרנית ומתוחכמת. דלתות זכוכית גדולות נפתחות אל נוף הנהר, בשילוב עם מערכת תאורה נוצצת שהופכת את החלל לבהיר בלילה. בחוץ, הקמפוס המרווח, המנוקד בעצים ירוקים ואור צהוב, יוצר אווירה רומנטית.

מועדון היאכטות ROS נחשב לאחת המסעדות עם הנופים המרהיבים ביותר בהו צ'י מין סיטי (צילום: מועדון היאכטות ROS).

המטבח של המסעדה הוא שילוב של מטבח אסייתי ואירופאי, עם מרכיבים איכותיים, המוכנים על ידי שפים בינלאומיים. בנוסף לחלל האוכל המפואר, האורחים יכולים ליהנות גם מהבר התוסס או ממסיבה על יאכטה פרטית - מקום מפגש מוכר לאנשי עסקים, אורחים בינלאומיים ואלו שאוהבים את המרחב הרומנטי על גדת הנהר.

האוכל משתמש במרכיבים טריים ומוגש בצורה נהדרת (צילום: מועדון היאכטות ROS).

עם מיקומו המעולה, עיצובו היוקרתי וסגנון השירות המקצועי, מועדון היאכטות ROS הוא לא רק יעד קולינרי יוקרתי, אלא גם סמל לתחכום וייחודיות אהובים על ידי אניני טעם.

כתובת: 10B Ton Duc Thang, Saigon Ward, HCMC

שעות פתיחה: 18:00 - 22:30

מחיר ייחוס: כ-900,000 דונג וייטנאמי לאורח

מסעדת בית הסירות

מסעדת Boat House ידועה כאחד המקומות האידיאליים לצפות בשקיעה לאורך הנהר. Boat House פועלת כמסעדה בשילוב עם בית קפה, המאפשרת ללקוחות לסעוד, ליהנות ולצפות בנוף הנהר הפואטי לאחר יום עבודה ארוך.

בית הסירות מרשים במרחב הפתוח ובסגנון הכפרי שלו על גדת הנהר (צילום: בית הסירות).

בית הסירות עוצב עם חלל פתוח, המשקיף על רציף בין חאן. חלל המסעדה נעים הודות לשילוב של עץ, עצים ירוקים ואור טבעי. פנים המסעדה פשוט אך עדיין משדר יוקרה.

תפריט המסעדה כולל מנות גריל ומנות חמות. סלטים ופיצות הן גם מנות פופולריות. בנוסף, סועדים יכולים ליהנות גם ממגוון משקאות, החל מתה ועד יין קל. מהמושבים על גדת הנהר, סועדים יכולים להשקיף ישר אל המים, ליהנות מהרוח ומהשקיעה הרומנטית.

התפריט של מסעדת Boat House כולל מנות גריל ומנות הוט פוט (צילום: Boat House).

עם האווירה המרווחת והשוכנת על גדת הנהר, בית הסירות הפך למקום מפגש עבור משפחות וקבוצות חברים רבות. זהו גם מקום היכרויות אידיאלי לזוגות המחפשים מקום שליו בלב העיר התוססת.

כתובת: 26 Mai Chi Tho, An Khanh ward, HCMC

שעות פתיחה: 16:00 - 23:00

מחיר ייחוס: כ-700,000 דונג וייטנאמי לאורח

ביסטרו סונג וי

ביסטרו סונג וי היא אחת המסעדות השוכנות על גדת הנהר, הבולטת בסגנון האדריכלי הצרפתי והאירופאי המודרני שלה. הצבע העיקרי הוא לבן ניטרלי, פנים העץ הכהה עומד בניגוד לקירות הבהירים. הפרטים הדקורטיביים הקלאסיים מעניקים לסועדים תחושה של אלגנטיות וחן ברגע שהם נכנסים פנימה.

בביסטרו סונג ויי יש פינות מגורים וירטואליות בסגנון אירופאי חזק (צילום: ביסטרו סונג ויי).

החלל החיצוני של המסעדה מעוצב כגינה קטנה עם עצי קוקוס לאורך הכניסה, מול נהר סייגון. זה לא רק יוצר תחושה אוורירית אלא גם הופך את החלל לרומנטי יותר כשהשמש שוקעת והעיר מאירה.

ביסטרו סונג ויי מפורסם בתפריט היוקרתי שלו בסגנון אירופאי, שהבולט שבהם הוא סלמון מטוגן ברוטב חמאת לימון. בנוסף, מרק דלעת צלוי ובשר בקר אוסטרלי גם הם מנות מוערכות מאוד בזכות הגשתן, טעמם והכנתן הייחודיים.

פירות ים טריים מטוגנים במחבת הם אחת המנות המדורגות ביותר (צילום: ביסטרו סונג ויי).

עם חלל מרגיע ופיוטי, ביסטרו סונג ויי הוא לא רק יעד לאוהבי אוכל אלא גם מקום אידיאלי לארגון מסיבות חתונה או אירועים פרטיים.

כתובת: 197/2 Nguyen Van Huong, An Khanh ward, HCMC

שעות פתיחה: 8:00-22:00

מחיר ייחוס: כ-800,000 דונג וייטנאמי לאדם

הואנג טו

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/top-5-nha-hang-ven-song-sai-gon-hut-khach-nho-canh-dep-mon-ngon-20251009200059254.htm