האם טוב לשתות מים טריים עם ג'ינג'ר בבוקר?

לדברי הרופא בוי דאק סאנג, מאגודת הרפואה המזרחית של האנוי , ג'ינג'ר הוא צמח רב שנתי, בעל קנה שורש רזה וענפים הפרושים כמו יד, הנושאים נבטים רבים, מהם צומחים גבעולים בגובה 80-100 ס"מ. העלים אזמליים, באורך 20-30 ס"מ, צומחים ישר למעלה, עם פרחים צהובים-ירוקים, קצוות סגולים ופירות יער.

מקורו של הג'ינג'ר בהודו ובמלזיה, וכיום נמצא בכל הארצות הטרופיות. בארצנו, ג'ינג'ר גדל בכל מקום. מאז ימי המלכים ההונגים (2879-287 לפנה"ס), אבותינו השתמשו בג'ינג'ר עם בשר ציפורים, דגים וצבים כדי לסייע בהקלה על הצטננות ולהקל על העיכול. מאז, אנשים יודעים כיצד להשתמש בג'ינג'ר, בצל, שום, צ'ילי ופרילה כתבלינים יומיומיים למניעת מחלות.

ג'ינג'ר מכיל 2-3% שמן אתרי, 5% אולאורזין, 3.7% שומן, עמילן, חומרים חריפים (זינגרון, זינגרול, סוגאל). ג'ינג'ר גולמי (sinh khương) הוא חריף, מעט חם, בעל השפעה של מניעת הצטננות, הפחתת ליחה, עצירת הקאות וסיוע לעיכול. ג'ינג'ר שרוף (thạn khương) מטפל בכאבי בטן, בטן קרה ושלשולים. ג'ינג'ר מיובש (can khương) משפיע על פיגום הצטננות, טיפול בהצטננות ושלשולים. קליפת ג'ינג'ר (khuương bì) משפיעה על הפחתת בצקות (משתן).

ברפואה המזרחית, ג'ינג'ר הוא מרכיב בתרופות רבות לטיפול בהצטננות, ליחה, שיעול וכאבי בטן.

מי ג'ינג'ר הם משקה בריא.

האם טוב לשתות מים טריים עם ג'ינג'ר בבוקר?

על פי עיתון Health & Life, ד"ר הוין טאן וו, מבית החולים האוניברסיטאי לרפואה ורוקחות, הו צ'י מין סיטי, ג'ינג'ר מכיל גם ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו ויטמין C, מגנזיום ואשלגן. חומרים מזינים אלה הופכים את הג'ינג'ר לתרופה טבעית למחלות רבות, החל מקידום עיכול ועד להפחתת דלקות.

להלן ההשפעות של שתיית מי ג'ינג'ר טריים בבוקר:

מיץ ג'ינג'ר מחזק את המערכת החיסונית

אחת הסיבות העיקריות לשתות מיץ ג'ינג'ר מדי יום היא יכולתו לחזק את מערכת החיסון. ג'ינג'ר עשיר בנוגדי חמצון, המסייעים להילחם בלחץ חמצוני ולהגן על הגוף מפני מחלות שונות.

שילוב קבוע של מיץ ג'ינג'ר בשגרה היומית שלכם יכול לשפר את יכולתו של הגוף להילחם בזיהומים ומחלות, במיוחד במהלך עונת ההצטננות והשפעת (חורף). על ידי שילוב אפשרות טבעית זו בבוקר, תוכלו לחזק את ההגנה של הגוף, ולעזור לכם לשמור על בריאות טובה יותר.

תמיכה בעיכול

אחד היתרונות הבולטים ביותר של מיץ ג'ינג'ר הוא שהוא מקדם עיכול בריא. במשך מאות שנים, ג'ינג'ר שימש כתרופה לבעיות קיבה כמו נפיחות וקלקול קיבה. התרכובות בג'ינג'ר מסייעות בייצור אנזימי עיכול, המסייעים לגוף לפרק מזון בצורה יעילה יותר.

התחלת היום עם מיץ ג'ינג'ר עוזרת להניע את מערכת העיכול, להבטיח תפקוד תקין לאורך היום, שיפור בריאות המעיים וחוויית עיכול נעימה יותר.

להפחית דלקת

לג'ינג'ר יש תכונות אנטי דלקתיות, מה שהופך את מיץ הג'ינג'ר לאופציה נהדרת עבור אנשים הסובלים מדלקות כרוניות. התרכובות הביו-אקטיביות בג'ינג'ר, כמו ג'ינג'רול, יכולות לסייע בעיכוב תהליכים דלקתיים בגוף.

על ידי שתיית מיץ ג'ינג'ר באופן קבוע, ניתן למצוא הקלה ממצבים כמו דלקת פרקים וכאבי שרירים. ההרגל של שתיית מיץ ג'ינג'ר בבוקר יכול לעזור להפחית דלקות, להקל על כאבים ולהפוך את החיים לבריאים יותר.

הגברת זרימת הדם

שתיית מיץ ג'ינג'ר מדי יום מועילה לזרימת הדם בגוף. ג'ינג'ר מסייע להרחבת כלי הדם, ומשפר את זרימת הדם במערכת הדם. כאשר זרימת הדם משופרת, היא מספקת חמצן ביעילות לאיברים ולרקמות. זרימת דם טובה יותר יכולה לסייע בהורדת לחץ הדם, ולהפחית את הסיכון לבעיות הקשורות ללב.

הפיכת מיץ ג'ינג'ר לחלק משגרת הבוקר שלכם היא דרך קלה ויעילה לתמוך בבריאות הלב.

תמיכה בניהול משקל

עבור אלו הנמצאים בתהליך של ירידה במשקל או שליטה במשקלם, מיץ ג'ינג'ר יכול להיות בחירה טובה. מיץ ג'ינג'ר יוצר תחושת מלאות, ומפחית את הרצון לאכול יתר על המידה. בנוסף, ג'ינג'ר יכול להגביר את חילוף החומרים, ולעזור לגוף לשרוף קלוריות בצורה יעילה יותר.

שתיית כוס מיץ ג'ינג'ר בבוקר יכולה להגביר את חילוף החומרים שלכם, לסייע במסע ניהול המשקל שלכם, ועדיין ליהנות מיתרונות בריאותיים רבים אחרים של ג'ינג'ר.

איך להכין מיץ ג'ינג'ר

• לשטוף כמה חתיכות ג'ינג'ר טרי, לקלף
• שימו ג'ינג'ר ומים בבלנדר, טחנו עד לקבלת תערובת חלקה.
• סננו את מי הג'ינג'ר דרך בד גבינה או מסננת.
• יוצקים לקנקן ומוסיפים מיץ לימון, פלפל שחור וזרעי צ'יה.

ערבבו היטב ושתו (אם מוסיפים זרעי צ'יה, יש להשרות כ-15 דקות כדי שזרעי הצ'יה יתרחבו לפני השתייה).

הערה: אנשים הסובלים ממצב חום, פצעי פה, עצירות, אנשים שמזיעים הרבה או מזיעים, לא צריכים לאכול ג'ינג'ר. אכילת ג'ינג'ר רב מדי למשך זמן רב עלולה לגרום לפצעי עיניים ולדומע.

טהאנה טהאנה (סינתזה)

מקור: https://vtcnews.vn/drinking-fresh-gung-in-the-morning-co-tot-ar912356.html