וו טראן משפר את ערכם של עצי התה

קהילת וו טראן הוקמה על בסיס מיזוג של 4 קומונות: וו טראן, טוק טראן, קו לונג ופו דו. זהו יישוב עם תנאים נוחים לחקלאות, שבו התה מזוהה כנקודת החוזק העיקרית. תוך קידום הקונצנזוס של המפלגה, הממשלה והעם יחד עם מדיניות תמיכה בזמן, וו טראן מחזקת בהדרגה את מעמדה ומרחיבה את מותג התה המיוחד בשוק.

מבקרים זרים מבקרים וקונים מוצרים של קואופרטיב התה הנקי דאט פאט.

במהלך הקדנציה האחרונה, גייסה קהילת וו טראן משאבים מרביים לפיתוח ייצור, עיבוד וצריכת תה. מותגים רבים כמו תה קה קוק ותה וו טראן נבנו וקודמו באופן נרחב, ותרמו לשיפור ערך המוצרים ולמעמד היישוב.

גולת הכותרת החשובה בפיתוח עצי התה בוו טראן היא יישום המדע והטכנולוגיה הקשורים למודלים של ייצור בר-קיימא. עד כה, שטח התה העומד בתקני VietGAP והאורגניים של הקומונה הוא 819.6 דונם, המהווים יותר מ-31% מכלל שטח גידול התה; מתוכם 34 דונם הם תה אורגני ו-68 דונם מוענקים לאזורי גידול.

בנוסף לכך, הותקנו מערכות השקיה אוטומטיות וחצי אוטומטיות על כ-80% מהשטח, מה שמסייע לחסוך בעבודה ולהגדיל את הפרודוקטיביות. מאמצים אלה הביאו לתוצאות ברורות: התפוקה והשטחים שנשתלו ונטועו מחדש חרגו מהמתוכנן.

עם 35 קואופרטיבים חקלאיים, 60 קואופרטיבים לייצור תה ו-39 כפרי אומנים, קהילת וו טראן יצרה בסיס איתן לפיתוח כלכלי חקלאי. בקדנציה האחרונה, 16 מוצרי OCOP שהשיגו תקני 3 ו-4 כוכבים הם עדות ברורה לאיכות ולערך של מוצרים מקומיים.

קואופרטיבים טיפוסיים רבים כמו קואופרטיב כפר התה וו טראן וקואופרטיב התה הבטוח קה קוק... מילאו תפקיד מרכזי בבנייה וניהול מותגים, ייצוג הליכי רישום סימני מסחר וארגון הייצור בהתאם לתהליכים בטוחים, תוך הבטחת איכות.

חלק מהיחידות שילבו באומץ ייצור תה עם פיתוח תיירות קהילתית, בניית מודלים של אירוח ביתי ומרחבים לשתיית תה עבור תיירים כדי שיוכלו לחוות את תרבות התה וללמוד על תהליך הייצור, ובכך פתחו כיוונים בני קיימא יותר והגדילו את ההכנסה לאנשים.

אנשי קהילת וו טראן עוזרים זה לזה לקצור תה.

קואופרטיבים של תה בוו טראן לא עוצרים בשלב הייצור אלא גם הופכים לגשר חשוב, המסייע לאנשים גישה לזני תה חדשים בעלי תפוקה גבוהה, ליישם תהליכי גידול מתקדמים או מערכות השקיה אוטומטיות. הודות לכך, איכות התה והתפוקה משתפרים יותר ויותר.

באמצעות קואופרטיבים, יצרנים בקנה מידה קטן מקושרים לשרשרת ערך סגורה, החל מזריעה, טיפול, עיבוד ועד צריכה, ויוצרים תנאים למוצרים להגיע לצרכנים במהירות וביעילות.

קואופרטיב התה דאט פאט נקי הוא דוגמה אופיינית. היחידה, שהוקמה בשנת 2020, מונה כיום 7 חברים רשמיים ו-30 משקי בית קשורים, עם שטח חומרי גלם של 20 דונם של תה VietGAP, עם תפוקה שנתית ממוצעת של מעל 260 טון של ניצני תה טריים, השווה ערך לכ-52 טון של תה יבש. אזור חומרי הגלם ממוקם בעיקר בקהילת וו טראן, עם זני תה היברידיים איכותיים כמו Thuy Ngoc, Long Van, Phuc Tho, TRI 777, Kim Tuyen.

מנהל קואופרטיב התה הקלאיני דאט פאט, וו טאנה תום, אמר: "מאז הקמתו, הקואופרטיב דבק בעקביות בקריטריונים של ייצור תה נקי ובטוח, ומספק ללקוחות מוצרים סטנדרטיים ובעלי מוניטין."

נכון לעכשיו, קואופרטיב התה הנקי דאט פאט מייצר מגוון מוצרים: ניצני תה, תה קרס, תה שחור, ניצני קמליה עתיקים, תה שרימפס צעיר, תה בניחוח לוטוס... ניצני תה, תה קרס ותה שרימפס צעיר קיבלו תו OCOP של 4 כוכבים, וקיבלו את התואר של מוצרים חקלאיים כפריים טיפוסיים, הסמכת ISO, הסמכת אספקת מוצרים בטוחה ומתקני בטיחות מזון מוסמכים.

החבר הואנג ואן טיין, מזכיר ועדת המפלגה של קהילת וו טראן, אישר: "היישוב נכנס לשלב חדש של פיתוח, עם קנה מידה ומעמד גדולים יותר. ההישגים בקדנציה האחרונה הם גם הכוח המניע וגם הבסיס האיתן עבור וו טראן להמשיך וליצור פריצות דרך. השילוב ההרמוני של חקלאות מסורתית, ובמיוחד עץ התה המרכזי, עם יישום טכנולוגיה מתקדמת וקונצנזוס העם יהפוך בקרוב את וו טראן לקומונה כפרית חדשה למופת, שתתרום באופן חיובי לפיתוח החברתי-כלכלי המקומי."

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/vo-tranh-nang-tam-gia-tri-cay-che-157291c/