40 תלמידי קואנג טרי אושפזו לאחר ארוחה: מזון מזוהם בחיידק Bacillus cereus

ב-7 באוקטובר, מר לה מין טיין, ראש מחלקת בטיחות והיגיינה במזון (מחלקת הבריאות של קוואנג טרי), אמר כי תוצאות בדיקות ממכון פסטר בנה טראנג קבעו כי אחת מתוך 4 דגימות מזון בפנימיית קים ת'וי (קומונה של קים נגאן) הייתה חיובית לחיידק Bacillus cereus.

זהו סוג של חיידק הנמצא בדרך כלל באדמה, אבק, מים ומזון מבושל שהושאר בחוץ במשך זמן רב ויכול לגרום להקאות, בחילות וכאבי בטן.

בעבר, כפי שדיווח SGGP, בבוקר ה-26 בספטמבר, לאחר ארוחת בוקר של באן טיי מקולקלת, אושפזו 40 תלמידי בית הספר במצב של הקאות, שלשולים ועוויתות. הם טופלו בבית החולים הכללי האזורי לה טוי ושוחררו לאחר שקיבלו נוזלים תוך ורידיים ואנטיביוטיקה.

התקרית עוררה זעם ציבורי כאשר פורסם סרטון בו נראה סגן המנהל דו טי הונג הואה , האחראי על קנטינה של בית הספר, מואשם במניעת פינוי תלמידים לבית החולים.

ב-2 באוקטובר, הוועדה העממית של קהילת קים נגאן החליטה להשעות זמנית את גב' הואה מעבודתה למשך 15 יום.

מין פונג

מקור: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html