3 मस्कुलोस्केलेटल संकेत जो शरीर में प्रोटीन की कमी की चेतावनी देते हैं

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प्रोटीन 20 से ज़्यादा अमीनो एसिड से बना होता है। हालाँकि, मानव शरीर केवल 9 प्रकार के अमीनो एसिड ही बना सकता है। इस समूह को आवश्यक अमीनो एसिड कहा जाता है। इसलिए, ईटिंग वेल (यूएसए) वेबसाइट के अनुसार, शरीर को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद करने के लिए, भोजन के माध्यम से शरीर को शेष अमीनो एसिड की आपूर्ति आवश्यक है।

3 dấu hiệu cơ xương cảnh báo cơ thể đang thiếu protein - Ảnh 1. — लम्बे समय तक प्रोटीन की कमी से हड्डियों की कैल्शियम अवशोषित करने की क्षमता प्रभावित होगी और वे भंगुर हो जाएंगी।

इसलिए, पर्याप्त प्रोटीन खाना स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है। अमेरिकी राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान प्रतिदिन शरीर के प्रति किलोग्राम वजन के हिसाब से लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन लेने की सलाह देते हैं। प्रोटीन की यह मात्रा पौधों और जानवरों से प्राप्त की जा सकती है। यदि आप पर्याप्त प्रोटीन नहीं लेते हैं, तो आपकी कंकाल की मांसपेशियों में अस्थिरता के निम्नलिखित लक्षण दिखाई देंगे:

मांसपेशियां सिकुड़ जाती हैं

जिम जाने वालों के लिए, पर्याप्त प्रोटीन खाने से मांसपेशियों की वृद्धि और विकास में मदद मिलेगी। इसी तरह, प्रोटीन की कमी वाले आहार से मांसपेशियां सिकुड़ सकती हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि जब शरीर में प्रोटीन की कमी होती है, तो शरीर मांसपेशियों में मौजूद प्रोटीन को सक्रिय कर देता है। यही वह प्रक्रिया है जिसके कारण एथलीटों में प्रोटीन की कमी वाला आहार मांसपेशियों को सिकोड़ देता है।

कमजोरी और थकान

प्रोटीन की कमी वाले भोजन या दिन का सेवन स्वास्थ्य पर कोई खास असर नहीं डालता। हालाँकि, अगर यह स्थिति लंबे समय तक बनी रहे, तो इससे न केवल मांसपेशियाँ सिकुड़ जाएँगी और मांसपेशियों का द्रव्यमान कम हो जाएगा, बल्कि थकान भी होगी। यहाँ तक कि सीढ़ियाँ चढ़ने और संतुलन बनाए रखने जैसी दैनिक गतिविधियाँ भी मुश्किल हो सकती हैं।

नाज़ुक हड्डियाँ

जब हड्डियों की बात आती है, तो हममें से ज़्यादातर लोग कैल्शियम के बारे में सोचते हैं। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है क्योंकि मज़बूत हड्डियों के लिए पर्याप्त कैल्शियम ज़रूरी है। लेकिन असल में, प्रोटीन भी उतनी ही अहम भूमिका निभाता है।

हड्डियों का लगभग 50% हिस्सा प्रोटीन होता है। इसलिए, हड्डियों के स्वास्थ्य में प्रोटीन की अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका होती है। अगर आप पर्याप्त प्रोटीन नहीं लेते हैं, तो आपकी हड्डियों के टूटने की संभावना बढ़ जाती है।

इसके अलावा, जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि पर्याप्त प्रोटीन का सेवन शरीर की कैल्शियम अवशोषण क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, प्रोटीन की कमी से हड्डियों में अवशोषित कैल्शियम की मात्रा कम हो जाएगी। ईटिंग वेल के अनुसार, अगर यह स्थिति बनी रहती है, तो इससे हड्डियों का घनत्व कम हो जाएगा और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाएगा।

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