तीन ऐसे मांसपेशीय और कंकाल संबंधी लक्षण जो आपके शरीर में प्रोटीन की कमी की चेतावनी देते हैं।

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प्रोटीन 20 से अधिक प्रकार के अमीनो अम्लों से मिलकर बने होते हैं। हालांकि, मानव शरीर इनमें से केवल 9 का ही उत्पादन कर सकता है। इस समूह को आवश्यक अमीनो अम्ल कहा जाता है। इसलिए, शरीर के सुचारू रूप से कार्य करने के लिए, उसे शेष अमीनो अम्लों को भोजन के माध्यम से प्राप्त करना आवश्यक होता है, जैसा कि अमेरिकी वेबसाइट ईटिंग वेल के अनुसार बताया गया है।

3 dấu hiệu cơ xương cảnh báo cơ thể đang thiếu protein - Ảnh 1. — लंबे समय तक प्रोटीन की कमी हड्डियों की कैल्शियम अवशोषित करने की क्षमता को प्रभावित करेगी और उन्हें फ्रैक्चर के प्रति अधिक संवेदनशील बना देगी।

इसलिए, पर्याप्त प्रोटीन का सेवन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। अमेरिकी राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान प्रतिदिन प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन का सेवन करने की सलाह देता है। यह प्रोटीन पौधों और जानवरों दोनों से प्राप्त किया जा सकता है। यदि आप पर्याप्त प्रोटीन का सेवन नहीं करते हैं, तो आपकी कंकाल की मांसपेशियां अस्थिरता के निम्नलिखित लक्षण प्रदर्शित करेंगी:

मांसपेशियां सिकुड़ती हैं

जिम जाने वालों के लिए, पर्याप्त प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों के विकास और वृद्धि में सहायक होता है। वहीं, प्रोटीन की कमी वाला आहार मांसपेशियों को सिकोड़ने का कारण बनता है।

इसका कारण यह है कि जब शरीर में गतिविधि के लिए प्रोटीन की कमी होती है, तो वह मांसपेशियों में पहले से मौजूद प्रोटीन का उपयोग करता है। इसी प्रक्रिया के कारण एथलीटों के प्रोटीन-रहित आहार से मांसपेशियों में सिकुड़न आ जाती है।

कमजोरी और थकान

प्रोटीन रहित भोजन या दिन से स्वास्थ्य पर कोई बड़ा प्रभाव नहीं पड़ेगा। हालांकि, अगर यह लंबे समय तक जारी रहता है, तो इससे न केवल मांसपेशियों में सिकुड़न और मांसपेशियों का वजन कम हो सकता है, बल्कि थकान भी हो सकती है। इससे सीढ़ियां चढ़ना या संतुलन बनाए रखना जैसी रोजमर्रा की गतिविधियां भी मुश्किल हो सकती हैं।

हड्डियां आसानी से टूट जाती हैं।

जब हम हड्डियों की बात करते हैं, तो हममें से अधिकतर लोग कैल्शियम के बारे में सोचते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि मजबूत हड्डियों के लिए पर्याप्त कैल्शियम आवश्यक है। हालांकि, वास्तव में, प्रोटीन भी उतनी ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

हड्डियों के आयतन का लगभग 50% भाग प्रोटीन होता है। इसलिए, हड्डियों के स्वास्थ्य में प्रोटीन की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है। पर्याप्त प्रोटीन का सेवन न करने पर हड्डियां टूटने के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाती हैं।

इसके अलावा, जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि पर्याप्त प्रोटीन का सेवन शरीर की कैल्शियम अवशोषित करने की क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, प्रोटीन की कमी से हड्डियों में अवशोषित होने वाले कैल्शियम की मात्रा कम हो जाएगी। ईटिंग वेल के अनुसार, यदि यह स्थिति बनी रहती है, तो इससे हड्डियों का घनत्व कम हो जाएगा और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाएगा।

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