उद्योग और व्यापार मंत्रालय और सामान्य सीमा शुल्क विभाग ( वित्त मंत्रालय ) से मिली जानकारी के अनुसार, मार्च में कसावा और कसावा उत्पादों का निर्यात फरवरी की तुलना में फिर से तेजी से बढ़ा है।
कसावा और कसावा उत्पादों के निर्यात से प्रति वर्ष 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक की आय होती है, जिससे 1.2 मिलियन से अधिक श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन होता है।
विशेष रूप से, मार्च में, घरेलू उद्यमों ने 314,860 टन कसावा और कसावा उत्पादों का निर्यात किया, जिसका मूल्य 142.09 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो फरवरी की तुलना में मात्रा में 45.1% और मूल्य में 47.6% अधिक था; 2023 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 14.7% और मूल्य में 35.5% अधिक था।
इस वर्ष के पहले तीन महीनों के संचयी आंकड़ों से पता चला है कि कसावा और कसावा उत्पादों का निर्यात 944,930 टन था, जिसका मूल्य 430.44 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 3.3% कम लेकिन मूल्य में 15.6% अधिक था।
निर्यात मूल्यों के संबंध में, मार्च 2024 में, कसावा और कसावा उत्पादों की औसत कीमत 451.3 USD/टन तक पहुंच गई, जो फरवरी 2024 की तुलना में 1.7% और मार्च 2023 की तुलना में 18.2% अधिक है। इस वर्ष के पहले 3 महीनों में, कसावा और कसावा उत्पादों की औसत निर्यात कीमत 455.5 USD/टन तक पहुंच गई, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 19.5% अधिक है।
उद्योग और व्यापार मंत्रालय और सीमा शुल्क विभाग के बाजार ढांचे का विश्लेषण करने पर पता चला कि मार्च में चीन अभी भी वियतनाम के कसावा और कसावा उत्पादों के लिए सबसे बड़ा निर्यात बाजार था, जो देश के कुल कसावा निर्यात मात्रा का 94.24% था, जो 299,260 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 133.56 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो फरवरी की तुलना में मात्रा में 50.7% और मूल्य में 55.1% अधिक था।
मार्च 2023 की तुलना में, वियतनाम का चीन को कसावा और कसावा उत्पादों का निर्यात मात्रा में 33.2% और मूल्य में 59.6% बढ़ा।
वर्ष के पहले तीन महीनों में, चीन वियतनाम से कसावा और कसावा उत्पादों का सबसे बड़ा निर्यात बाजार रहा। विशेष रूप से, चीन ने 890,550 हज़ार टन कसावा और कसावा उत्पादों का आयात किया, जिसका कुल मूल्य 400 मिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 20.7% की वृद्धि दर्शाता है।
चीनी सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, थाईलैंड, वियतनाम, लाओस और कंबोडिया चार ऐसे बाजार हैं जो चीन में उपभोक्ता मांग के लिए अधिकांश कसावा चिप्स की आपूर्ति करते हैं।
उल्लेखनीय रूप से, इस वर्ष के पहले दो महीनों में, वियतनाम थाईलैंड से आगे निकलकर चीन को कसावा स्टार्च की आपूर्ति करने वाला सबसे बड़ा बाजार बन गया, जिसकी मात्रा 267,930 टन थी, जिसका मूल्य 137.94 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो 2023 में इसी अवधि की तुलना में 10.6% की वृद्धि थी।
चीनी बाज़ार के विपरीत, इस वर्ष के पहले तीन महीनों में जापान और दक्षिण कोरिया को कसावा और कसावा उत्पादों के निर्यात में तेज़ी से गिरावट आई। विशेष रूप से, कोरियाई बाज़ार में 96% से अधिक की गिरावट आई, और जापानी बाज़ार में 2023 की इसी अवधि की तुलना में 77% की गिरावट आई।
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, कसावा कृषि क्षेत्र के अरबों डॉलर के निर्यात वाले कृषि उत्पाद समूह की तीन प्रमुख फसलों में से एक है, जिससे 12 लाख से ज़्यादा लोगों को रोज़गार मिलता है। 2023 में, वियतनाम 29.5 लाख टन से ज़्यादा कसावा और कसावा उत्पादों का निर्यात करेगा, जिससे उसे 130 करोड़ अमेरिकी डॉलर की आय होगी।
हर साल, चीन मुख्य निर्यात बाज़ार होता है, जो वियतनाम के कुल कसावा और कसावा उत्पादों के निर्यात का 90% से ज़्यादा हिस्सा है। इसमें से, चीन को कसावा का 65% से ज़्यादा निर्यात छोटे पैमाने के व्यापार के रूप में होता है, जो सीमा पर, लैंग सोन, क्वांग निन्ह और लाओ कै प्रांतों में सीमा द्वारों के ज़रिए होता है।
उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने बार-बार सिफारिश की है कि कसावा उद्यमों को अनौपचारिक निर्यात में परिवर्तित होने के लिए एक रोडमैप बनाने की आवश्यकता है तथा इस उद्योग के लिए निर्यात मूल्य बढ़ाने के लिए प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में गहन निवेश करने की आवश्यकता है।
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