5 सफेद खाद्य पदार्थ फेफड़ों को मजबूत बनाने और बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं

फेफड़े पंचतत्वों में से एक धातु हैं, जो सफेद खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त हैं। इसलिए, जब आप पतझड़ में कुछ सफेद खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो यह फेफड़ों की समस्याओं को रोकने और कम करने में मदद कर सकता है, और प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत कर सकता है।

फेफड़े सफेद खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त होते हैं (फोटो स्रोत: सोहू)

अबोलुओवांग के अनुसार, नीचे दिए गए 5 सफेद खाद्य पदार्थ फेफड़ों के लिए अच्छे हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।

कमल जड़

कमल की जड़ से बने व्यंजन शरद ऋतु के स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक हैं, जो न केवल पारंपरिक चीनी चिकित्सा में स्वास्थ्य संरक्षण की अवधारणा के अनुरूप हैं, बल्कि स्वाद में भी लाजवाब हैं। इस जड़ के गर्मी को शांत करने, ऊर्जा प्रदान करने, प्लीहा को मजबूत करने और पेट को पोषण देने के गुण इसे विशेष रूप से शुष्क शरद ऋतु में फेफड़ों के लिए उपयुक्त बनाते हैं। साथ ही, कमल की जड़ विटामिन सी से भरपूर होती है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने और मौसम परिवर्तन से होने वाली असुविधाओं से लड़ने में सहायक होती है।

नाशपाती

शरद ऋतु में फेफड़ों को नमी प्रदान करने के लिए नाशपाती एक अच्छा विकल्प है। नाशपाती में गर्मी दूर करने, फेफड़ों को नमी प्रदान करने और शरद ऋतु में शुष्क त्वचा को कम करने का कार्य होता है। इसके अलावा, नाशपाती में मैलिक एसिड, कैरोटीन, विटामिन बी1, बी2, सी जैसे कई पोषक तत्व भी होते हैं, जो शरीर के समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

रतालू

रतालू को होई सोन के नाम से भी जाना जाता है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार, इस कंद में गुर्दों को पोषण देने, फेफड़ों को पोषण देने, तिल्ली और पेट को मज़बूत करने, टेंडन और हड्डियों को मज़बूत बनाने और शारीरिक कमज़ोरी दूर करने का प्रभाव होता है। रतालू में सैपोनिन और बलगम होता है, जो फेफड़ों को पोषण देने और कफ वाली खांसी का इलाज करने का प्रभाव रखता है।

इस कंद में रक्त शर्करा को कम करने, रक्त वसा के अवक्षेपण को रोकने और कोरोनरी रक्त प्रवाह में सुधार करने का प्रभाव भी होता है।

सफेद मूली

मूली, जिसे प्यार से "सफ़ेद जिनसेंग" या "आम आदमी का जिनसेंग" भी कहा जाता है, में आइसोथियोसाइनेट्स की उच्च मात्रा के कारण प्रबल जीवाणुरोधी गुण होते हैं। ये आइसोथियोसाइनेट्स, जो मूली को उसका हल्का तीखा स्वाद देते हैं, श्वेत रक्त कोशिकाओं को सक्रिय करते हैं और जीवाणुओं के विकास को रोकते हैं।

दो शताब्दियों से भी अधिक समय पहले, ईदो काल से ही जापानियों ने खांसी और फेफड़ों की समस्याओं के लिए केवल इस बहुत ही सामान्य सफेद कंद का उपयोग करके एक अत्यंत प्रभावी उपाय विकसित किया है।

ट्रेमेला मशरूम

ट्रेमेला फ्यूसीफॉर्मिस, जिसे सफेद लकड़ी के कान मशरूम के रूप में भी जाना जाता है, पारंपरिक चीनी चिकित्सा में मीठे स्वाद और तटस्थ गुणों वाला माना जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह रक्त और क्यूई को पोषण देता है, यिन की पूर्ति करता है और फेफड़ों को नमी प्रदान करता है, और सूखी खांसी, थकान और फेफड़ों की रिकवरी के लिए बहुत प्रभावी है।

सफेद कवक से बनने वाले कुछ व्यंजन जिनका आप उल्लेख कर सकते हैं, वे हैं मिश्री युक्त सफेद कवक का सूप, सफेद कवक से बना मीठा लिली सूप, सफेद कवक से बना लाल सेब का सूप।

थू हिएन (स्रोत: अबोलुओवांग)

स्रोत: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html