6 अद्भुत कारण जिनसे आपको रोज़ाना शकरकंद खाना चाहिए

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आंखों की रोशनी बढ़ाने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, कैंसर से बचाव तक, यहां छह अद्भुत चीजें बताई गई हैं जो शकरकंद को हर दिन खाने लायक बनाती हैं।

6 lý do kỳ diệu bạn nên ăn khoai lang mỗi ngày- Ảnh 1. — पोषक तत्वों से भरपूर, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर, शकरकंद यकीनन एक आदर्श भोजन है।

1. कैंसर का खतरा कम करें

स्वास्थ्य वेबसाइट वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, शोध से पता चलता है कि बैंगनी शकरकंद में स्तन, पेट और बृहदान्त्र एडेनोकार्सिनोमा के विकास को रोकने की क्षमता होती है।

अध्ययनों से पता चलता है कि बैंगनी शकरकंद में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फाइटोकेमिकल्स, विशेष रूप से छिलके में, कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाते हैं, जिससे कैंसर का खतरा कम हो जाता है।

तो, शकरकंद से अधिकतम लाभ पाने के लिए, उन्हें पकाने से पहले अच्छी तरह धो लें और छिलका उतारकर खाएं!

2. गैस्ट्रिक और डुओडेनल अल्सर रोधी

शकरकंद में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देता है।

शकरकंद में मौजूद उच्च पादप स्टेरोल (फाइटोस्टेरोल) सामग्री पाचन तंत्र की रक्षा कर सकती है, जिससे पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर को रोकने और नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

3. मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है

रोमांचक निष्कर्ष बताते हैं कि शकरकंद और शकरकंद के पत्तों का मध्यम सेवन मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर में सुधार कर सकता है।

6 lý do kỳ diệu bạn nên ăn khoai lang mỗi ngày- Ảnh 2. — शोध से पता चलता है कि बैंगनी शकरकंद में कैंसर के विकास को रोकने की क्षमता होती है।

4. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है

फाइबर और पोटेशियम का समृद्ध स्रोत, शकरकंद हृदय के लिए अच्छा है और रक्तचाप में सुधार करता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि शकरकंद खाने से अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार होता है और खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है।

5. लीवर की सुरक्षा करें

स्वास्थ्य समाचार साइट गुड फूड के अनुसार, शकरकंद में मौजूद एंथोसायनिन जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स, सूजन को कम करने और ऑक्सीकरण के कारण होने वाले मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने की अपनी क्षमता के कारण, यकृत की रक्षा कर सकते हैं।

6. दीर्घकालिक बीमारियों से बचाव

शकरकंद एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जिनमें शक्तिशाली सूजनरोधी गुण होते हैं। वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, ये गुण कई पुरानी बीमारियों, जैसे रुमेटॉइड आर्थराइटिस, अवसाद, कैंसर, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, आंतों में सूजन और अल्सरेटिव कोलाइटिस, अस्थमा, पार्किंसंस रोग और मधुमेह जैसी फेफड़ों की बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/6-ly-do-ky-dieu-ban-nen-an-khoai-lang-moi-ngay-185240616173827274.htm