दिन में 6-10 बार भोजन करने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

अमेरिका में, विशेषज्ञों का कहना है कि जो लोग वजन कम करना चाहते हैं या जिन्हें एसिड रिफ्लक्स जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हैं, वे दिन में 6-10 छोटे भोजन कर सकते हैं।

पोषण विशेषज्ञ लिंडसे डेसोटो के अनुसार, सीने में जलन, पेट फूलना या गैस जैसी पेट संबंधी समस्याओं से पीड़ित लोग दिन भर में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में भोजन करके इन लक्षणों को कम कर सकते हैं। 6 से 10 बार में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में भोजन करना पाचन के लिए अच्छा होता है क्योंकि इससे पेट को ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती। डेसोटो के मुताबिक, वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए भी यह खाने का तरीका फायदेमंद है। उनका तर्क है कि भोजन को छोटे-छोटे हिस्सों में बांटने से कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

"उदाहरण के लिए, यदि आपको अपना वजन बनाए रखने के लिए 1,800 कैलोरी का सेवन करने की आवश्यकता है और आप दिन में छह बार भोजन करना चुनते हैं, तो प्रति भोजन लगभग 300 कैलोरी का लक्ष्य रखें। सुनिश्चित करें कि आप अपनी दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और उन्हें अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन में विभाजित करते हैं," डीसोटो सलाह देते हैं।

दिन में कई छोटे-छोटे भोजन करना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। फोटो: एडोब स्टॉक

2,700 से अधिक स्वयंसेवकों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला कि जो लोग दिन में कम से कम छह बार भोजन करते हैं, वे कैलोरी की मात्रा सीमित कर पाते हैं, स्वस्थ भोजन का सेवन करते हैं और उनका बॉडी मास इंडेक्स उन लोगों की तुलना में कम होता है जो दिन में चार से कम बार भोजन करते हैं। हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि भोजन का समय कम करने से चयापचय और कुल कैलोरी व्यय पर कोई खास असर नहीं पड़ता है।

कॉर्नेल विश्वविद्यालय में पोषण और मनोविज्ञान के प्रोफेसर डेविड लेविट्स्की ने कहा, "पहले लोग मानते थे कि अगर आप ज्यादा बार खाना खाते हैं, तो आपकी कैलोरी की मात्रा कम हो जाएगी और कैलोरी की खपत बढ़ जाएगी। लेकिन मनुष्यों पर किए गए नियंत्रित प्रयोगों से पता चला है कि समान कैलोरी सेवन के साथ, दिन में 12 बार खाना खाना तीन या चार बार खाना खाने से बेहतर नहीं है।"

स्वस्थ आहार सुनिश्चित करने के लिए, लोगों को अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता पर भी ध्यान देना चाहिए। विशेषज्ञ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और अस्वास्थ्यकर स्नैक्स से बचने की सलाह देते हैं।

हालांकि थोड़ी-थोड़ी देर में कम मात्रा में भोजन करना एक स्वस्थ आदत है, लेकिन दिन में तीन बार पारंपरिक भोजन करना भी उतना बुरा नहीं है। यह आदत चयापचय को बढ़ाने में फायदेमंद है। चयापचय शरीर की एक प्राकृतिक रासायनिक प्रक्रिया है जो भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करती है, जिससे भूख लगने की अनुभूति कम होती है।

थुक लिन्ह ( एनवाई पोस्ट के अनुसार)

स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/an-6-10-bua-mot-ngay-co-the-giup-giam-can-4710888.html