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काले सेम खाने से अनेक लाभ मिलते हैं।

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/03/2024

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अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें ; आप इन लेखों को भी पढ़ सकते हैं: 5 फल जो किडनी के लिए अच्छे हैं; रात में बार-बार पेशाब करने वाले लोगों को किन बीमारियों के बारे में पता होना चाहिए?; अत्यधिक व्यायाम करना कैसे हानिकारक है ?

काले सेम खाने के स्वास्थ्य लाभ

काली सेम विश्वभर में व्यापक रूप से खाया जाने वाला खाद्य पदार्थ है। भारत की पोषण विशेषज्ञ श्रुति के. भारद्वाज का कहना है कि काली सेम अत्यधिक पौष्टिक होती है और फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है।

इसलिए, काले सेम वजन को नियंत्रित करने, आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और रक्त शर्करा को विनियमित करने में मदद कर सकते हैं।

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काले सेम पौष्टिक होते हैं और फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं।

पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद। उच्च फाइबर सामग्री के कारण, काले सेम कब्ज को रोकने और मल त्याग को नियमित करने में मदद करते हैं। फाइबर आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में भी मदद करता है, जिससे स्वस्थ वजन बनाए रखने में सहायता मिलती है। यूएसडीए के अनुसार, 100 ग्राम पके हुए काले सेम में 8.7 ग्राम तक फाइबर होता है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार। सुश्री भारद्वाज के अनुसार, काले सेम कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय स्वास्थ्य बेहतर होता है। इसके अलावा, काले सेम में मौजूद फाइबर, पोटेशियम और फोलेट स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने में सहायक होते हैं।

रक्त शर्करा को स्थिर रखता है। काले सेम में मौजूद जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि को रोकने में मदद मिलती है। इसलिए, काले सेम मधुमेह रोगियों या रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की इच्छा रखने वालों के लिए एक उपयुक्त भोजन है।

2017 में न्यूट्रिएंट्स नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, काले सेम रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और टाइप 2 मधुमेह सहित कई दीर्घकालिक बीमारियों के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकते हैं । पाठक इस विषय पर अधिक जानकारी 20 मार्च के स्वास्थ्य पृष्ठ पर पा सकते हैं।

किडनी के लिए फायदेमंद 5 प्रकार के फल।

स्वस्थ आहार के लिए फलों को हमेशा प्रोत्साहित किया जाता है। हालांकि, गुर्दे की पुरानी बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए सभी फल अच्छे नहीं होते हैं।

किडनी को नुकसान से बचाने के लिए किडनी के अनुकूल आहार आवश्यक है। किडनी की बीमारी से पीड़ित लोगों को अपने आहार पर ध्यान देना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उसमें सोडियम और पोटेशियम की मात्रा कम हो।

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किडनी को नुकसान से बचाने के लिए किडनी के अनुकूल आहार आवश्यक है।

भारतीय पारंपरिक चिकित्सा की जानी-मानी विशेषज्ञ डॉ. डिंपल जांगड़ा कहती हैं कि खुबानी, केला, खरबूजा और खजूर जैसे पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए। कई सूखे मेवों में भी पोटेशियम और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।

किडनी के स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे फल निम्नलिखित हैं:

स्ट्रॉबेरी। स्ट्रॉबेरी जैसे फल गुर्दों के लिए बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि इनमें सोडियम और फास्फोरस की मात्रा कम होती है। इनमें कसैले गुण होते हैं जो ऊतकों को कसने और शरीर में पानी जमा होने को कम करने में मदद करते हैं। ये विटामिन सी, मैंगनीज, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट का भी समृद्ध स्रोत हैं।

सेब। सेब में पोटेशियम और फास्फोरस की मात्रा कम होती है, इसलिए ये सेहतमंद होते हैं और गुर्दों के लिए सुरक्षित हैं। इन्हें कच्चा भी खाया जा सकता है या कब्ज होने पर उबालकर भी खाया जा सकता है। ये विटामिन सी और फाइबर का भी अच्छा स्रोत हैं।

अनानास । संतरे, केले या कीवी की तुलना में अनानास में फास्फोरस, पोटेशियम और सोडियम की मात्रा कम होती है। यह फाइबर और विटामिन ए का भी समृद्ध स्रोत है। इसके अलावा, अनानास में ब्रोमेलिन नामक एंजाइम पाया जाता है, जो सूजन कम करने और गुर्दे की पथरी को घोलने में सहायक हो सकता है। इस लेख की विस्तृत जानकारी 20 मार्च को स्वास्थ्य पृष्ठ पर उपलब्ध होगी।

जो लोग रात में बार-बार पेशाब करते हैं, उन्हें किन स्वास्थ्य समस्याओं के बारे में पता होना चाहिए?

रात्रिभ्रम, जिसे नोक्टूरिया भी कहते हैं, एक ऐसी स्थिति है जिसमें व्यक्ति को रात में बार-बार पेशाब करने के लिए जागना पड़ता है। इससे नींद में खलल पड़ता है और दोबारा सोने में भी परेशानी हो सकती है। लंबे समय तक रहने वाला यह नोक्टूरिया जीवन की गुणवत्ता पर गंभीर प्रभाव डालता है और किसी अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या का संकेत भी हो सकता है।

बार-बार पेशाब आना (रात में पेशाब आना) असामान्य नहीं है। रात में बार-बार जागने के कई मामले सोने से ठीक पहले अधिक मात्रा में पानी, शराब, चाय या कॉफी पीने जैसी आदतों के कारण होते हैं। इसके अलावा, कुछ दवाओं के दुष्प्रभाव भी बार-बार पेशाब आने का कारण बन सकते हैं।

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रात में बार-बार पेशाब आने से अनिद्रा हो जाती है और रोगी के जीवन की गुणवत्ता पर काफी असर पड़ता है।

यदि आपको रात में बार-बार पेशाब आता है, तो यह निम्नलिखित स्थितियों का संकेत हो सकता है:

मूत्र मार्ग संक्रमण (UTI) बैक्टीरिया के कारण होने वाली एक आम स्वास्थ्य समस्या है। UTI में आमतौर पर पेशाब करते समय दर्द, पेशाब का धुंधला होना और बार-बार पेशाब आना जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। कुछ मामलों में, UTI के कारण रात में बार-बार पेशाब आना (नोक्टूरिया) भी हो सकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि संक्रमण मूत्राशय को प्रभावित और संवेदनशील बना देता है, जिससे पेशाब करने की तीव्र इच्छा होती है।

अतिसक्रिय मूत्राशय सिंड्रोम। अतिसक्रिय मूत्राशय सिंड्रोम के सामान्य लक्षण। इसमें बार-बार पेशाब आना, रात में पेशाब आना (नोक्टूरिया), पेशाब करने की अचानक तीव्र इच्छा और अन्य लक्षण शामिल हैं। इस स्थिति के कई कारण हो सकते हैं, जिनमें पेट की चोट और संक्रमण से लेकर तंत्रिका संबंधी समस्याएं शामिल हैं।

इस समस्या का इलाज दवा, सर्जरी या व्यवहार संबंधी चिकित्सा से किया जा सकता है। यदि आपको मूत्राशय की अतिसक्रियता के लक्षण महसूस होते हैं, तो आपको जल्द से जल्द डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए क्योंकि यह समस्या आपकी नींद और दैनिक जीवन को काफी प्रभावित कर सकती है। अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें। कृपया इस लेख का शेष भाग भी पढ़ें!


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