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बहुत सारा लाल मांस खाओ, शरीर पर क्या असर होगा?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/05/2024

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स्वास्थ्य समाचार के साथ दिन की शुरुआत करते हुए , पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं: हृदयाघात के चेतावनी संकेत; सिरदर्द के साथ 5 लक्षण तंत्रिका अस्थिरता की चेतावनी; गर्मियों में मूत्र पथ के संक्रमण से बचने में मदद करने के लिए 4 सुझाव...

बहुत अधिक लाल मांस खाने और पर्याप्त मात्रा में पौधे न खाने के 3 हानिकारक प्रभाव

बीफ़ और पोर्क जैसे लाल मांस शरीर के लिए पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं। एक स्वस्थ आहार में लाल मांस को सब्ज़ियों और फलों के साथ शामिल करना चाहिए। अगर आप बहुत ज़्यादा लाल मांस खाते हैं और सब्ज़ियाँ और फल कम खाते हैं, तो आपके शरीर को कुछ स्वास्थ्य संबंधी जोखिम हो सकते हैं।

लाल मांस के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह न केवल प्रोटीन से भरपूर होता है, बल्कि इसमें कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज भी होते हैं। शरीर को ठीक से काम करने के लिए इन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, लाल मांस मज़बूत मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और डीएनए संश्लेषण के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करता है।

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn nhiều thịt đỏ, cơ thể sẽ thế nào?- Ảnh 1.

बहुत अधिक लाल मांस खाने से रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाएगा।

हालाँकि, रेड मीट खाना नुकसानदेह है या फायदेमंद, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम किस तरह का मांस खाते हैं, कितनी बार खाते हैं और कितनी मात्रा में खाते हैं। कई अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, रेड मीट का सेवन भी कम मात्रा में करना चाहिए, और वसायुक्त मांस की बजाय प्रोटीन युक्त लीन मीट को प्राथमिकता देनी चाहिए।

यदि आप सब्जियां और फल खाए बिना बहुत अधिक मात्रा में लाल मांस खाते हैं तो शरीर को निम्नलिखित स्वास्थ्य जोखिमों का सामना करना पड़ेगा।

खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है। बहुत ज़्यादा रेड मीट खाने से सबसे बड़ी समस्या यह है कि यह आपके रक्त में संतृप्त वसा की मात्रा बढ़ा देता है। यह पशु वसा में पाया जाने वाला वसा का प्रकार है। यह कमरे के तापमान पर भी जम जाता है। रेड मीट जैसी बहुत ज़्यादा संतृप्त वसा खाने से आपके रक्त में "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ सकती है।

कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। हृदय रोग के खतरे को बढ़ाने के अलावा, बहुत ज़्यादा रेड मीट खाने से कुछ प्रकार के कैंसर का भी खतरा बढ़ जाता है। प्रोसेस्ड रेड मीट खाने से कैंसर का खतरा ज़्यादा होता है, खासकर कोलोरेक्टल कैंसर का। पाठक इस लेख के बारे में 31 मई के स्वास्थ्य पृष्ठ पर और अधिक पढ़ सकते हैं।

सिरदर्द के साथ आने वाले 5 लक्षण तंत्रिका अस्थिरता की चेतावनी देते हैं

सिरदर्द एक बहुत ही आम स्वास्थ्य समस्या है। ज़्यादातर मामलों में, दवा और आराम से यह बीमारी ठीक हो जाती है। लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता। कुछ सिरदर्द मस्तिष्क और तंत्रिकाओं की अस्थिरता का संकेत होते हैं। ऐसे में, मरीज़ को जाँच के लिए किसी न्यूरोलॉजिस्ट से मिलना चाहिए।

कुछ सिरदर्द तनाव, चिंता, लू लगने या निर्जलीकरण जैसी सामान्य चीज़ों के कारण नहीं, बल्कि तंत्रिका संबंधी समस्याओं के कारण होते हैं। दरअसल, तंत्रिका संबंधी समस्याएँ सिर्फ़ मस्तिष्क में ही नहीं, बल्कि रीढ़ की हड्डी, परिधीय तंत्रिकाओं और मांसपेशियों में भी उत्पन्न होती हैं।

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn nhiều thịt đỏ, cơ thể sẽ thế nào?- Ảnh 2.

अचानक, गंभीर सिरदर्द स्ट्रोक के कारण हो सकता है।

जब सिरदर्द के साथ निम्नलिखित लक्षण भी हों तो मरीजों को न्यूरोलॉजिस्ट से मिलना चाहिए:

सिरदर्द के लिए बार-बार दवा की ज़रूरत। अगर आपको सिरदर्द से राहत पाने के लिए नियमित रूप से, हफ़्ते में कम से कम 3-4 बार, दर्द निवारक दवाएँ लेनी पड़ती हैं, तो हो सकता है कि यह किसी गंभीर स्वास्थ्य समस्या के कारण हो। न्यूरोलॉजिस्ट कहते हैं कि बिना डॉक्टर के पर्चे के मिलने वाली दर्द निवारक दवाएँ कुछ समय के लिए तो फ़ायदेमंद हो सकती हैं, लेकिन अगर इनका ज़्यादा इस्तेमाल किया जाए, तो ये पेट, किडनी और लिवर को स्थायी नुकसान पहुँचा सकती हैं।

सुन्नपन या झुनझुनी। लगातार सिरदर्द के अलावा, अगर आपको सुन्नपन या झुनझुनी महसूस हो, तो आपको किसी न्यूरोलॉजिस्ट से मिलना चाहिए। अगर सुन्नपन या झुनझुनी शरीर के सिर्फ़ एक तरफ हो, तो जोखिम ज़्यादा होता है। इस लेख का अगला भाग 31 मई को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगा।

गर्मियों में मूत्र मार्ग में संक्रमण से बचने के 4 उपाय

मूत्र मार्ग में संक्रमण सबसे आम संक्रमणों में से एक है। ये गर्मियों में ज़्यादा आम होते हैं। इसके कई कारण हो सकते हैं। कुछ उपाय करने से इसके होने का ख़तरा काफ़ी कम हो सकता है।

मूत्र मार्ग में संक्रमण ई. कोलाई बैक्टीरिया के कारण होता है। ये बैक्टीरिया आमतौर पर मानव पाचन तंत्र में रहते हैं। महिलाओं में मूत्र मार्ग में संक्रमण होने की संभावना अधिक होती है क्योंकि उनका मूत्रमार्ग पुरुषों की तुलना में छोटा होता है।

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मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने के लिए भरपूर पानी पीना सबसे आसान तरीकों में से एक है।

गर्मियों में मूत्र पथ के संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए लोगों को निम्नलिखित उपाय अपनाने की आवश्यकता है:

हाइड्रेटेड रहें। हाइड्रेटेड रहना, यहाँ तक कि खूब पानी पीना भी, गर्मियों के महीनों में मूत्र मार्ग में संक्रमण के जोखिम को कम करने का सबसे आसान तरीका है। ज़्यादा पानी पीने से आपको बार-बार पेशाब आएगा, जिससे आपके मूत्र मार्ग में बैक्टीरिया जमा होने से रोकने में मदद मिलेगी।

इसके अलावा, जब शरीर को पर्याप्त पानी मिलता है, तो मूत्राशय में मूत्र पतला हो जाता है, जिससे मूत्र में अपशिष्ट पदार्थों की सांद्रता कम हो जाती है और इस प्रकार बैक्टीरिया के पनपने की संभावना कम हो जाती है। विशेषज्ञ प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी पीने की सलाह देते हैं।

हवादार कपड़े पहनें। ढीले और हवादार कपड़े पहनने से मूत्र मार्ग के संक्रमण से बचाव में भी मदद मिलती है। क्योंकि इस तरह के कपड़े त्वचा पर हवा के संचार को बढ़ावा देते हैं, जिससे पसीना और नमी कम आती है। नतीजतन, त्वचा पर, खासकर जननांग क्षेत्र में, बैक्टीरिया पनपने और मूत्र मार्ग में संक्रमण पैदा करने का खतरा कम हो जाता है। इस लेख की और जानकारी देखने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !


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स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-nhieu-thit-do-co-the-se-the-nao-185240530185647428.htm

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