बिन्ह दीन्ह ने अपने भोजन महोत्सव में मेहमानों को 77 विशिष्ट व्यंजन परोसने के लिए आमंत्रित किया

2024 का पाक कला संस्कृति महोत्सव 23 मार्च की शाम को थी नाई बे (डोंग डा स्ट्रीट, क्वी न्होन शहर, बिन्ह दिन्ह प्रांत) के एफ1 क्षेत्र में स्थित मुख्य मंच पर आयोजित किया जाएगा।

मार्च 2024 की शुरुआत में हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित 8वें बिन्ह दिन्ह पीपुल्स फेस्टिवल में स्थानीय व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया। फोटो: बिन्ह दिन्ह के लोग

2024 बिन्ह दिन्ह पाक कला संस्कृति महोत्सव के अंतर्गत, बिन्ह दिन्ह के 77 विशिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजनों का एक विशेष बुफे आयोजित किया जाएगा; विभिन्न स्थानीय क्षेत्रों और संगठनों के ओसीओपी उत्पादों को प्रदर्शित करने वाला एक पाक कला केंद्र होगा; और पर्यटकों और स्थानीय लोगों के लिए 51 स्टॉलों वाला एक विशेष भोजन क्षेत्र होगा, जिसमें 30 खाद्य स्टॉल और 20 ओसीओपी उत्पाद स्टॉल शामिल होंगे। विशेष रूप से उल्लेखनीय होगा मिशेलिन शेफ, प्रांत के भीतर और बाहर के स्थानीय क्षेत्रों के प्रतिनिधियों और बिन्ह दिन्ह पाक कला संस्कृति संघ द्वारा पाक कला प्रदर्शन। इस महोत्सव का उद्देश्य बिन्ह दिन्ह को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए एक अद्वितीय और आकर्षक पर्यटन, सांस्कृतिक और पाक कला स्थल के रूप में प्रस्तुत और प्रचारित करना है। इसका उद्देश्य बिन्ह दिन्ह की पाक कला संस्कृति के महत्व को सम्मानित, संरक्षित और बढ़ावा देना है, और अंततः इसे एक वार्षिक पर्यटन कार्यक्रम के रूप में स्थापित करना है। यह आयोजन रेस्तरां, होटल और खाद्य सेवा क्षेत्रों के व्यवसायों के बीच आदान-प्रदान और सीखने का अवसर भी प्रदान करता है, जिससे प्रांत के पर्यटन उद्योग में सेवा की गुणवत्ता और पाक कला व्यवसाय में सुधार होता है। साथ ही, यह त्योहार देशभर के प्रांतों और शहरों के बीच पाक कला पर्यटन की खूबियों, समानताओं और भिन्नताओं के आदान-प्रदान और समझ को बढ़ावा देता है, ताकि समुदाय और पर्यटकों को सर्वोत्तम सेवा प्रदान की जा सके। इस महोत्सव के माध्यम से बिन्ह दिन्ह पर्यटन की छवि और ब्रांड को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए मजबूत किया जाएगा। बिन्ह दिन्ह प्रांतीय जन समिति का यह दायित्व है कि गतिविधियों की विषयवस्तु और स्वरूप उच्च गुणवत्ता वाले, व्यावहारिक, किफायती और प्रभावी हों। इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के साथ-साथ सुरक्षा और व्यवस्था का सख्ती से और उचित रूप से पालन किया जाना चाहिए। गतिविधियों में विभागों, एजेंसियों और स्थानीय निकायों के बीच घनिष्ठ, समन्वित और एकीकृत प्रयास शामिल होने चाहिए; और भागीदारी के लिए अधिकतम सामाजिक संसाधनों को जुटाया जाना चाहिए।

लाओडोंग.वीएन

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