स्वास्थ्य मंत्रालय सुश्री बिच के ब्रेड विषाक्तता मामले की जांच कर रहा है

हो ची मिन्ह सिटी खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति की जांच करता है और उनका पता लगाता है, ताकि विषाक्तता पैदा करने वाले संदिग्ध कच्चे माल और खाद्य पदार्थों के स्रोत की स्पष्ट पहचान की जा सके; कारण जानने के लिए खाद्य पदार्थों के नमूने और नमूने परीक्षण हेतु लिए जाते हैं।

सुश्री बिच की टॉड ब्रेड शॉप को अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया है क्योंकि कई लोग भोजन विषाक्तता के कारण अस्पताल में भर्ती हैं। (फोटो: वीएनए)

हो ची मिन्ह सिटी में ब्रेड खाने के बाद 235 लोगों को 13 अस्पतालों में भर्ती कराने के कारण संदिग्ध खाद्य विषाक्तता मामले के संबंध में, 10 नवंबर को, खाद्य सुरक्षा विभाग, स्वास्थ्य मंत्रालय ने संदिग्ध खाद्य विषाक्तता मामले की जांच और निपटने के संबंध में हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग को एक दस्तावेज भेजा।

खाद्य सुरक्षा विभाग के दस्तावेज में कहा गया है कि 7 नवंबर, 2025 को खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना मिली कि हो ची मिन्ह सिटी के हान थोंग वार्ड में कई लोग अस्पताल में भर्ती हैं, जिन्हें ब्रेड खाने के बाद फूड पॉइजनिंग का संदेह है।

भोजन के बाद, कई लोगों को पेट दर्द, दस्त, तेज बुखार जैसे लक्षण महसूस हुए... और उन्हें इलाज के लिए अस्पताल ले जाया गया।

घटना के तुरंत बाद, खाद्य सुरक्षा विभाग ने हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ समन्वय स्थापित कर विषाक्तता की घटना पर त्वरित रिपोर्ट मांगी, स्थिति पर बारीकी से नजर रखी और विषाक्त पदार्थों से प्रभावित लोगों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने तथा ऐसी घटनाओं को दोबारा होने से रोकने के लिए समाधान लागू किए।

साथ ही, खाद्य सुरक्षा विभाग ने हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग से अनुरोध किया कि वह उन अस्पतालों को निर्देश दे, जहां रोगियों का उपचार किया जा रहा है, कि वे अपने संसाधनों को खाद्य विषाक्तता से पीड़ित रोगियों के सक्रिय उपचार पर केन्द्रित करें, ताकि उनके स्वास्थ्य और जीवन पर प्रतिकूल प्रभाव न पड़े; जांच आयोजित करें और खाद्य पदार्थों के स्रोत का पता लगाएं, ताकि विषाक्तता पैदा करने वाले संदिग्ध कच्चे माल और खाद्य पदार्थों के स्रोत की स्पष्ट पहचान हो सके; कारण का पता लगाने के लिए खाद्य पदार्थों के नमूने और परीक्षण हेतु नमूने लें; खाद्य सुरक्षा विनियमों (यदि कोई हो) के उल्लंघन की जांच करें और उसे सख्ती से निपटाएं, तथा समुदाय को तुरंत चेतावनी देने के लिए परिणामों का प्रचार करें।

इस खाद्य विषाक्तता मामले के संबंध में, 10 नवंबर की सुबह, हो ची मिन्ह सिटी स्वास्थ्य विभाग के चिकित्सा पेशेवर विभाग ने बताया कि अब तक 13 अस्पतालों में आपातकालीन अस्पताल में भर्ती के लिए 235 मामले दर्ज किए गए हैं; जिनमें से 139 मामलों को छुट्टी दे दी गई है और बाह्य रोगी के रूप में निगरानी की जा रही है, जबकि 96 मामलों का अभी भी आंतरिक रोगी के रूप में इलाज किया जा रहा है।

अधिकांश आपातकालीन भर्ती में उल्टी, बुखार, पेट दर्द और दस्त के लक्षण होते हैं।

अस्पताल में भर्ती ज़्यादातर पीड़ितों की हालत फिलहाल स्थिर है। जिया दीन्ह पीपुल्स हॉस्पिटल में इलाज करा रहे एक पीड़ित के ब्लड कल्चर के नतीजे साल्मोनेला बैक्टीरिया के लिए पॉजिटिव पाए गए, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण का कारण बनता है।

वीएनए के अनुसार

स्रोत: https://baohaiphong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-ngo-doc-banh-my-co-bich-526239.html