सहकारी समितियां वर्ष के अंत में बाजार में माल की आपूर्ति करने के लिए तैयार हैं।

चंद्र नव वर्ष 2025 से पहले, उसके दौरान और बाद में लोगों की बढ़ती उपभोग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए वस्तुओं का एक समृद्ध स्रोत सुनिश्चित करने के लिए, प्रांत में उत्पादन प्रतिष्ठानों, उद्यमों और सहकारी समितियों के साथ मिलकर बाजार की मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया है और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार किया है।

क्वांग न्हाम कम्यून (क्वांग शुआंग) की कु न्हाम फिश सॉस सहकारी समिति बाजार में माल की आपूर्ति करने के लिए तैयार है।

इन दिनों, क्वांग वान कम्यून (क्वांग शुआंग जिला) में स्थित हांग डुक हाई-टेक कृषि सहकारी समिति के उत्पादन क्षेत्रों में श्रमिक चहल-पहल से भरे हुए हैं। वे वर्ष के अंत में बाजार के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों की सावधानीपूर्वक देखभाल और उत्पादन में जुटे हुए हैं। अपने मुख्य उत्पाद, "किम हुआंग हाउ" खरबूजे के उत्पादन में निवेश करने के अलावा, सहकारी समिति ने आलू, फूलगोभी, विभिन्न प्रकार की क्रूसिफेरस सब्जियां और तोरी जैसी अन्य ठंडे मौसम में उगने वाली सब्जियों को भी शामिल किया है, जिनकी बाजार में काफी मांग है। स्थिर मौसम और अच्छी देखभाल के कारण, हांग डुक हाई-टेक कृषि सहकारी समिति के उत्पादन क्षेत्र में अच्छी पैदावार और उच्च उत्पादन की उम्मीद है।

सहकारी समिति के निदेशक श्री वू न्गोक तुआन ने कहा: “यह सहकारी समिति 2021 में 3.5 हेक्टेयर क्षेत्र में स्थापित की गई थी। स्वच्छ सब्जियों और फलों के उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के मॉडल के अनुसार निर्माण में व्यापक निवेश किया गया था, जिससे खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित हो सके। चार वर्षों के विकास के बाद, सहकारी समिति के उत्पादों को प्रांत के अंदर और बाहर के बाज़ार और उपभोक्ताओं द्वारा खूब सराहा गया है और इनकी मांग भी काफी बढ़ी है। इसलिए, 2025 के सर्प वर्ष के चंद्र नव वर्ष से पहले, उसके दौरान और बाद में, सहकारी समिति को स्वच्छ खाद्य भंडारों से 'किम होआंग हाउ' खरबूजे और सब्जियों के कई बड़े ऑर्डर प्राप्त हुए। अतः, चंद्र कैलेंडर के अक्टूबर से, हमने उत्पादन तेज कर दिया है और बाज़ार में गुणवत्तापूर्ण वस्तुओं की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग किया है।”

यह ज्ञात है कि उच्च तकनीक से कृषि उत्पादन के लिए 5,000 वर्ग मीटर से अधिक के 4 नेट हाउस के साथ, इस वर्ष के अंत तक, सहकारी समिति बाजार को लगभग 10 टन तरबूज, 5 टन अमरूद, 10 टन आलू और दर्जनों टन पत्तेदार सब्जियां आपूर्ति करेगी... जिससे 5 श्रमिकों और कई अन्य मौसमी श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार सृजित होगा।

समुद्री खाद्य क्षेत्र की प्रमुख उत्पादन इकाइयों में से एक होने के नाते, कु न्हाम फिश सॉस कोऑपरेटिव (क्वांग शुआंग) अक्टूबर से ही साल के सबसे जीवंत उत्पादन और व्यापारिक मौसम के लिए सामान तैयार करने में व्यस्त है। फिश सॉस, झींगा पेस्ट, सूखे मसल्स जैसे मुख्य उत्पादों के अलावा, कोऑपरेटिव चंद्र नव वर्ष के दौरान बाजार की मांग को पूरा करने के लिए अन्य प्रकार के सूखे समुद्री खाद्य उत्पाद भी खरीदता है। सहकारी समिति के निदेशक श्री थाच वान हियू ने बताया, “सहकारी समिति के पास 3 ओसीओपी उत्पाद हैं, जिनमें कु न्हाम विशेष मछली सॉस भी शामिल है, जिसे हाल ही में 4-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में पुनः मान्यता मिली है। वर्तमान में, सहकारी समिति के उत्पाद देशभर के कई प्रांतों और शहरों में 400 दुकानों और 40 आधिकारिक वितरकों के माध्यम से उपलब्ध हैं। इसलिए, जब साल के अंत में उपभोक्ता उत्पादों की बाजार मांग बढ़ती है, तो इकाई के उत्पादों के ऑर्डर में भी वृद्धि देखी जाती है, खासकर टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​पहले, उसके दौरान और बाद में। इसलिए, नियमित उपभोक्ता वस्तुओं की आपूर्ति सुनिश्चित करने के अलावा, सहकारी समिति ने सदस्य परिवारों को उत्पादन और प्रसंस्करण में 10-20% की वृद्धि करने के लिए प्रोत्साहित किया है ताकि बाजार में आपूर्ति सुनिश्चित हो सके। अब से चंद्र नव वर्ष तक, सुविधा को सदस्य परिवारों के लिए लगभग 20,000 लीटर मछली सॉस और कई टन सूखे समुद्री खाद्य उत्पादों की बिक्री करने की उम्मीद है, जिससे बढ़ी हुई बाजार मांग को पूरा किया जा सके।”

वर्तमान में, थान्ह होआ प्रांत में विभिन्न क्षेत्रों में कार्यरत 1,349 सहकारी समितियाँ हैं, जो घरेलू और विदेशी बाजारों के लिए अधिकांश खाद्य और उपभोक्ता उत्पादों की आपूर्ति करती हैं। इनमें से 103 कृषि सहकारी समितियाँ 123 OCOP उत्पादों के उत्पादन में भाग लेती हैं (जिनमें से 8 उत्पादों को 4 सितारा और 115 उत्पादों को 3 सितारा प्राप्त है)। ये गुणवत्तापूर्ण और प्रतिष्ठित उत्पाद हैं जिन्हें बाजार में खूब पसंद किया जाता है, न केवल दैनिक उपयोग के लिए बल्कि उपहार के रूप में भी इनकी खूब मांग है। इसलिए, बाजार की बढ़ती मांग को देखते हुए, प्रांत की सहकारी समितियाँ बाजार में माल की आपूर्ति बढ़ाने के लिए उत्पादन में तेजी ला रही हैं।

प्रांतीय सहकारी संघ के उपाध्यक्ष श्री ले हांग हाई ने कहा: "चंद्र नव वर्ष 2025 की तैयारी के लिए, प्रांत की सहकारी समितियाँ न केवल पारंपरिक उपभोग चैनलों के माध्यम से बल्कि मेलों और ई-कॉमर्स चैनलों के माध्यम से भी उत्पादों के उत्पादन और वितरण को बढ़ावा दे रही हैं... एक बड़ी और स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, प्रांतीय सहकारी संघ ने स्थानीय निकायों और विशेष इकाइयों के साथ समन्वय स्थापित किया है ताकि सहकारी समितियों को आधुनिक मशीनरी और उपकरणों में निवेश करने, विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए डिजिटल रूपांतरण को प्रोत्साहित किया जा सके। साथ ही, विशिष्ट और गुणवत्तापूर्ण उत्पादों वाली सहकारी समितियों को मेलों और प्रदर्शनियों में भाग लेने के लिए सक्रिय रूप से समर्थन दिया जा रहा है, जिससे उत्पादन बढ़ाने और उपभोग बाजारों का विस्तार करने के लिए प्रोत्साहन और प्रोत्साहन मिल सके। इससे 2025 और उसके बाद के चरणों में सामूहिक आर्थिक क्षेत्र और सहकारी समितियों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनेंगी।"

लेख और तस्वीरें: ले होआ

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm