इस तरह के खान-पान से बढ़ सकता है मधुमेह का खतरा

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इस सवाल के जवाब में: "क्या आपके खाने की गति आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करती है?" डॉ. सारा बेरी ने कहा कि जल्दी-जल्दी खाना अच्छा नहीं है और यह स्वास्थ्य के कई पहलुओं को प्रभावित कर सकता है। मिरर के अनुसार, डॉ. सारा बेरी ने कहा कि कई अध्ययनों से पता चला है कि जल्दी-जल्दी खाने से मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।

शोध से साक्ष्य

यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन पबमेड के अनुसार, कई महामारी विज्ञान संबंधी अध्ययनों में तेजी से खाने और मधुमेह की शुरुआत के बीच महत्वपूर्ण संबंध पाया गया है।

Cách ăn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn cần sửa ngay! - Ảnh 1. — जल्दी-जल्दी खाना अच्छा नहीं है और इससे स्वास्थ्य के कई पहलू प्रभावित हो सकते हैं।

दो बड़े जापानी अध्ययनों में 2,050 मध्यम आयु वर्ग के पुरुषों पर सात वर्षों तक अध्ययन किया गया, जिससे यह निष्कर्ष निकला कि खाने की गति मधुमेह के विकास के जोखिम से महत्वपूर्ण रूप से जुड़ी हुई है, लेकिन यह शरीर के वजन पर निर्भर करता है।

इसी तरह के एक जापानी अध्ययन में 3,465 मध्यम आयु वर्ग के पुरुषों और महिलाओं पर खाने की गति और इंसुलिन प्रतिरोध के बीच संबंध की जाँच की गई। परिणामों से पता चला कि तेज़ी से खाने से इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ जाता है।

एक अन्य बड़े जापानी अध्ययन में, वार्षिक जनसंख्या स्वास्थ्य परीक्षण डेटा का उपयोग करते हुए, 197,825 प्रतिभागियों के बीच खाने की गति और मधुमेह की नई शुरुआत के बीच संबंध की जांच की गई, जिसका 3 वर्षों तक अनुसरण किया गया।

परिणामों में यह भी पाया गया कि तेजी से खाना खाने से मधुमेह का खतरा काफी बढ़ जाता है।

पबमेड के अनुसार, लिथुआनिया में 702 प्रतिभागियों पर किए गए एक केस-कंट्रोल अध्ययन में बताया गया कि तेजी से भोजन करने वाले लोगों में टाइप 2 मधुमेह का खतरा 2 गुना बढ़ जाता है।

इसके अलावा, कई अध्ययनों से यह भी पता चला है कि तेजी से खाने से मेटाबोलिक सिंड्रोम का खतरा बढ़ जाता है - जो मधुमेह से संबंधित है।

Cách ăn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn cần sửa ngay! - Ảnh 2. — शोध से पता चला है कि तेजी से खाने से मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।

मिरर के अनुसार, डॉ. बेरी ने जापान के हिरोशिमा विश्वविद्यालय के एक हृदय रोग विशेषज्ञ द्वारा किए गए 2017 के एक अध्ययन का भी उल्लेख किया, जिसमें पाया गया कि तेजी से खाने से मेटाबोलिक सिंड्रोम का खतरा लगभग दोगुना हो जाता है।

पबमेड के अनुसार, कई अन्य अध्ययनों, विशेष रूप से अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित एक जापानी अध्ययन, जिसमें 1,083 प्रतिभागी शामिल थे और जिनका पांच वर्षों तक अनुसरण किया गया, ने फास्ट ईटिंग करने वालों में मेटाबोलिक सिंड्रोम विकसित होने का काफी अधिक जोखिम दिखाया है ।

हालाँकि, यह बताने के लिए कोई शोध नहीं है कि मधुमेह के जोखिम को रोकने के लिए कितने समय तक खाना चाहिए, इसलिए इस मुद्दे के बारे में अधिक जानने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

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