धूम्रपान छोड़ना, शराब का सेवन बंद करना और मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना तीव्र अग्नाशयशोथ और इसके खतरनाक स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
अग्न्याशय पेट और छोटी आंत के पीछे स्थित एक अंग है, जो पाचन में सहायता करता है और हार्मोन व चयापचय को नियंत्रित करता है। डॉ. वू ट्रूंग खान ( हनोई के ताम अन्ह जनरल अस्पताल में गैस्ट्रोएंटरोलॉजी विभाग के प्रमुख) बताते हैं कि अग्नाशयशोथ तब होता है जब अग्न्याशय समय से पहले ही पाचक एंजाइम छोड़ देता है, जिससे वे भोजन को पचाने के बजाय अग्न्याशय पर ही हमला करने लगते हैं। इसके परिणामस्वरूप पेट में तेज दर्द होता है और जीवन के लिए खतरा पैदा करने वाली जटिलताएं उत्पन्न होती हैं, जैसे कि कई अंगों का काम करना बंद कर देना, रक्त वाहिकाओं में रक्तस्राव या थक्के बनना, अग्न्याशय का नष्ट होना और पेट में संक्रमण होना। डॉ. खान तीव्र अग्नाशयशोथ के जोखिम को कम करने के उपाय सुझाते हैं।
पित्त पथरी का उपचार
पित्ताशय की पथरी, विशेषकर पित्त नलिका में पथरी होने पर, तीव्र अग्नाशयशोथ (एक्यूट पैन्क्रियाटाइटिस) विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। पित्त नलिकाओं से पथरी पित्त-अग्न्याशय जंक्शन में गिर सकती है, जिससे पित्त नलिका अवरुद्ध हो जाती है। अग्नाशय नलिका में पित्त के वापस आने से अग्नाशयी द्रव का pH बदल जाता है, जिससे यह क्षारीय हो जाता है, जो ग्रहणी (ड्यूओडेनम) के pH के समान होता है। अग्नाशयी नलिका में अग्नाशयी एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं, जिससे अग्नाशयी कोशिकाओं का विनाश होता है और सूजन संबंधी प्रतिक्रिया उत्पन्न होती है।
डॉ. खान ने बताया कि पित्त की पथरी से पीड़ित जिन व्यक्तियों को पहले अग्नाशयशोथ हो चुका है, वे पुनरावृत्ति के जोखिम को कम करने के लिए निवारक उपचार करा सकते हैं। पित्त नलिका या पित्त नलिका एवं अग्नाशय नलिका के जंक्शन को अवरुद्ध करने वाली पित्त की पथरी को हटाने के लिए एंडोस्कोपिक रेट्रोग्रेड कोलेंजियोपैन्क्रिएटोग्राफी (ईआरसीपी) जैसी विधियाँ और अग्नाशयशोथ का कारण बनने वाली पित्त की पथरी के मामले में कोलेसिस्टेक्टॉमी (पित्ताशय को शल्य चिकित्सा द्वारा निकालना) सहायक हो सकती हैं।
शराब पीना बंद करो।
अत्यधिक शराब का सेवन कई मामलों में दीर्घकालिक और तीव्र अग्नाशयशोथ का कारण बनता है। शराब के सेवन से होने वाला तीव्र अग्नाशयशोथ तेजी से बढ़ सकता है, जटिल हो सकता है और आसानी से सदमे, श्वसन विफलता, रक्तस्राव और अग्नाशय संक्रमण जैसी गंभीर जटिलताओं को जन्म दे सकता है।
डॉ. खान ने बताया कि शराब से होने वाले अग्नाशयशोथ के जोखिम को कम करने के लिए, रोगियों को शराब का सेवन सीमित करना या पूरी तरह बंद कर देना चाहिए। रोगियों को पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए, स्वस्थ जीवनशैली अपनानी चाहिए, संतुलित आहार लेना चाहिए और डॉक्टर द्वारा बताई गई मात्रा में एंजाइम सप्लीमेंट लेकर अपने पाचन तंत्र को बेहतर बना सकते हैं। जिन लोगों को शराब से होने वाले तीव्र अग्नाशयशोथ का निदान हुआ है, उन्हें अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई उपचार योजना का पालन करना चाहिए। उपचार और जीवनशैली में बदलाव का पालन न करने से दीर्घकालिक अग्नाशयशोथ हो सकता है, जिससे कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।
बीयर पीने से अग्नाशयशोथ (पैन्क्रियाटाइटिस) का खतरा बढ़ जाता है। फोटो: फ्रीपिक
धूम्रपान बंद करें
धूम्रपान से अग्नाशय का स्वास्थ्य काफी तेजी से और गंभीर रूप से प्रभावित हो सकता है। शरीर में तंबाकू के पाचन के दौरान निकोटीन और नाइट्रोसामाइन कीटोन जैसे विषैले उप-उत्पाद अग्नाशय की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे सूजन हो सकती है। धूम्रपान न करने वालों की तुलना में धूम्रपान करने वालों को अग्नाशयशोथ होने का खतरा कहीं अधिक होता है। लंबे समय तक धूम्रपान करने से क्रोनिक अग्नाशयशोथ की प्रगति तेज हो जाती है और अग्नाशय कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
पोषण संतुलन
शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर अधिक होने पर, वे मुक्त वसा अम्लों में टूट जाते हैं, जिससे तीव्र अग्नाशयशोथ का खतरा बढ़ जाता है। वसायुक्त खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि ये पाचन तंत्र पर बोझ डाल सकते हैं। इसके बजाय, कम वसा और प्रोटीन, विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर आहार पर ध्यान दें।
गंभीर मामलों में, तीव्र अग्नाशयशोथ रक्तस्राव, ऊतकों को गंभीर क्षति, संक्रमण और हृदय, फेफड़े और गुर्दे जैसे महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, जोखिम कारकों को रोकने के साथ-साथ, अग्नाशयशोथ के संदेह होने पर, बुखार, हृदय गति तेज होना, मतली, पेट में सूजन और गंभीर दर्द जैसे विशिष्ट लक्षणों के साथ, रोगियों को शीघ्र निदान और उपचार के लिए अस्पताल में भर्ती कराया जाना चाहिए।
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